Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Francuski tost kruh

mase97 minuta90 kalorije
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Francuski tost kruh

Ono malo što je ostalo za Uskrs, zar ne? Sigurno mnogi od vas već razmišljaju o torrijama koje ćete pripremiti ... Predlažem da bazu izradite sami, odnosno tava za torrije. 

Vidjet ćete da s Thermomixom ne košta toliko i dobit ćete još francuski tost domaće još. I još jedna prednost, jer oblik dajemo sami, možemo napraviti jedan ili više kruhova željene veličine, ovisno o tome kako želimo da bude naša francuska zdravica.

Kako vam se najviše sviđaju? s leche, s vinom? ... to će biti sljedeći korak. Za sada krenite izrađivati ​​današnji recept koji će vam poslužiti za sve pripreme.

Francuski tost kruh

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Od ovog kruha za torrije možemo napraviti onaj tradicionalni desert koji nam se toliko sviđa na Uskrs. S vinom, s mlijekom ... ovaj će vam kruh biti savršen

Francuski tost kruh
  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: mase
  • Kalorije: 90
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 350g mlijeka
  • 1 žličica šećera
  • 40 g svježeg prešanog kvasca, pekarski kvasac
  • 600 g brašna snage
  • 5g soli

priprema

  1. Stavimo mlijeko i šećer u čašu i programiramo 2 minuta, 37º, brzina 2.

  2. Dodamo kvasac, polovicu brašna i sol. Mijesimo 15 sekundi, brzina 6.

  3. Sada dodajte ostatak brašna i programirajte 4 minute, staklo zatvoreno, brzina skoka.

  4. Ako imamo vremena, možemo ga pustiti da se malo diže unutar čaše, ako ne, izravno uklanjamo tijesto iz čaše i dajemo mu željeni oblik. Neke rezove radimo uz pomoć lopatice ili noža.

  5. Pustite da odmara dok tijesto ne udvostruči volumen.

  6. Zagrijemo pećnicu na 200º. Kad pećnica dosegne tu temperaturu, stavimo kruh u pećnicu gdje ćemo ga imati otprilike 30 minuta ako napravimo jedan kruh kakav vidite na slici.

  7. Idealno je pripremiti torrije sljedeći dan. Vidjet ćete kako dobro izgledaju s ovim kruhom!

Ekvivalentnosti s TM21

stol Kuhanje s TM31 i TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Leća s kurkumom i kokosom

Više informacija - Torrije u varomi

Izvor - Kruh i peciva s Thermomixom


Otkrijte ostale recepte: Tijesto i kruh, Uskrsni recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   vane14biteVanessa dijo
    zec 10 godina

    Pozdrav, nemam svježeg kvasca, imam viška kraljevskog i pekarskog, koliko bi to bilo? Hvala

    Odgovorite na vane14biteVanesa
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Bok! Možete staviti 15 g kvasca iz omotnice pekarnice. Ta će količina zamijeniti 40 g svježeg kvasca.
      Pozdrav, Ascen

      Odgovorite Ascenu Jiménezu