Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pirjani krumpir sa svinjskim rebrima

REceta Thermomix krumpir dinstan sa svinjskim rebrima

Dinstani krumpir sa svinjskim rebrom je idealno varivo. Napravljen je s Thermomixom® i sviđa mi se svaki dan jer je bogat i jednostavan za izradu.

To je fantastično jelo za pripremu vikendom Obiteljska hrana jer, osim što su bogata, djeca to jedu i fenomenalno.

Obožavaju krumpir i juhu, a ja ih također obično nasjeckam komadići rebara to ostaje vrlo sočan kuhanjem i ne "kuglaju" se kako kažu.

Volim ga posluživati ​​po završetku i uzimati između "puff and gutljaj". To je zadovoljstvo ugrijati se s hranom, a posebno s dobrim varivom.

Ovaj recept se obično pravi sa rebra marinirana, iako ih obično ne kupujem marinirane, pa mojim patuljcima nisu prejak okus.

Više informacija - Medena rebra

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Celijakija, Lako, Intolerantan na laktozu, Ne podnosi jaja, Manje od 1 sata, Recepti za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

102 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   termo dijo

    Ovu vrstu variva radim gotovo bez juhe, tako da su poput roštilja za koji ovdje kažemo, činjenica je da dok ga jedu vilicom i nožem nema problema, a ukusan je, zar ne?

    1.    Elena dijo

      Istina je, Thermo, ukusno je. Bez juhe također će biti ukusno. Sve najbolje.

  2.   Carmen dijo

    Zdravo !!

    Izgleda ukusno ... Samo sam te htio pitati, ovi recepti su za TM-31, zar ne?
    Budući da imam TM-21 i mogućnost okretanja ulijevo i brzine žlice ne uspijeva ...
    Trebalo je znati postoji li ijedna opcija na TM-21 koja je to

    hvala

    1.    Elena dijo

      Zdravo Carmen, kada stavimo "lijevo skretanje i brzinu žlice", morate staviti leptira na oštrice i brzinu 1.
      Nadam se da ti se sviđa. Sve najbolje.

  3.   Paula dijo

    Poštovani, napravila sam ovaj recept ali je li normalno da leptir izađe sam od sebe i da se svi krumpiri raspadnu? Kad se vratim u kuhinju, iz otvora na poklopcu viri leptirov kljun. Samo ga morate ispustiti do kraja na oštrice, zar ne? ili mora zvučati "klik"?
    Puno vam hvala na svemu.

    1.    Silvia dijo

      Paula, kako luda što to prije nisi vidjela, a krumpir ti se raspao jer je recept tako dobar.
      To mi se dogodilo u nekom varivu, ali bio sam u kuhinji i uspio sam zaustaviti stroj, isprazniti čašu u posudu i vratiti leptira.
      Leptira postavite na lopatice i okrenete ga udesno da stane, te povučete prema gore pazeći da je dobro zakačen i da se ne skida. Ali ne morate čuti nikakve "škljocanje".
      Pokušajte ponovo, svidjet će vam se recept.

    2.    Silvia dijo

      Paula, ponovno odgovaram na ovo pitanje, jer ovaj vikend bio je prvi termomix kongres i naučio sam nešto što ti moram reći ispravljajući odgovor koji sam ti dao kad si me pitao za leptira koji je izašao. Način na koji sam vam rekao da ga postavite je ispravan ako poslije stavimo lopatice da se okrenu udesno, ali ako ga kasnije okrenemo ulijevo, leptira moramo postaviti i dobro namjestiti u lijevu stranu, jer je u protivnom vjerojatno da će u prvih nekoliko krugova otpasti.
      Pozdrav i nadam se da ćemo se uvijek sjetiti ovog malog detalja s našim prijateljem leptirom.

      1.    Adolfo dijo

        dobro jutro gospođo ili gospođice. Na ovoj stranici vidim podatke od prije 4 godine i ne znam što to znači. Ali hej, ukratko, moj je upit da sam napravila ovaj recept za rebarca s krumpirom, doslovno kopirajući House recept i oba puta je krumpir izašao potpuno čist.
        Možete me voditi. Puno ti hvala. Recite da imam najnoviji model stroja.

