Slanutak s timijanom

Volite li a jelo od povrća prilagođeno ljetu? Ovakvi su slanutak s timijanom, jednostavan recept koji se može napraviti unaprijed.

Uz nas su uvijek povezana jela garbanzo grah, grah i leća na topla jela sa žlicama koja nam se toliko sviđaju zimi, ali sada, s visokim temperaturama, možemo i uživajte u njegovom okusu.

U ovom sam receptu, osim mrkve i luka, koristila i ja pastrnjak to jako dobro ide uz recept. I tako naučimo jesti pomalo od svega.

Slanutak s timijanom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Svježe jelo s mahunarkama koje možete koristiti kao salatu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: salate
• Kalorije: 240
• Porcije: 2

• Vrijeme za kuhanje: 27M
• Ukupno vrijeme: 27M

Sastojci

• 1 srednja mrkva
• 1 srednji pastrnjak
• 60 g luka
• 20 g ulja
• 50 g šunke u kockama
• 1 žlica (smeđe veličine) timijana
• 1 prstohvat kurkume
• 4 žlice (veličine juhe) vode
• 125 g kuhanog slanutka
• Svježe mljeveni papar

priprema

1. Mrkvu i pastrnjak stružemo, operemo i narežemo na gusto. Stavimo komade u čašu i usitnimo ih tijekom 3 sekundi, brzina 5. Povlačimo se i rezerviramo.

2. Stavili smo luk oguljen i izrezan na velike komade u čaši. Grizemo ih tijekom 3 sekundi, brzina 5. Komade spuštamo prema oštricama. Dodajte ulje i pržite 10 minuta, 120º, brzina 1.

3. Dalje dodamo šunku u tacosu, povrće koje smo nasjeckali i rezervirali. Također dodamo timijan i prstohvat kurkume. Programiramo 1 minuta, 120 °, brzina 1.

4. Nakon toga ulijemo vodu i programiramo 10 minuta, 90º, brzina 1, s uključenom čašom.

5. Za kraj dodajte slanutak i programirajte 5 minuta, 90º, brzina 1.

6. Ako je potrebno, sol prilagodimo, iako ona ima šunku, obično nije potrebna.

Želite li znati više o ovom receptu za slanutak s timijanom?

To je fantastičan recept za učiniti unaprijed budući da traje do nekoliko dana pohranjeno u hladnjaku.
Možete ga koristiti kao da je svježa salata za jesti na plaži ili u uredu. Morat ćete ga dobro promiješati samo kad krenete jesti kako bi se okusi dobro izmiješali.
Prilikom izrade ovog recepta morate imati puno Budite oprezni sa soli. Serrano šunka, kad se kuha, dio soli predaje ostalim sastojcima, tako da višak soli može pokvariti vaše jelo.
Ovaj recept možete napraviti i s tacos de York šunka. Nema toliko okusa, ali je glatkiji i jednako ukusan.

Više informacija - Salata od leće sa umakom od sira i rajčice

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu