(8 glasova)
Učitavanje ...
Ruska salata jedno je od jela koje me najviše podsjeća na djetinjstvo, jer kad god je došlo lijepo vrijeme moja majka ga je pripremila.
Isprva smo je sestra i ja teško jele, zbog nekih sastojaka koji kao da vam kao dijete ne ulaze u desno oko, poput sretne crvene paprike koja je mojoj sestri zadavala toliko glavobolje. Vremenom je to postalo jedno od jela koje najbolje odgovara mojoj majci i rijetko kada se ne okupimo da ne tražimo da nas iznenadi ukusnom salatom.
To je jelo koje se može napraviti od raznih sastojaka i svake obitelji prilagoditi a on to čini na drugačiji način.
Vrlo je korisno ako imate nekoliko zalogajnica ili ga čak možete pripremiti za početak raznih događaja. Isto kao može se pripremiti unaprijed to je vrlo praktičan recept.
To mi se posebno više sviđa, ostavljajući ga da odstoji jedan dan. Iako uvijek vrlo oprezan s majonezni umak, čak i u ovom jelu bolje savjetujem laktoneza koja nema jaje i tako dalje izbjegavamo rizik od salmoneloze.
Više informacija - Umak od majoneze / Lactonesa (majoneza bez jaja)
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Jučer sam napravila salatu. Vrlo bogata i prikladna za izradu jer kuhinju ne punite loncima. Hvala cure !!!!
Drago mi je, Ana, istina je da je to vrlo ugodno raditi. Zagrljaj.
Bok, nova sam ovdje i novak sam sa svojim termomiksom, hahaha, želim napraviti salatu, ali moj suprug voli da je sve više izmiješano bez komada, krumpir gotovo čist, bojim se ići kroz brušenje, što savjetujete? hvala cure, radite izvanredan posao
Mari Carmen, ovo je kao i sve, moraš pokušati vidjeti hoće li ti se svidjeti ili suprugu. Zgnječio bih krumpir s termomixom, probao 3 sekunde brzinom 5, ako želite malo više, vidite kako stavljate još jednu sekundu, a zatim ga stavite u varomu i slijedite isti recept, ili ga možete kuhati malo više u varoma, na takav način Učinite je tako mekom da je možete poništiti zgnječivanjem vilicom kad je vadite iz spremnika za varomu.
hvala silvia ti si sunce
Bok
Odličan recept, svaka čast. Ovim receptom sam otkrila "čudesan svijet posude varome". Mislim da je to bolje nego kuhati sastojke u vodi, jer zadržavaju više svojstava.
pozdravi
Norberto istina da ste u pravu, spremnik za varom je nešto što u početku gotovo i ne koristimo, a istina je da je zadovoljstvo kuhati hranu na pari, a prije svega da ne gubi svojstva kako kažete. Volimo i rusku salatu.
pozdravi
Pozivam vas da probate salatu uklanjanjem krumpira i da umjesto nje koristite cvjetaču ... vrlo dobro
Pokušat ću, Sandra, plus volim i karfiol i svoje kćeri. Hvala vam.
Pozdrav, radim salatu i ispada da je cijela varoma napunjena vodom i također izlazi straga, ono što sam učinio je da sve sastojke stavim na pladanj, malo su zategnutiji, ali voda više nema izlazi. Je li to normalno što mi se dogodilo?
pozdravi
Concha, u varomi se uvijek stvara i izlazi neka para, ali ne znam dobro na što misliš kad izlazi straga i na koji pladanj mi kažeš da si je stavio?
Silvia, varoma je tri komada, zar ne? Sama posuda, pladanj i poklopac. Sastojke sam stavio bez pladnja, izravno u posudu, jasno je da sam pogriješio jer je voda narasla i istekla, kad sam stavio pladanj bilo je kad je sve bilo savršeno izvedeno. Oprostite što se nisam dobro objasnio, ali ništa se ne događa jer na kraju sam to riješio, učite na greškama. Inače, salata je bila luksuzna. Hvala još jednom.
Drago mi je da ti je na kraju izgledalo dobro, Concha. Istina je da u receptima učimo dok ih izrađujemo, ali važno je da su bogati. Sve najbolje.
