Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Tart od slane brokule

Predjela90 minuta6 ljudi380 kalorije
1/52/53/54/55/5 (50 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Vrlo dobro. To je ono što čak i oni koji nisu previše prijatelji brokula. Možda je to zbog kombinacije sastojaka ili možda zbog njegove sočne teksture ... ali istina je da je to slani tart stvarno je ukusno. Pokušajte i recite mi što mislite. U videu koji ćete naći na kraju recepta vidjet ćete da izrada nije složena.

U ovom slučaju baza je list od lisnato tijesto ali možete napraviti domaće tijesto ako želite zabrljati s brašnom. ostavljam te onaj koji možete raditi kod kuće i da uz to nema mliječnih proizvoda.

Tart od slane brokule

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Slana torta od brokule, slanine i mozzarelle s podlogom od lisnatog tijesta.

Tart od slane brokule
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 380
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Lisnato tijesto (1 okrugli list)
  • 500 g vode
  • 400 g narezane brokule
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 češnja češnjaka
  • 100 g slanine u kockicama ili trakama
  • 2 jaja
  • Malo soli
  • Pimienta
  • 40 g zelenih maslina bez koštica
  • 200 g mozzarelle

priprema

  1. Pripremamo naš kalup promjera 26 ili 28 centimetara. U njega stavimo lisnato tijesto, a papir za pečenje ostavimo ispod. Rezervirali smo.

  2. Stavili smo vodu u čašu. Stavimo košaru na njen položaj i dodamo čistu i nasjeckanu brokulu. Programiramo 15 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  3. Korpom (lopaticom) uklanjamo košaru (koja sadrži brokulu) sa stakla. Rezerviramo ga.

  4. Ispraznimo čašu i osušimo je. U čašu stavimo ulje i češanj češnjaka. Programiramo 3 minute, 120 °, brzina 1.

  5. Završeno programirano vrijeme uklanjamo režanj češnjaka.

  6. Sada dodajte slaninu i program 2 minute, 100 °, brzina 1. U ovom trenutku možemo zagrijati pećnicu na 180° jer ćemo uskoro morati ispeći slani kolač.

  7. Kuhanu brokulu stavimo u čašu i programiramo 5 minuta, 100 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice.

  8. Stavimo jaja u posudu i tučemo ih vilicom. Dodamo sol i papar. U zdjelu stavimo i brokulu koju smo pirjali sa slaninom i maslinama.

  9. Svu smjesu izlijemo na lisnato tijesto i dobro rasporedimo tako da zauzme cijelu površinu.

  10. Na vrh smo stavili mocarelu.

  11. Preklopimo rub tijesta, prema sredini kolača.

  12. Pečemo na 180° 35 ili 40 minuta (dok ne porumeni).

  13. Rasklopite i poslužite toplo, toplo ili hladno, kako nam je najdraže.

Više informacija - Tart od slane slanine i tikvica


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Salate i povrće

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

8 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Irene dijo
    zec 5 godina

    Vrlo dobro!

    Odgovorite Irene
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Hvala, Irene !!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Lau dijo
    zec 5 godina

    Vrlo dobrog izgleda! Ovo moram pokušati napraviti, hehe. Jedno pitanje, 380 kalorija koje ste tamo stavili, je li to za svakih 100 grama ili za svaku od 6 porcija? Hvala unaprijed 🙂

    Odgovorite Lau
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Bok Lau! Dio je portion Nadam se da će vam se svidjeti kao i nama.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  3.   almudena dijo
    zec 5 godina

    Imam to što Linton mora! Djeca to sigurno vole. Masline za kada? Prije dodavanja mozzarelle? Hvala!

    Odgovorite Almudeni
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Pozdrav, Almudena! U pravu ste, hvala !. Iako se pojavljuje u videozapisu, u koracima koji slijede u receptu (napisani dio) propustio sam ga specificirati ... ali već je ispravljen 😉 Dodani su u koraku 8, zajedno s jajetom i pirjanom brokulom.
      Nadam se da su to djeca voljela.
      Poljubac!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  4.   Sabrina dijo
    zec 5 godina

    U sastojke stavite masline i ne vidim kad ih dodate. Hoće li biti gore za ukrašavanje? Hvala pozdrav!

    Odgovorite Sabrini
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Pozdrav Sabrina! Već je uključen u recept, u ​​koraku 8.
      To možete vidjeti i u videu koji ćete naći na kraju recepta.
      Zagrljaj i hvala na obavijesti 🙂

      Odgovorite Ascenu Jiménezu