(27 glasova)
Učitavanje ...
Tko kaže da su mase teške? Sigurno je netko tko nema Thermomix® jer je naš stroj mase izlaze savršene!!
Današnji recept možda je viđen u mnogim časopisima ili knjigama. Iako nas je sigurno više od jednog, uključujući i mene, bacilo natrag da kuhamo tijesto prije pečenja. Pa imam dobre vijesti...super lako se prave, a rezultat je punđa, s rupom, jako nježna i apetitna.
Među dobrim stvarima kod bagela ističe se to što se tijesto, jednom kuhano i prije pečenja, može congelar. Ja ih tijesta obično ne ostavljam dulje od 3 mjeseca u zamrzivaču. Zatim da bismo ih ponovno upotrijebili, morat ćemo ih samo odmrznuti, staviti nadjev, ispeći i spremni za jelo! Sigurno će nas tako izvući iz nevolje!
Oni su idealni za rođendanske zabave, djeca i odrasli. I, osim toga, možemo ih napuniti čime god želimo. Danas sam koristio šunku i ananas iako postoje beskonačne kombinacije.
Bageli od pira s ananasom i šunkom
Jeste li znali da tijesto s bagelom možete zamrznuti?
Više informacija - Bagels s tunom, majonezom i zelenom salatom
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Čemu služi voda od bikarbone? Da skuham tijesto?
Pozdrav Ana:
Da, soda bikarbona je mjesto gdje morate kuhati peciva. Već ćete znati da imate bikarbonat u supermarketima ili ako ne u kutnoj ljekarni!
Pusa !!
Pozdrav, prema onome što sam pročitao pirovo brašno, pretpostavljam da će ga biti u biljnim trgovinama, zar ne? Ali sumnjam i u dehidriranu juhu.
Pozdrav Maria Jose:
Da, trenutno je pirovo ili pirovo brašno dostupno samo u trgovinama zdrave hrane i trgovinama zdrave hrane. Rijetko je brašno, iako je u Asturiji dobro poznato.
Dehidrirana juha vrijedi biti meso, iako je ona u receptu napravljena od povrća ... a ako je nemate, uvijek je možete zamijeniti Avecremom ili slično.
Ova posljednja opcija je ona koja mi se najmanje sviđa, pa ako je još niste isprobali, toplo vam preporučujem da pripremite dobar lonac dehidrirane juhe s Thermomixom. Postoji mnogo recepata, kako za mesnu tako i za povrtnu juhu, ... vidjet ćete to promjenu !!
Pusa !!
za pitanje Mª Josea 24. listopada 2011.
U Carrefouru pišu brašno, ja ga tamo kupujem.
Pozdrav Mayra i dobro nam došla. 2 sumnje, može li se prešani kvasac zamijeniti za drugu vrstu? Ako ne, gdje kupujete? A kako napraviti dehidriranu juhu? pozdrav i vidimo se između recepata
Bok, Tony:
Prešani kvasac nalazi se u hladnoj zoni, zajedno s maslacem, u mnogim supermarketima ... Carrefour, Mercadona, Consum ... vrlo je jeftin i tijestu daje savršen volumen.
Mislim da sam prije recepta za Bagels trebao staviti onaj za dehidriranu juhu !! Spremam ga po receptu za La Cuchara Caprichosa ... toliko je jednostavan i toliko koristan da prije nego što ga potrošim već planiram zaraditi još!
Pusa !!
Bok Mayra, htio sam te pitati, može li dehidrirana juha biti avecrem? A što je brašno od pira, gdje ga možemo kupiti?
hvala
Bok Carmen:
Nadam se da vam ne smeta, ali uputit ću vas na pitanje Marije José, koje je potpuno isto kao i vaše.
Ako imate pitanja, recite mi, u redu?
Pusa !!
Pozdrav, živim u Ekvadoru i volio bih da mi date ideju o tome što se piše, imam nekoliko španjolskih kuharica s bogatim kruhom od pira, ali tamo nema tog imena, ako me možete uputiti. Hvala vam
Bok Carmen:
Znam samo dva imena; pire i pire. Pregledavao sam internet i ono što sam pronašao vodi me u Meksiko. Tamo je poznat i pod nazivom pira, a kupuju ga u trgovini koja se zove The Grenn Corner, svojevrsni je travar, ali div.
U svakom slučaju, ova vrsta brašna nije previše komercijalizirana, pa ćete morati ići u pekare koje proizvode posebne proizvode za celijakiju ili u trgovine zdrave hrane, travare ...
Oko! NAROČAJ SADRŽI GLUTEN, ali idealan je za ljude koji ne podnose pšenicu, a da ne postanu celijakija.
Znam da vam nisam puno pomogao, ali nadam se da će vam pomoći.
poljupci!