Smrt od čokolade

Noć vještica ili Samaín se bliži i želim vam pokazati ovaj recept za smrt od čokolade koji je ukusan za najmračnija zabava u godini. Ideju sam vidio u Alegni, na forumu Mundorecetas.

To je vrsta kolača čokoladni browniee unutar papirnatog lijesa. Stavio sam vezu s koje možete preuzmite i ispišite predloške kako biste ih izradili. Vrlo je jednostavno, a kao što ćete vidjeti, rezultat je zastrašujući. Na linku možete ispisati osnovu lijesa, poklopac i predložak za izrezivanje kolača.

Također ima još jedan predložak (prazan) za izrezivanje biljnog papira koji ćemo zalijepiti u podnožje lijesa tako da kolač neće namazati papir od lijesa. To je tako lako učiniti da možete zamoliti djecu da vam pomognu, posebno ako vole obrt.

Za izradu kolača smrti od čokolade koristim pravokutni kalup dimenzija 34,5 x 23 centimetra i oni izađu 6 lijesova. Mislim da bi mogao biti još jedan, ali rubove koji ostaju obrezivanjem volim za doručak sljedeći dan.

Za izradu kostura koristio sam lubanju Bijela čokolada, kupljena u slatkiši, a kostur se crta slastičarskom olovkom s okusom vanilije marke Vahiné.

Smrt od čokolade

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Izvorna prezentacija za proslavu Noći vještica.

• Elena Calderon

• Vrsta recepta: merienda
• Porcije: 6

• Vrijeme pripreme: 40M
• Vrijeme za kuhanje: 10M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 250 g čokoladnog fondana
• 4 jaja
• 250g šećera
• 250 g maslaca
• 250 g brašna
• 1 vrećica kvasca
• lubanje bijele čokolade
• slastičarska olovka s okusom vanilije

priprema

1. Zagrijemo pećnicu na 180º.

2. Čokoladu naribamo tijekom 10 sekundi, progresivna brzina 5-7-9 a mi rezerviramo.

3. Stavili smo leptira na oštrice, a jaja i šećer stavili u čašu i tukli 5 minuta, temperatura 37 ° i brzina 5. Kad završimo, stavimo drugo Još 3 minute, brzinom 5 i bez temperature.

4. Dodamo maslac na sobnoj temperaturi i tučemo za 20 sekundi, brzinom 4.

5. Dodamo čokoladu i promiješamo 30 sekundi, brzinom 4.

6. Dodamo brašno i omotnicu kvasca i stavimo 10 sekundi, brzinom 3. Ako nije dobro uklopljen, završavamo ga miješanjem s lopaticom.

7. Kalup podmažite s malo maslaca i brašna. Smjesu ulijte u kalup i pomoću špatule raširite po bazi.

8. Stavimo peći na temperaturu od 180º, na 35-40 minuta (vrijeme ovisi o vrsti pećnice) i prije vađenja probušimo je kako bismo provjerili je li gotova. Ostavite da se ohladi i odljepi na rešetki.

9. Kad je vrlo hladno, izrežemo na komade s oblikom lijesa i stavimo ih unutar papirnatih lijesova. Ukrašavamo lubanjama i tijestom kostura crtamo tijestom olovkom. Zatvorimo lijesove i spremni smo terorizirati našu zabavu i umrijeti za čokoladu.

Više informacija - Blagdanski zanati i kreacije.

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu