Sladoled od čokoladnog ruma

On se približava Verano i već se vrućina počinje stezati. Želimo još stvari svježe a sladoled je uvijek dobra opcija. Prošli tjedan predložio sam vrlo zdravu i prirodnu opciju s salata od papra na pari. Ovaj put ću biti malo opakiji s receptom koji nije baš malo kaloričan, ali koji će vam se svidjeti. A sladoled od čokolade s rumom to će vas ostaviti bez teksta.

Veterani korisnici THERMOMIX Znat ćete da uređaj ima malo ograničenja. To možemo savršeno pretvoriti u hladnjak. Prvo priprema pjena za kasnije 'premažite maslacem'čineći ga vrlo kremastim.

Ovaj određeni recept je vrlo kremast bez potrebe za hladnjakom. Međutim, u receptu vam pokazujem mali trik kako biste dobili sladoled dostojan najboljih sladoledarija.

Ostaješ da saznaš?

Video recepta Sladoled od čokoladnog ruma

Kao i uvijek ovdje, ostavljam vam a video udžbenik gdje objašnjavam postupak pripreme ovog dobrog sladoleda. Svidjet će vam se lako što proizlazi iz rada u THERMOMIX. Ako se nikada niste usudili to učiniti, pozivam vas da to učinite. Ako vam se sviđa u budućim člancima, mogu vam predložiti više opcija ovih bogatih krema. Neki od njih imaju vrlo malo kalorija. Ali danas si priuštimo poslasticu. Morate probati!

Sladoled od čokoladnog ruma

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Čokoladni sladoled s rumom. Otkrijte kako je jednostavno s našim Thermomixom napraviti domaći sladoled koji se može natjecati s najboljom sladoledarnicom.

• jorge mendez

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: deserti
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 15M
• Vrijeme za kuhanje: 7H
• Ukupno vrijeme: IH 7M

Sastojci

• 200 g čokolade za deserte tipa fondan
• 200 g de invertni šećer ili normalni šećer
• 150 g punomasnog mlijeka
• 2 jaja
• 500 g tekućeg vrhnja (35% masti)
• 30 g ruma

priprema

1. Prvo u čašu ulijemo čokoladu i programiramo u prah 10 sekundi brzinom 5-10.

2. Dodamo invertni šećer ili normalni šećer, mlijeko i jaja te kuhamo programiranjem 6 minuta, temperatura 90 ° i brzina 5.

3. Na kraju ulijemo tekuću kremu i rum i sve promiješamo 15 sekundi pri brzini 5.

4. Pripremamo posudu koja može ići u zamrzivač i dodamo smjesu. Nosimo ga u zamrzivač najmanje 6 sati

5. Kad je polu smrznuto, nakon otprilike 3 sata možemo ga učiniti još kremastijim stavljanjem sladoleda u čašu i programiranjem 30 sekundi pri brzini 6. Ulijemo ga natrag u posudu i završimo zamrzavanje.

6. Služimo u zdjelicama sa šlagom, sirupom, nasjeckanim bademima ...

Što misliš? Vidite da je poteškoća minimalna, a rezultat spektakularan.

Nadam se da vam se jako svidio!

Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst gore u video i pretplatite se na kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.

Vidimo se sljedeći tjedan, kuharice!