Da bi to učinili gratin ruže od tjestenine Možemo zakomplicirati sve što želimo. U ovom postu objašnjavam kako ih pripremiti sa svježom tjesteninom od šafrana, ali ako koristimo listove lazanja, od kupljenih, i oni će izgledati dobro.
Najzanimljivija stvar i ono što sam želio podijeliti s vama je prezentacija: davanjem tjestenini ovog oblika bit će puno lakše poslužiti svako jelo. Ispod, u odjeljku za pripremu, stavljam nekoliko fotografija kako biste mogli vidjeti korak po korak.
Pozornost na bešamel jer se pravi s povrtnom juhom, a ne s mlijekom. Na taj način ga učinimo malo lakšim.
Što se tiče nadjeva, u ovom slučaju to je povrće i tuna. Ali ako želite staviti ragu Imat ćete i savršeno jelo.
Gratin svježe ruže od tjestenine
To je originalan način prezentacije tjestenine. Napunit ćemo ga povrćem i tunom te preliti laganim bešamel umakom. Ukusno jelo
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Tjestenina s raguom od kobasica
bok, volio bih znati o kakvoj se tjestenini radi. Hvala vam.
Bok Gemma,
Jelo koje vidite na fotografiji napravljeno je od svježe tjestenine koju sam ja napravila kod kuće. U receptu možete vidjeti sastojke. No za to je potrebno vrijeme i trebaju vam dobra ploča i veliki valjak. Ako se ne želite toliko zakomplicirati, možete kupiti već izrađenu tjesteninu. Ako možete dobiti svježu tjesteninu u plahtama, sjajno, a ako ne možete koristiti onu koju prodaju suhu za izradu lazanja.
Ne znam jesam li razriješio vaše sumnje. Recite mi ako trebate znati još nešto.
Poljubac!
kad dodate juhu prije ili poslije brašna
Pozdrav Imacu,
Stavlja se nakon brašna, zajedno sa soli i muškatnim oraščićem. Žao mi je, nisam ga stavio u recept, ali je već ispravljen. Hvala vam!
Zagrljaj