Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Savršena čokoladna torta sa glazurom

doručak95 minuta16 ljudi360 kalorije
1/52/53/54/55/5 (40 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Savršena čokoladna torta sa glazurom

Obožavat ćete ovaj kolač! kako bi mogli započeti jutra ili sa Mali komadić za međuobrok je sladak i zdrav doprinos. za cijelu obitelj.

Njegova priprema je jednostavna, a vi ćete znati kako se to radi praktičan način s našim robotom. Tekstura mu ne može biti sočnija i to mi se sviđa kod ovog kolača.

Kako bismo mu dali slađi dodir i karakter dodali smo Sjajna čokoladna glazura. U našem pokaznom videu nećemo propustiti detalje o tome kako ga pripremiti.

Savršena čokoladna torta sa glazurom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovo je jedan od najfantastičnijih kolača koje možete pripremiti zahvaljujući svom Thermomixu. Napravljena je s ukusnim okusom čokolade i prelivena uistinu vrhunskom čokoladnom kremom.

Savršena čokoladna torta sa glazurom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: doručak
  • Kalorije: 360
  • Porcije: 16
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Spužvasti kolač

  • 6 jaja veličine L
  • 2 prirodna jogurta
  • Mjera od 3 šećerna jogurta
  • Mjera 1 jogurta od maslinovog ulja
  • 30 g praška za pecivo
  • Mjera od 3 jogurta od pšeničnog brašna
  • Mjera 1 kakao prah jogurta
  • Pola žličice đumbira u prahu

Ostakljena

  • 260 g tamne čokolade za peciva
  • 200 ml vrhnja za šlag

priprema

  1. Pripremamo našu Thermomix čašu s leptirom. Stavljamo 6 jaja sa 3 mjere jogurta. Umutimo ga 6 minuta na 37 ° brzinom 4.

  2. Kad bude gotovo, dogovorit ćemo još jedno. 6 minute brzinom 4. Ovaj put bez temperature.

  3. Podignemo poklopac i primijetimo da je utrostručio svoj volumen i postao jako pahuljast.

  4. Dodajte ostale sastojke: čašu kakao jogurta, dva jogurta, mjericu 3 jogurta od pšeničnog brašna, 30 g praška za pecivo, mjericu 1 jogurta od maslinovog ulja i pola žličice đumbira u prahu Prikrivamo to i programiramo 5 sekundi pri brzini 3.

  5. Podignite poklopac i lopaticom malo promiješajte smjesu. Ponovo pokrivamo i programiramo 3 sekundi pri brzini 3.

  6. Zagrijemo pećnicu na 180°. Pripremamo četvrtasti ili okrugli pleh za pitu. U mom slučaju sam pripremila pleh obložen papirom za pečenje.

  7. Tijesto dodamo u pleh, zagladimo njegovu površinu i pustimo da se peče na vrućini gore-dolje iu donjem srednjem dijelu pećnice. Ostavimo oko 35 minuta i dok ne vidimo da pri ubadanju čačkalice izlazi čista.

  8. Očistimo naše staklo. Pripremimo unce čokolade i stavimo je u čašu zajedno sa 200 ml vrhnja za šlag. Planiramo ga tijekom 3 minuta na 90 ° brzinom 0,5.

  9. Kada je naša torta gotova i zagrijana, možemo je izvaditi iz kalupa. Preliti ćemo ga našom čokoladnom glazurom i ostaviti da se stegne. Možemo i brže ako ga stavimo u hladnjak. Poslužujemo u porcijama za doručak ili međuobrok.


Otkrijte ostale recepte: Postres, Thermomix recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Maribel P. dijo
    zec 2 godina

    Poštovani, potvrđujete li mjere za okrugli kalup?

    Odgovor Maribel P
    1.    Alicia tomero dijo
      zec 2 godina

      Pozdrav Maribel. Recept se radi u četvrtastom kalupu cca 25 × 18 cm. Za okrugli kalup može biti promjera otprilike 20 do 25 cm.

      Odgovor Aliciji Tomero
  2.   Juan Antonio dijo
    zec 2 godina

    Koristila sam kalup od 28 cm i on je prelio cijelo tijesto, ostavljajući ga jadnog izgleda
    Mislim da mjerenje sastojaka nije ispravno

    Odgovorite Juan Antoniju
    1.    Alicia tomero dijo
      zec 2 godina

      Je li visina kalupa bila niska? kad radite biskvit morate računati da su kalupi nešto visoko, čekajući da tijesto naraste. Mjerenja su u redu i zapravo je u videu prikazano. Visina kalupa koji sam koristila je između 5 i 6 cm. Hvala na komentaru.

      Odgovor Aliciji Tomero