        1.    Irene Arcas dijo

          Pozdrav Adolfo, pokušaj staviti krumpir veće veličine, tako da se neće raspasti tijekom kuhanja ili ga dodati kasnije. Možda je krumpir koji koristite mekši od ovog ovdje.

  4.   Marta dijo

    goodiiiiiisimooooooooo !! Uz to pripremam i miješanu čašu s bijelim vinom i to je impresivno! Poljubac

    1.    Silvia dijo

      Hvala ti puno Marta, kakva dobra ideja sljedeći put ću je probati s dodirom vina, što je u varivima izvrsno.
      pozdravi

      1.    Mayka dijo

        Novi sam u TM-u, iako sam uvijek kuhao puno variva tipa koje izlažete i istina je da ih volimo kod kuće, ali iz ovog recepta nisam dobro razumio kako su rebra ugrađena, možete li pojasniti to za mene molim ...?

        1.    Elena dijo

          Bok Mayka, prvo zgnječi luk, češnjak i papriku. Dodate ulje i programirate ga na 10 minuta. Nakon ovog vremena, leptira stavite na oštrice i dodajte rebra.
          Nadam se da će vam se svidjeti, ako imate pitanja, javite nam. Sve najbolje.

  5.   gertruda dijo

    Želio bih da mi pošaljete kako se radi usitnjeno meso

    1.    Silvia dijo

      Gertrudis Pokušat ću vam naći recept za usitnjeno meso, ako ga nađem, prenijet ću vam ga.
      pozdravi

  6.   Monica dijo

    Pozdrav, moje pitanje je znati je li sav gulaš od trenutka kada se leptir stavi na lopatice više nije uklonjen dok se varivo ne završi, ja sam novak i još uvijek sumnjam, hvala

    1.    Elena dijo

      Bok Monica, oštrice se ne uklanjaju do kraja. Tako se krumpir ne raspada. Nadam se da ti se sviđa. Sve najbolje.

  7.   ANĐELES PEREZ dijo

    Jako mi se sviđa vaša stranica. Šaljem vam recept koji se djeci jako sviđa.
    100 gr. Marijini kolačići
    120 azúcar
    1 litra mlijeka
    1 omotnica skute
    ELABORACIJA
    Kolačići i šećer brzina 5 sekundi 5
    omot od mlijeka i skute 8 minuta 90 brzina 2

    1.    Elena dijo

      Kako dobro izgleda ova torta, Mª. Anđeli! Ja ću to učiniti. Puno hvala.

      1.    Juani dijo

        Napravit ću ovaj kolač, ali sumnjam: kolačići i šećer moraju ostati u čaši kad se dodaju mlijeko i skuta ili se dodaju nakon 8 minuta.
        Gulaš goodiiiiiiiiisimo
        HVALA VAM

        1.    Silvia dijo

          Juani, stavi ovo pitanje u komentare torte koju želiš napraviti, ne znam baš dobro na koju tortu misliš stavljajući pitanje u varivo. Sve najbolje

  8.   Anna čuda dijo

    Vrlo dobro, jako su mi se svidjeli, hvala na receptima

    1.    Silvia dijo

      Ana, drago mi je da ti se sviđaju, voljela ih je i moja obitelj.
      Zahvaljujemo na poticanju da pripremite naše recepte.
      pozdravi

  9.   ROSA MARIJA dijo

    ŽELIO SAM ZNATI RECEPT RIBIRANOG KROMPIRA, IMAM STARI STROJ I TO BRZINU ŽLICU I OSTAVIO DA SE VOZIM KAKO TO RADIM

    1.    Silvia dijo

      Rosa Maria, stavila si leptira i stavila si najsporiju brzinu na svoj stroj 1 i na taj način oni moraju ići dobro za tebe.
      pozdravi

  10.   Raquel dijo

    POZDRAV, ŽELIO BIH ZNATI KOLIKO SU LJUDI VAŠI RECEPTI I POSEBNO OVO JEDNO OD REBA SA KRUMPIROM, HVALA

    1.    Elena dijo

      Bok Raquel, oni su uglavnom za 4 osobe. Sve najbolje.

  11.   MARIJA JOSE dijo

    Silvia, dogodilo mi se isto što i Pauli, da je leptir izašao, a krumpir se raspao. Ali, od njega biste mogli napraviti gusti umak i oprati rebra. Uložio sam malo više vremena, jer je meso još uvijek bilo malo žilavo.
    Nadam se da će se sutra svidjeti mojoj obitelji.

    1.    Silvia dijo

      Maria Jose, moram ti reći da postoji izreka koja kaže: "Nikad nećeš ići u krevet, a da ne znaš još jednu stvar." Pa, danas mi se dogodilo više nego ikad, kad sam odgovorio Pauli shvatio sam da je to ispravan način da se leptir pozicionira tako da ne odlijepi s lopatica i jeste, ako će se oštrice okrenuti udesno . Ovaj vikend na thermomix kongresu naučio sam nešto vrlo logično, ako će se oštrice nakon toga okrenuti ulijevo, morali smo ih postaviti i okrenuti malo ulijevo, uz napomenu da su se dobro zakačili, ako smo ih zakačili za desno a oni su skrenuli ulijevo najsigurnije je da bi izašli.
      Dakle, sljedeći put već znate nešto novo kao što se to dogodilo meni.
      Pozdrav.

  12.   Kuna dijo

    Bok cure !! Volim vašu web stranicu koju sam upravo otkrio. Što se tiče vremena, ako napravite manje količine, morate smanjiti vrijeme? Razveselite se i hvala na vašim receptima.

    1.    Silvia dijo

      Ne, Marta, ako zaradite manje, vrijeme se neće smanjiti, jer krumpiru treba to vrijeme da bude mekan i u svom trenutku. Iako je ovaj recept toliko dobar da će vam se činiti malo ili vam neće smetati da ga imate dva puta.
      pozdravi

      1.    Kuna dijo

        Cure, lizanje prstiju dobro. Imam TM-21 i ostavio sam ga na temperaturi koju kažete, jer ga ne volimo jako juhast. Izašao je ponoviti. Hvala na pomoći.

        1.    Elena dijo

          Marta, drago mi je da su ti se svidjeli. Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Sve najbolje.

  13.   Gemma Saez dijo

    Ovaj sam recept napravila jučer i moj bože kakav uspjeh! Spektakularno, puno vam hvala

    1.    Silvia dijo

      Gem, jako mi je drago što će ti se svidjeti ovaj recept. Istina je da je to uspjeh za cijelu obitelj.

  14.   PATRIJA dijo

    Upravo sam napravila ovaj recept ... obožavam ga !! Kako lako i bogato. Nedavno sam imao TM i vaša stranica je otkriće. Hvala

    1.    Silvia dijo

      Patry Drago mi je da vam se sviđaju naši recepti i da vas potiču da izvučete maksimum iz ovog super robota, hvala vam što nas pratite.
      pozdravi

    2.    Elena dijo

      Dobrodošao Patry! Drago mi je da vam se sviđa i nadam se da će vam ovi recepti pomoći da izvučete maksimum iz Thermomixa. To je prekrasan stroj. Sve najbolje.

  15.   marimar dijo

    ovaj recept, umjesto da ga radi sa svinjskim rebrima, može li se napraviti s nemasnim mesom? priprema je ista ili zauzima druga vremena kuhanja.pozdrav

    1.    Silvia dijo

      Marimar Mislim da se može pripremiti, ali nemasnom mesu treba malo više vremena da se skuha da bi bilo mekano i možda se krumpir malo raspadne. Dajte mesu malo više vremena prije dodavanja krumpira i pogledajte kako djeluje.
      pozdravi

      1.    marimar dijo

        Pripremio sam ih stavljajući meso prije krumpira na dvadesetak minuta, čak i tako da nastavi trajati, a ovaj bih recept volio prilagoditi termomiksu jer ga volimo.Dodam vodu ili ostavim istu količinu kao u receptu .Hvala vam

        1.    Elena dijo

          Pozdrav Inma, recept s mesom je kako ste ga napravili, ali to puno ovisi o vrsti mesa koje koristite jer postoje neka vrlo tvrda. Ako je meso nježno, trebalo bi biti dovoljno ono što radim ukupno 40 minuta, a s obzirom na vodu dodao bih 100 gr. plus. Sve najbolje.

