Kakav ukusan recept !! Svaki tjedan kažem "moramo jesti više ribe", ali tada mi je teško pronaći recepte koji to mogu nositi u sebi tupperware to su ribe.
S druge strane, volim raditi lazanje jer je vrlo udobno, rješava hranu od nekoliko dana, a povrh toga se fenomenalno smrzava. Pa sam mislio da riblje lazanje !!
I iskoristio sam činjenicu da imam neke slabine bacalao u zamrzivač i što jedna je od mojih omiljenih riba. I ovdje vam pokazujem spektakularan rezultat !!
Lazanje od bakalara i kozica
Ako volite lazanje, svakako isprobajte ovu na bazi bakalara i kozica.
Više informacija - Bakalar confit al ajoarriero
Izvor - Recept izmijenjen i prilagođen za Thermomix® s bloga Canecositas
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Kakav dobar recept, Irene! Zapisujem na padinama da to učinim. Volim bakalar i ove lazanje moraju biti ukusne. Poljupci.
Pozdrav Elena! Bila sam ugodno iznenađena, pa garantiram da je ukusna, sigurno će vam se svidjeti. Reći ćete mi!
Kako izgleda moj bog! sigurno pada ovaj tjedan, i reći ću vam
Mª Angeles, vidjet ćeš kako ti se sviđa, reci mi kako si, ha? !!
Izgleda vrlo dobro, nisam baš naviknut koristiti bakalar, ali to ću učiniti.
Pozdrav Begoña, istina je da je bakalar vrlo prikriven, ali ako želite možete ga promijeniti za losos ili oslić, ako vam se više sviđa.
unmmmhhhh kako dobro mora biti, čuvam ga, zahvalnice
Mar, svidjelo mi se, super je! Ti ćeš mi reći.
Pozdrav, izgleda sjajno, htio sam vas pitati kakav je brod, gdje ga kupujete, hvala
Pozdrav Cali, Hida je marka koja proizvodi vrlo ukusnu domaću prženu rajčicu. Kupujem ga u Mercadoni, ali naravno možete koristiti bilo koji umak od rajčice koji koristite. Reći ćete mi!
Hm, kako ukusno i volim bakalar, pokušat ću vidjeti kako će mi to uspjeti.
pozdravi
Fenomenalna Carmen, reći ćete nam!
Kupuju li se mrvice desaliziranog bakalara, na primjer, smrznute u Mercadoni, ili bakalar moram kupiti i sam ga desaltizirati?
Nikad nisam napravio nijedan recept s bakalarom, ali izgleda tako ...
Pozdrav Sonia! U nekim supermarketima ih već prodaju svježe ili smrznute desaltizirane (znam da ih Mercadona prodaje već desalizirane), ali ako ih ne možete pronaći, možete ih sami desaltizirati (bilo bi potrebno oko 6 sati da se namaču, u hladnjaku, mijenjajući voda 3 puta). U svakom slučaju, kada su testovi dulji od 6 sati i vidite treba li im malo više vremena. Onda ih dobro ocijediš i to je to.
Sreća!!
Pozdrav, kozice koje koristite su smrznute, zar ne? Hvala
Bok Elena, da, koristio sam smrznute, ali naravno možete zamijeniti svježe kozice ili kozice. Kako vam se više sviđa!
POZDRAV OVAJ RECEPT IMA DOBRU BOJU I ŽELIM SE USMIJETI TO UČINITI ALI SE POSTALO NEKOLIKO PITANJA. AKO SU MREŽE SMRZNUTE, MORATE LI GA ODMRZITI PRIJE? I DRUGO I NAJVAŽNIJE PITANJE: KUPUJEM TROK U SVOJOJ SOLI U MERCADONI (ONAJ KOJI SE PRIPAŽE U PAKETU) ALI TO SU KOMADI. KAKO TO RADIM SA MRVICAMA? VRLO DOBRO NE RAZUMIJEM. PUNO TI HVALA
Pozdrav Clara, doista prvo moraš odmrznuti kozice. Što se tiče bakalara, pretpostavljam da mislite na slabine bakalara. Ne brinite, sve što trebate je izmrviti rukama, to je kao da radite male trakice, pazeći da odbacite sve bodlje koje možete pronaći. Nadam se da sam objasnio (pomalo je komplicirano pisati ga), ako ne, molim vas napišite mi opet. Hvala što ste nas pratili!
KAKAV USPJEH, IRENE! PUNO VAM HVALA NA VAŠIM INDIKACIJAMA. ISTINA JE DA JE BILO VRLO LAKO ODREDITI BAKALAR. ČAK I MOJ SIN OD 3 GODINE KOJI JE, KADA ME VIDIO DA STIŽEM SA NJEGOVIM TATUROM, REKAO "NE SVIĐA SE TO" KADA PROBAM, NE BI PRESTAO DA VIŠE VIŠE.
Ali kakvu mi radost pruža Sergiomjerez !! Koliko su u pravu kad mrve slabine, mnogo je sočnije. Puno vam hvala što ste izradili naše recepte i što ste nam pisali! Poljubac.