Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Sladoled od čokoladnog keksa s karamel krem ​​sirom

Desert3 minuta8 ljudi310 kalorije
1/52/53/54/55/5 (10 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Čokoladni sladoled s karamel krem ​​sirom

Ovo ljeto nemojte dopustiti da ne probate ove ukusan sladoled od čokolade. Lijepe su, šarene i izvrsnog okusa.

Što je tako posebno u ovim sladoledima? Njegova hrskava čokoladna tekstura, pratnja kolačića s okusom čokolade i punjenje od krem ​​sira i okusa karamele.

Vrlo se jednostavno pripremaju. Napravit ćemo brzu kremu za nadjev, a zatim ćemo otopiti čokoladu za prekrivanje. Zamrzivač će učiniti ostalo.

Ako imate nedoumica u vezi s ovim receptom, možete pogledati naš pokazni video koji nudimo u nastavku. A kako biste saznali više o sladoledu, isprobajte naše okuse karamela s bademima i sir s orasima. 

Sladoled od čokoladnog keksa s karamel krem ​​sirom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusni sladoledi s čokoladnim biskvitima, čokoladnim preljevom i kremom od sira napravljeni s velikom pažnjom i dodirom karamele.

Sladoled od čokoladnog keksa s karamel krem ​​sirom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 310
  • Porcije: 8
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g krem ​​sira tipa Philadelphia
  • 100 g mekog maslaca
  • 85g šećera
  • 2 žlica tekućeg karamela
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 400 g tamne čokolade za peciva
  • 8 malih drvenih štapića

priprema

  1. U Thermomix čašu stavimo 200 g krem ​​sira i 100 g mekog maslaca. Zakazujemo ga za 1 minuta brzinom 3,5.

  2. Dodamo 85 g šećera, 2 žlice tekućeg karamela i 1 žlicu ekstrakta vanilije. mi ga programiramo 40 sekundi pri brzini 3,5.

  3. Kremu koju smo napravili stavljamo u slastičarsku vrećicu, s glatkim ili širokim kovrčavim nastavkom.

  4. Pripremamo prvi kolačić. Odozgo izlijemo vrhnje koje je u proporcionalnom omjeru. Stavili smo štapić za sladoled.

  5. Pokrijte krekerom i na vrh sipajte drugi sloj sira. Stavite drugi kolačić na vrh. Isto radimo dok ne oblikujemo sve sladolede i stavimo ih u zamrzivač dok se ne smrznu.

  6. Nakon što su sladoledi formirani, napravit ćemo čokoladni premaz.

  7. U našu čašu dodamo 400 g tamne čokolade za prekrivanje i programiramo za 3 minuta na 90 ° brzinom 0,5. Ako se čokolada ne otopi do kraja, programiramo još malo vremena.

  8. Čokoladu stavljamo u široku čašu i stavljamo sladolede tako da budu prekriveni čokoladom. Morat će nam ostati malo čokolade za kasnije ukrašavanje.

  9. Sladoled vratite u zamrzivač dok se čokolada ne stegne. Kad je formirano, opet ukrasimo sa čokoladnim nitima. Sladoled zamrzavamo do posluživanja. Oni su ukusni!


Otkrijte ostale recepte: Postres, Thermomix recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Carmen Cardona dijo
    zec 2 godina

    Poštovani, radim ovaj sladoled i svježe napravljena krema nema konzistenciju koju vidite u videu.
    Pretpostavljam da ga morate ostaviti u slastičarskoj vrećici u hladnjaku neko vrijeme dok ne poprimi oblik… je li tako?

    Hvala Vam.

    Odgovorite Carmen Cardona
    1.    Alicia tomero dijo
      zec 2 godina

      Ako iz bilo kojeg razloga nije poprimilo konzistenciju, ostavite ga u zdjeli ili u istom tuljcu, ali stavite u hladnjak da se stegne. Na taj način će se moći poboljšati punjenje sladoleda. Hvala ti na komentaru Carmen.

      Odgovor Aliciji Tomero