        2.    Silvia dijo

          Marimar, stavite 200 gr vode i oko 30 minuta kuhanja mesa, a zatim stavite krumpir i stavite mu vrijeme naznačeno u receptu ako vidite da ima dovoljno vode u zadnjih 10 minuta izvadite čašu i tako joj pomaže da ispariti Voda. Pokušaj i reći ćeš mi. Sve najbolje

          1.    angeles dijo

            Bok, nova sam u ovome, počinjem, već sam skuhala tortu, krokete, pizzu, leću i ludo sam sretna što volim vaše recepte, zahtjeve i lako.
            Ali moj problem je što kuham za svog 2-godišnjaka i za sebe, a variva su za 4 osobe ili više.
            Kad bih recept prepolovila, bili bi jednako dobri.
            Ono što želim sada je dinstani krumpir sa svinjskim rebrima.
            hvala


          2.    Mayra Fernandez Joglar dijo

            Pozdrav anđeli:

            Ne samo da morate smanjiti sastojke, već i vrijeme. S vremenom ćete to shvatiti !!

            U svakom slučaju recite vam da ćete u svakom receptu vidjeti broj gostiju. Druga opcija bi bila zamrzavanje, meni je vrlo praktično !!

            poljupci!


  16.   Sonia dijo

    Pozdrav ... htio sam napraviti nougat flan ... gledam na mreži i ne vidim ga ... gdje je? Hvala vam puno

    1.    Silvia dijo

      Sonia, objavit ćemo nougat flan za nekoliko dana kako biste ga napravili za Božić.
      pozdravi

  17.   AURORA dijo

    Upravo sam otkrio ovu stranicu i sviđa mi se, imam djevojku celijakiju, ako je moguće, volio bih da dodate više recepata ili sastojaka koji se mogu zamijeniti, jer vidio sam da imate neke izvrsne recepte. Pozdrav

    1.    Silvia dijo

      Aurora, naravno da ćemo i dalje stavljati nove recepte koje možete pripremiti za svog mališana. Na našem blogu, gore postoji kartica na kojoj piše celijakija, pružajući vam sve naše objavljene recepte koje možete uzeti. Iako imam celijakijske nećake, ne znam koji su sastojci kojima biste ih mogli zamijeniti. No imajte na umu da je svaki novi recept koji objavimo katalogiziran može li ga prihvatiti celijakija.
      pozdravi

  18.   jose "RAM" dijo

    Pozdrav, kao što sam vam rekao, pripremio sam ovo sočno jelo i izašlo je iz smrti, nismo ostavili ni rupe. Još jedna sitnica, molim vas, recite mojoj ženi (Montse) da kad napravim hranu ona mi ostavi, čime se baviš? slučaj i ja me ne ostavlja samu sa svojim loncima.HVALA

    1.    Silvia dijo

      He he he José. Reći svojoj ženi da će biti nemoguće jer se podržavamo i premda nas kuhate volimo biti pod nadzorom, takvi smo, rođeni smo s tom prirodom, to je urođeno.
      Drago mi je da će vam se ovo jelo svidjeti i da uživate kod kuće s našim blogom. Pozdrav obojici.

  19.   NARCI dijo

    Dobro jutro, napravila sam recept, stavila sam leptira, nije se odlijepio, ali sav krumpir se raspao, jer sam morao staviti još 10 minuta da rebra omekšaju. Istina je da je fantastičnog okusa, iako ne toliko izgleda, postao je rebra s pireom !!! Sljedeći ću put meso staviti na prvo, a krumpir na zadnje.

    Volim vaše recepte, nastavite tako !!!

    1.    Silvia dijo

      Narci, ako staviš leptira, ne bi ih trebalo poništiti. Zamišljam da bi se leptir otkačio, a to je ponekad zato što ga ne pričvršćujemo dobro na oštrice. Morate ga staviti i okrenuti malo prema onoj strani na koju će se oštrice kasnije okrenuti.
      Nadam se da vam ovo tako ide. Sve najbolje

    2.    Juanan dijo

      To mi se također dogodilo nekoliko puta i to zato što se leptir nije dobro zakačio i pustio

  20.   Juanan dijo

    Isprobat ću recept, usput ću vam reći da su i drugi recepti koje sam isprobao na vašoj stranici ispali sjajno.

