Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Tataki od tune s wasabi guacamoleom

tataki_tuna

El tataki To je način kuhanja riba ili meso sirovo, što se sastoji od prvo označavanja cijelog komada u tavi ili željezu, a zatim ostavljanja nekoliko sati mariniranje u umaku. Dakle, danas ćemo pripremiti ukusni tataki od tune i popratit ćemo ga s guacamole kojoj ćemo dodati dašak wasabi.

Riječ je o vrlo vrlo jednostavnom japanskom jelu, koje možemo pripremiti za samo 5 minuta, a idealno je oko 8 sati odmora za marinadu (nisam imao toliko vremena i kratko sam ga ostavio marinirati). Stoga sam uz nju stavio nekoliko zdjela s marinadom.

Nevjerojatna stvar je da sve ove sastojke već možemo pronaći u velikim trgovinama. Ali ako imate priliku otići u specijalizirane trgovine, preporučujem to, jer ćete dobiti autentičnije proizvode po povoljnijim cijenama.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Guacamole


Otkrijte ostale recepte: Internacionalna kuhinja, Intolerantan na laktozu, Ne podnosi jaja, riba, režim

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.