Vještičji prsti (kolačići od kratkog kolača)

priprema

1. U čašu ulijemo šećer i prašinu tijekom 15 sekundi, progresivna brzina 5-7-10.

2. Dodajte maslac, brašno, vaniliju i malo soli. Programiramo 1 minuta, temperatura 37º i brzina 3 1/2.

3. U zdjeli smo tukli dva jaja.

4. Programiramo 40 sekundi, brzina 3 i dodajemo, malo po malo, jaja kroz usta.

5. Ovo tijesto umotamo u plastičnu foliju i ostavimo da odstoji u hladnjaku par sati.

6. Zagrijemo pećnicu na 180 ° uz zagrijavanje gore-dolje.

   Na tepsiju postavimo masni papir ili silikonski lim.

7. Uzmemo komad tijesta i oblikujemo prst (ne budite široki jer se u pećnici tijesto malo širi), na jedan kraj stavljamo sirovi badem, pritiskajući tijesto, poput nokta i četkamo tučenim žumanjkom jaje. Nožem izrađujemo oznake zglobova.

8. Bolje je prvi put peći samo 5 ili 6, da vidimo kako su oblikovani i tako možemo ispraviti ostatak tijesta koje radimo.

9. Pecite na 180º, 20 minuta ili dok ne porumene.

10. Pustite da se ohladi otprilike 3 ili 4 minute i pažljivo podignite badem, premažite malo pekmeza ili otopljene čokolade, simulirajući krv i vratite badem na svoje mjesto. Neka se potpuno ohladi.