Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Seitanski ragu

salsas30 minuta4 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (10 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

seitan-ragu

Oni koji odluče ne uvrstiti meso u svoju prehranu, sigurno su probali seitan. To je hrana pripremljena s proteinima i napravljena sa pšeničnog glutena.

Danas ga koristimo za izradu a ragu, s povrćem. Tako ćemo postići atraktivno vegetarijansko, pa čak i vegansko jelo koje je jednostavno pripremiti s našim Thermomixom.

En Thermorecetas Možete pronaći brojne vegetarijanske recepte. ostavljam ti poveznica na ovaj odjeljak u slučaju da želite pogledati.

Seitanski ragu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Seitan ragu, za one koji slijede vegetarijansku ili vegansku prehranu.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: salsas
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 260 g sejtana
  • 100 g luka, na četvrtine
  • 1 mrkva (približno 50 g)
  • 15 g celera
  • 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1/2 žličice dimljene paprike
  • 300 ili 350 g zdrobljene prirodne rajčice
  • 30 g trostrukog koncentrata rajčice (po želji)
  • 7 cherry rajčice
  • 1 lovorov list
  • Sal

priprema

  1. U čašu stavimo seitan, luk, mrkvu i celer. Programiramo 5 sekundi, brzina 5. Dodamo ulje i programiramo 5 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  2. Stavili smo papriku i program 1 minutu više pri istoj brzini i temperaturi.

  3. Dodajte zdrobljenu prirodnu rajčicu, koncentrat rajčice (po želji), rajčicu i lovorov list. Programiramo 20 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  4. Kad ostane nekoliko minuta dok programirano vrijeme ne završi, kušamo svoj umak i dodamo sol koju smatramo prikladnom.

bilješke

Savršeno za bilo koju vrstu tjestenine ili čak za posluživanje s bijelom rižom.

 Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Vegetarijanski recepti s Thermomixom

Izvor - Adaptacija recepta Marca Bianchija


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Veganska, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   zbirka anegdota dijo
    zec 9 godina

    Hvala vam! Teško pronalazim recepte ove vrste.

    Odgovori ana
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 godina

      Hvala tebi, Ana, što nas pratiš i pišeš nam.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Carmen dijo
    zec 9 godina

    Hvala, planiram to učiniti, učinio sam to samo jednom, ali puno složenije i nisam koristio termosicu.

    Odgovorite Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 godina

      Super, Carmen. Reći ćete mi što mislite.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu