(43 glasova)
Učitavanje ...
Ovaj kruh od cjelovitog brašna narezan na vrlo je jednostavno napraviti, a cijela priprema To radimo s Thermomixom, bez upotrebe ili bojenja drugog posuđa.
Stvarno volim raditi domaći kruh. Gotovo svakog vikenda napravim jedan za doručak i tako mogu dobro naručiti doručak i tako dobro započeti dan. Volim koristiti brašna sastavni s više vlakana i složenijim okusom. U ovom slučaju koristio sam Lidl® brašno.
Ovaj kruh od cjelovite pšenice je ukusan i držati nekoliko dana dobro pokriveni i na hladnom mjestu.
Integralni kruh
Savršen kruh od cjelovite pšenice za zdravice za doručak.
Više informacija - Kruh od pira
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Pozdrav Elena, neki dan sam vam napravila kruh od cjelovite pšenice i jako je dobar i ono što ide gore, ali nije imao mekinje, a u njega sam stavila zobene pahuljice i lan, a također je bilo dobro hvala što ste nas zagrlili tako zdrave i ekonomične ideje
Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Drago mi je da ti se svidjelo. Zagrljaj.
Pozdrav Elena & Silvia, želim napraviti ovaj kruh, ali nemam mekinje, imam pšenični griz za koji ni sam ne znam čemu služi, kupio sam ga jer je bilo tamo gdje su bila brašna i uzeo sam malo od svega da ga imam kad mi je trebao. Pa ne znam hoće li uspjeti, pa, bolje se nadam da sam rekao i napravit ću ovaj kruh drugi dan.
Hvala na svemu, poljubac
Pozdrav Tere, za ovaj kruh moraš koristiti mekinje. Od pšeničnog griza radi se kus-kus, oblaže riba, u kašama, juhama itd. Stavio sam vezu gdje objašnjava što je to i zašto ga koristiti: http://www.botanical-online.com/semola.htm.
Pozdrav.
Hvala Elena, već sam istraživao i vidio sam da to nije isto, pa ću ga potrošiti na premazivanje ribe i pravljenje kus-kusa (što nikada nisam radio), hvala što ste mi prisustvovali i tako nastavio,
golem poljubac, lijepa
Puno vam hvala što ste nas vidjeli, Tere. Poljubac.
Pozdrav Elena, imam svoj termomix nešto više od tjedan dana i počeo sam raditi stvari, hajde, volim to, želim napraviti roscon, ali zasad ne mogu naći vodu iz cvijeta naranče, znate li gdje mogu prodati to? A ako je ne mogu pronaći, mogu li je napraviti bez vode cvijeta naranče? hvala poljubac i volim tvoju stranicu
Pozdrav Maripaz, kupio sam ga u Carrefouru, a vidio sam ga i u SuperCoru (El Corte Inglés). Istina je da bez vode cvijeta naranče nije isto, pokušajte je pronaći jer je to ono što joj daje poseban okus. Puno vam hvala što ste nas vidjeli i sretan Božić!
U LJEKARNICI IMA I VODE IZ AZAHARA KUPUJEM TAMO.
Bok! Prije svega da kažem da volim vaše recepte i da ih provodim u praksi kad god mogu. Htio sam te pitati, mogu li umjesto masti dodati maslac? Sve najbolje
Zdravo Star, najbolje je to raditi s maslacem, ali ako ga želiš zamijeniti, maslinovim uljem. Pozdrav i nadam se da će vam se svidjeti.
Izrađujem mnogo recepata za Termo, koji dolaze u knjizi koju su mi uz njega dali, ali pročitao sam vašu i daju mi više samopouzdanja, vidio sam ovaj za kruh i jako mi se sviđa, ali želim znam gdje nalazim pšenične mekinje i integralno brašno, jer sam u tim sastojcima još uvijek malo zelen. Hvala vam. Ahh! Želim se predstaviti još jednom, što mi daje nešto za što ni sam ne znaš odakle sam. Dolazim iz grada u Murciji zvanog CEHEGíN, koji je udaljen 7 km od Caravaca de la Cruz, odnosno grada poznatog Torera PEPÍN LÍRIA, odnosno Mladog slikara Nicolása de Maye, također moto trkača JOSE DAVID DE GEA; Kao što ćete vidjeti grad prepun poznatih osoba. Pa, nadam se da vam nije bilo dosadno i dugujem vam ovo za dobro vaših recepata, da tamo gdje odu uspiju (poput San Miguela, hehehehehe.) Pa doviđenja !!!
Bok Angeles, drago mi je da ti se sviđa naš blog i volim tvoju prezentaciju jer te tako upoznajemo. U gotovo svim supermarketima ima integralnog brašna, kupujem ga u Carrefouru, a pšenične mekinje u biljnim trgovinama. Nadam se da ti se sviđa. Sve najbolje.
Dobra Elena, danas sam napravila kruh, prvi je izašao preslano, jer vidite da je ravnoteža propala ili barem tako mislim i dodao sam puno soli, toliko da sam i sam rekao da će ovo izađite slaniji od Samuela, pa kasnije kad skuham 1. i probao sam ahhah! Tako loše. U 2. već sam dobro dodao sol i kad je bila gotova, našao sam je vrlo dobrom, ali još uvijek je vidim slanu. I moje je pitanje, može li skala termosa propasti? I još jedno, ima li 10 grama soli za ovu šalicu? Puno vam hvala. (U Mercadoni sam pronašao mekinje i integralno brašno, ali gdje su sjemenke sezama?
Pozdrav anđele, vaga vam može zakazati za tako malu količinu, sljedeći put dodajte žlicu bez vaganja. Sezam kupujem u biljnim trgovinama. Sve najbolje.
Ove subote vratio sam se da napravim kruh i to je bilo posebno. Ovaj je bio dobar i bio je u idealnoj točki. Ravnoteža me opet nije iznevjerila jer sam se pomalo naljutila, iako ću je i dalje promatrati. Poljubac.
Jako sam sretna, Angeles! Poljupci.
Pozdrav Elena
Ne sjećam se jesam li se već predstavio prije, vidio sam kako je to Angeles napravio i ostao sam u čudu. Za svaki slučaj da se ponovi: ja sam iz Calelle, pokrajina Barcelona i priznajem da ne znam baš najbolje kuhati, ali s Thermomixom već radim jela s "imenom i prezimenom" kako kažem, i sa Vaši recepti na vrhu na jednostavan i ukusan način.
Pa, sumnjam, s tijestom od ovog kruha mogu raditi šipke ili okrugle kiflice ili će izgledati dobro samo ako ga stavim u kalup za torte od šljiva? To je da obično radim kruh od integralnog brašna i to se čini brzo i jednostavno, ali ne bih ga želio raditi poput kalupa.
Gracias!
Pozdrav Anubis, ovo je rezani kruh i zato se pravi u kalupu za kolače od šljiva, ali mislim da će i kao muffini biti dobar. Inače volim Calellu!Tamo sam provela svoj prvi godišnji odmor sa mužem, tada dečkom, i postala sam ljubičasta uz "kec chicken". Pozdrav i drago mi je da ti se sviđaju naši recepti.
Pozdrav Elena
Pokušat ću ovaj vikend napraviti ga u barovima i reći ću vam kako je ispalo.
Ne znam koliko je prošlo otkako ste došli u Calellu, ali ako biste se vratili, sigurno biste je poboljšali jer oni dobro rade za grad, a morska voda je cijele godine čista i kristalno čista, ništa zavidjeti bilo kojem drugom!
Zagrljaj!
Pozdrav Anubis, prije nekoliko godina. Na čekanju je još jedan posjet Calelli. Zagrljaj.
Pozdrav, pripremila sam kruh i bio je jako dobar, ali umjesto stavljanja pšeničnih mekinja stavila sam zobene mekinje za koje mi je travar rekao da su zdravije.
Drago mi je da vam se svidio, Rocío, a uz zobene mekinje je i ukusan. Sve najbolje.
Bok, kako si? I ja sam nova, slučajno sam te pronašla i oduševljena sam. Jučer sam napravila polpetu, a sada leću s chorizom. Volim recepte, svaka čast na njima.
Dobrodošla Elena! Jako sam sretna što vam se sviđaju naši recepti. Sve najbolje.
Bok Elena, upravo sam probao ovu deliciju s kruhom i još uvijek mi se svidio puno više od ostalih kruha od cjelovite pšenice napravljenih od Lidlovog brašna.
Nemate iluziju da vidite tako zdrav, bogat i izuzetno ukusan kruh kako izlazi iz moje pećnice... Mislim da ću promijeniti svoj "najdraži kruh" ... sada ovaj, meni jako omiljeni za doručak .
Kao i uvijek tisuću hvala, poljubac
Marién, mislim da će se i vama dogoditi poput mene, volimo kruh, posebno za doručak s maslacem i dobrim domaćim džemom, ukusno!
Dobro jutro Elena
Zaista želim napraviti vaš recept, ali sumnjam ...
- Ako to radim s maslinovim uljem umjesto s maslacem, treba li biti blago ulje ili intenzivnog okusa? Izgubite li puno ako nemate maslaca?
- Koji je najbolji način da ostane svjež nekoliko dana?
- Na kojoj temperaturi da je pečem?
- Napokon, na kojoj visini pećnice? (niže od polovice ...)
Puno vam hvala, mislim da ću ove subote doručkovati vaš kruh !!
Već sam vidio temperaturu, 200º ...
Pitam se što je to cjelovito pšenično brašno koje bih trebao kupiti, vidio sam da postoje različite žitarice, multigrain ... I ne znam koja je dobra. Možete li mi i vi pomoći s ovim?
Mil Gracias
Pozdrav, Paupau, upravo kupujem integralno pšenično brašno. Kupujem ga u Carrefouru i na njemu piše samo "integralno brašno". Sve najbolje.
Pozdrav Pau-Pau, možete dodati blago maslinovo ulje i bit će savršeno. Držim ga zamotanog u plastičnu foliju, traje nekoliko dana, savršeno za doručak s domaćim džemom i maslacem. Glede pećnice stavio sam je na srednji pladanj. Vidim da ste već vidjeli temperaturnu stvar.
Nadam se da će vam se svidjeti, reći ćete mi. Sve najbolje.
Pozdrav Elena
Napravila sam vaš kruh i svidio mi se, dodala sam puno sjemenki povrh sezama, suncokreta i maka, i bio je ukusan. I 3 dana kasnije još uvijek se izvrsno drži.
Hvala vam!! Potaknut ću se na neki drugi recept!
Drago mi je da ti se svidjelo, Pau-pau! Sve najbolje.
Pozdrav, napravili smo integralni kruh narezan na kriške, sjajno je, a budući da je moj suprug ljubomoran želi normalan kruh narezan na kriške, imate li recept? . Izrađujem mnoge vaše recepte, svi su oni uspjeh u mojoj kući. Hvala vam što nam pomažete iz dana u dan.
Bok Marta, drago mi je da ti se svidjelo. Uskoro ćemo staviti recept za narezani kruh. Sve najbolje.
Umjesto cjelovitog žita, bi li bilo dovoljno normalno zamijeniti cjelovito brašno normalnim brašnom ili bi to moralo biti sve snage (290 gr brašna)?
Bok Jose, iznosi nisu isti. Pripremamo recept kako bismo ga stavili što prije. Sve najbolje.
Pozdrav djevojke, bila sam bogata, sjeme sezama zamijenila sam lanenim, nadam se da vam ne smeta, hvala bicos
Jako sam sretna, Ceci!
Trenutno imam kruh u pećnici. Reći ću vam kako je ispalo
Zdravo!. Htio bih napraviti ovaj kruh, ali zamijeniti svinjsku mast za maslinovo ulje. Koliko maslinovog ulja trebam staviti? Hvala vam!!.
Pozdrav Zara, stavi istu količinu ulja kao ona koju zamjenjuješ maslacem. Ali imajte na umu da s uljem kruh neće biti toliko pahuljast. Već nam kažete. Poljubac!