Kako ohladiti ljeti? To je veliko pitanje koje si svi postavljamo, posebno majke koje vide svoju djecu kako se cijelo vrijeme igraju na suncu.
Svakako je važna dobra hidratacija. Voda, limunade i prirodni sokovi su u ovo doba vitalni, ali već znamo da mališani uvijek traže sladoled pobijediti vrućinu. Ovo je dobra formula jer ih tjera da se neko vrijeme opuste u hladu, dok pijuckaju čašu sladoleda s lubenicom i jogurtom.
Starije osobe se ne moraju brinuti jer je recept vrlo jednostavan za napraviti, brzo i vrlo brzo malo kalorija. Uz to, lubenica je u punoj sezoni, slatka i s vrlo dobrom cijenom.
Više nemamo izgovora da to osvježimo Verano uz našu čašu sladoleda od lubenice i jogurta.
Ovaj recept pomoći će nam da ostanemo hidratizirani bez dodavanja previše kalorija
Mayra Fernandez Joglar
Vrsta recepta: postre
Kalorije: 80
Porcije: 5
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
500 g pulpe lubenice bez kože i sjemenki
Sok limuna 1 / 2
200 g de jogura prirodno
30g šećera
1 grah vanilije
Listovi metvice (nije obavezno)
priprema
Celulozu bez kože i bez sjemenki izrežemo na komade. Slomimo tijekom 30 sekundi, brzina 9. Lopaticom spustimo pire prema oštricama i poškropimo ga sokom 1/2 limuna.
Nožem napravimo rez duž mahune vanilije, otvorimo je i provučemo vrh noža unutra kako bismo izvadili sve sjemenke. Dodamo ih u čašu zajedno s jogurtom i šećerom. Pobijedili smo 1 minuta, brzina 3.
Sadržaj sipamo u kante za led ili posude kako bismo napravili kockice leda. Zamrzavamo ih najmanje 2 sata.
Nakon vremena ćemo ih samljeti za 10 sekundi, brzina 9.
Smrznutu kremu od lubenice i jogurta poslužujemo u čašama ili čašama, a ukrašavanje završavamo opranim i osušenim listićima mente.
Super ste, svi recepti koje radim i s bloga i iz knjige trijumfiram s njima, ali sladoled nije izašao kad sam stavio lubenicu i dao sam joj vrijeme za koje kažete da je napravljena vodu, stavio sam je u zamrzivač, a kad sam je vratio u čašu i propustio više vode, to je bilo izvrsnog okusa, ali bez usirivanja.
Dijabetičar sam i umjesto tog tagatoznog šećera postavio sam kao da se radi o šećeru, je li to moglo biti tako? Iako sam već radio kolače i oni su ispali savršeni s tagatosama.
Ne brinite se zbog šećera jer mislim da nije problem u tome. Za mene je krema trebala biti više smrznuta.
Trik: vrhnje ulijte u kante za led, kako bi se brže smrzle. Kad su tvrde poput kockica leda, stavite ih u čašu Thermomix, zdrobite i spremne za posluživanje!
(9 glasova)
Učitavanje ...
Pozdrav, oduševljen sam receptima koje nam šaljete.
Kupio sam knjige za poklanjanje, sjajne su.
Puno vam hvala na dobroti.
Poljupci.
Bok Gemma,
Drago mi je da vam se sviđa naša web stranica i naša knjiga ... drago nam je što ste tamo i što nas pratite iz dana u dan !!
Pozdrav!
Zdravo. Umjesto mahune, mogu li dodati nekoliko kapi esencije vanilije?
Naravno, znajte !!
Ako je esencija vrlo intenzivna, stavite samo 1 žlicu kave. Ako je to jedna od reklama, možete staviti žlicu za desert.
Pozdrav!
Super ste, svi recepti koje radim i s bloga i iz knjige trijumfiram s njima, ali sladoled nije izašao kad sam stavio lubenicu i dao sam joj vrijeme za koje kažete da je napravljena vodu, stavio sam je u zamrzivač, a kad sam je vratio u čašu i propustio više vode, to je bilo izvrsnog okusa, ali bez usirivanja.
Dijabetičar sam i umjesto tog tagatoznog šećera postavio sam kao da se radi o šećeru, je li to moglo biti tako? Iako sam već radio kolače i oni su ispali savršeni s tagatosama.
Puno vam hvala i čestitam na blogu i knjizi.
kakva šteta Sonia !!
Ne brinite se zbog šećera jer mislim da nije problem u tome. Za mene je krema trebala biti više smrznuta.
Trik: vrhnje ulijte u kante za led, kako bi se brže smrzle. Kad su tvrde poput kockica leda, stavite ih u čašu Thermomix, zdrobite i spremne za posluživanje!
Pozdrav!