Ruska salata je jedno od mojih omiljenih jela, kad god idem na tapas, to je prvo koje naručim !! Bilo mi je vrlo lako to učiniti, još jednom sam to učinila nakon ručka, prije nego što sam se vratila na posao i imali smo ga za večeru, moj dečko je to volio !! Nisam imao problema s majonezom, jedino što je puno imalo okus po ulju, jer jedino što sam imao kod kuće bio je iz Hojiblance (kad odem u svoj grad, roditelji i tašta uvijek nam daju bocu od 5 l) i to je nešto jače! sljedeći put kad napravim majonezu, probati ću onu glatku od mercadone! inače sam bio iznenađen receptom! Vrlo dobro!
Ulje s majonezom mora biti bolje mekano, jer ga i u mojoj obitelji donose iz grada, a ja ga uvijek imam za napraviti. Ako nije jako jak i malo me zagorča.
pozdravi
Pozdrav svima.
Prije svega čestitamo, Elena i Silvia, na ovom divnom prostoru koji ste stvorili za ljubitelje kuhinje s Thermomixom.
Čim uzmem malo vremena, poslat ću vam recept koji sam vidio, a vi nemate, a neke kolege su me ostavile.
Htio sam vam reći da sam pokušao napraviti rusku salatu i kakva katastrofa. Ne znam je li mi propao krumpir koji je bio loš ili ne znam ... Imao sam ga 28 minuta i kaže da je sve izišlo u pire. Isprva sam pomislila da sam možda potrošila praveći kockice krumpira premalo. Pa, pokušat ću ponoviti recept da vidim što će se dogoditi.
hvala
Marina, možda to može biti krumpir u ovakvim receptima, to puno ovisi o kvaliteti sastojka, pokušaj i sljedeći put s manje vremena i trudi se sve dok se dobro ne skuha.
Hvala cure !! Krumpir sam se nasmijao i ispalo je sjajno. Također sam odlučila isprobati laktonezu i ukusna je! Vrlo jednostavno za napraviti
Olga, drago mi je da ti se svidjelo. Prošlo je dosta vremena otkako sam pravila rusku salatu, mislim da ste mi dali ideju za ovaj vikend.
Jest da već s vrućinom udara 😉
Moj partner se vratio s posla govoreći: "Razmišljao sam o salati cijelim putem" i bacio se glavom u zdjelu! (To je da smo za nas dvoje imali puno toga, zapravo me sinoć pitao jesam li pozvao školu na večeru)
Super cure !!! Nikad nisam radila majonezu u termo, a ispala je sjajno, a salata vam neće ni reći. Moj patuljak je obuo čizme (ima 3 godine). Ponovit ću to sigurno !!!
Istina je Lourdes da je zadovoljstvo kad nešto pripremimo, a naši mališani to prožderu. Drago mi je da su vam se svidjeli.
pozdravi
Mogu li napraviti neke migice od La Manche i istovremeno ruske salate ???
Bok curo:
Za kuhanje povrća salate u varomi morat ćete imati dovoljno tekućine u čaši koja zagrijavanjem stvara dovoljno pare.
S receptom za migas iz La Manche nećete imati dovoljno tekućine, ali možete ih napraviti s drugim receptima, na primjer ako imate biljnu kremu.
Pozdrav!
Pozdrav Nina, mislim da nema, jer mrvice nemaju juhu za isparavanje ... ali možete napraviti primjerice leću: http://www.thermorecetas.com/lentejas-con-chorizo-morcilla-y-panceta/ Da biste nešto učinili s varomom ili u košari, morate imati tekućinu koja stvara paru ... 🙂
Dobro !!!
Zanimao bi me recept za mrvice, hvala!
Pozdrav Iris, evo recepta za tradicionalne mrvice - http://www.thermorecetas.com/migas-con-chorizo-y-uvas/
Nadam se da vam se sviđaju 🙂
Uskoro ćemo objaviti recept za mrvice s primjesom vrlo ukusnih i originalnih začina. Zagrljaj i hvala što ste nam napisali!