Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Slani profiteroli punjeni surimijem i tunom

Predjela80 minuta5 ljudi309 kalorije
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Slani profiteroli punjeni surimijem i tunom

Ovi slani profiteroli savršeno su predjelo za vaš stol. Voljet ćete isprobati kako ih je jednostavno napraviti s vašim Thermomixom.

U demo videu je detaljna demonstracija kako napraviti profiterole ručno. Zatim ćemo u nekoliko jednostavnih koraka napraviti nadjev i moći ćemo ih puniti kako bi to bio savršen zalogaj.

Ako vam se jako sviđa oblik ovog malog slanog kolačića, imate ga i u slatkom formatu. Ako ga ne želite propustiti, uđite u naš profiterole i fritule s vrhnjem.

Slani profiteroli punjeni tunom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ako volite male zalogaje, nudimo vam ove mini kanapee napravljene od druge vrste tijesta i s posebnim nadjevom na bazi tune s krem ​​sirom i majonezom.

Slani profiteroli punjeni tunom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 309
  • Porcije: 5
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Profiteroli

  • 300 ml vode
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 100 g maslaca
  • dva prstohvata soli
  • 4 jaja

Punjenje profiterola

  • 8 štapića od rakova
  • 2 velika kisela krastavca
  • 2 kriške poriluka
  • 80 g tune
  • 120 g krem ​​sira
  • 4 žlice majoneze

priprema

  1. U čašu stavimo 300 ml vode zajedno sa 100 g maslaca. Planiramo ga za 3 minuta na 110 ° brzinom 1.

  2. Završite zagrijavanje, odmah dodajte pšenično brašno odjednom, zajedno sa dva prstohvata soli. Morate to učiniti na ovaj način da se hrana dobro poveže i da se formira tijesto. Planiramo tijekom 30 sekundi pri brzini 3,5.

  3. Izvadite tijesto iz čaše i stavite ga u slastičarsku vrećicu opremljenu širokom, kovrčavom mlaznicom.

  4. Zagrijemo pećnicu na 180°. Na pleh koji može ići u pećnicu stavite papir za pečenje i rukom napravite oblik profiterola. Stavimo peći na srednju visinu, uz zagrijavanje gore-dolje i potrebno vrijeme dok ne vidimo da su porumenele.

  5. Očistimo čašu i napravimo nadjev za profiterole. Dodajte 8 štapića od rakova, 2 kisela krastavca i 2 kriške poriluka. Isjeckat ćemo ga na male komadiće i za to ga programirati 5 sekundi pri brzini 5.

  6. Dodajte 120 g krem ​​sira i 4 žlice majoneze. Prebacujemo termin za 30 sekundi pri brzini 1,5.

  7. Profiterole otvaramo na pola i punimo ih ovim slasnim nadjevom od surimija i tune. Oni su ukusni!


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Thermomix recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.