Danas vam donosim savršen recept za ljeto, idite na piknik u zemlju, idite provesti dan u bazen ili Playa, idite na kampiranje itd. To je Punjena teleća Aleta mljeveno meso, sa šunkom i slaninom, i a umak od mrkve to će donijeti svježinu i sočnost.
Njegova priprema ne može biti jednostavnija jer sve ide sirovo, a bit će varoma tko je zadužen za to kuhanje do tačne točke. Također ćemo iskoristiti priliku da pripremimo ovaj nevjerojatan umak u kojem će biti sav sok od mesa i sva lakoća njegovih osnovnih sastojaka (mrkve i luka).
Vrlo je važno da je pripremite dan ranije, jer da biste rezali tanke kriške, okrugla mora biti hladna.
Ovo se jelo savršeno slaže s dobrom šalicom domaći gazpacho.
Teleća peraja punjena mesom, šunkom i slaninom
Sočna i ljetna teleća peraja punjena mesom, šunkom i slaninom. Idealno za odlazak na bazen, na plažu, u kamp ili na piknik s prijateljima.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - domaći gazpacho