  21.   Susana dijo

    Pozdrav! Prije nekoliko godina imao sam thermomix i nikada ga nisam iskoristio. Prije nekoliko dana istraživao sam i našao te. Moji su roditelji ovdje kod kuće i vole mala variva. Jučer sam radila rižu s piletinom i kozicama, a danas bijeli grah s uhom, a otac ih je volio !!. Kaže da sam ja preuzeo vodstvo nad majkom haha! Čestitam vam i hvala vam što ste podijelili svoje recepte. Zagrljaj.

    1.    Silvia dijo

      Drago mi je da vam se sviđaju naši recepti. Preporučujem varivo od mahunarki sa špinatom, ovo je sjajno sigurno da im se sviđa. Potražite u indeksu.

  22.   Gepi dijo

    Danas sam ih pripremio za večeru i oni su to voljeli. Rebra su bila nemarinirana. Jako dobrog okusa, ali moram reći da sam bio donekle naporan i spasio sam samo nekoliko komada krumpira, ali dobro. Mislim da ću sljedeći put rebra ostaviti dulje vrijeme, da stavim krumpir, zar ne ????. Hvala na receptima. Sve najbolje

    1.    Silvia dijo

      Da, pokušajte staviti rebra za još nekoliko minuta, a zatim stavite krumpir. Iako je to jako dobro jelo kod kuće, volimo ga, a marinirana rebra su ukusna.

      1.    Gepi dijo

        Hvala ti, Silvia, hoću. Stvarno su dobri. Sve najbolje

  23.   tisuća dijo

    Zdravo!! Upravo sam završio krumpir s rebrima i izgleda sjajno !! Naravno, bila su to marinirana rebra i kuhala sam ih malo prije kako bih uklonila masnoću i dio marinade (za mog sina više od svega). Reći ću vam kakav je okus. Pozdrav!

    1.    Silvia dijo

      Sigurno će biti ukusni. Reći ćete nam kako je takav.

  24.   tisuća dijo

    Sjajno !!!!! Bio sam vrlo oprezan da pripazim leptira i rezultat je bio izvrstan. Hvala!!

    1.    Silvia dijo

      Kakvo je zadovoljstvo kad nakon odvođenja vremena i brige za pripremu recepta izađe u 10. Drago mi je da vam se svidio.

  25.   anna bel dijo

    Pravim ih i divno mirišu. Ali rebra sam zamijenio pilećim prsima. (Ne bih smio jesti svinjetinu) Ovdje u Andaluziji postoji gulaš piletina sa "krumpirima", nisam ga probao dok nisam stigao i ukusno je, dao sam ga 10 minuta manje prije krumpira. reći ću ti

    1.    Silvia dijo

      Kakva dobra ideja, jer za djecu je to idealno, uopće nije jako i bolje jedu piletinu.

  26.   Silvia dijo

    DOBRO Radio sam ih 2 puta, na 1 rebra su bila tvrda i u ovome sam ih pustio da kuhaju prije stavljanja krumpira. Dodao sam i više vode za kuhanje, usput će to biti čest recept u mojoj kuhinji jer Sljedeći put kad moram staviti više krumpira oni su ga voljeli.Hvala

    1.    Silvia dijo

      Vole i kod kuće, drago mi je što vas potiču da izmijenite recept prema vašem ukusu. Sve najbolje

  27.   Susana dijo

    Jako ukusno…. Ostaje gusti umak, ali cijeli krumpir i rebro baš kako treba. Bit će to dio moje redovite knjige recepata, jer je jednostavan i brz. Hvala vam na svemu što nas učite ... Pozdrav iz Gipuzkoe.

    1.    Silvia dijo

      Kakva dobra zemlja Suzana. Nisam od tamo, ali volim sjever i cijelo to područje. Drago mi je da vam se svidio ovaj recept kod kuće, klasičan je. Puno ga pripremam.

  28.   Silvia dijo

    Pozdrav, imam pitanje o leptirima, čitajući komentare kako ga postaviti tako da ne izlazi, ovisno o tome gdje se oštrice okreću, u početku kad se postave okreću se udesno, a zatim je lijevi zavoj koristilo pa bi se moralo prilagoditi na isti način. Je li potrebno isprazniti zdjelu ili se to može učiniti punom čašom? Hvala

    1.    Silvia dijo

      Nije potrebno da ispraznite čašu, čak i ponekad tako što ćete je dobro zakačiti udesno, već je dobro pričvršćena i ne odvaja se čak ni ako u sljedećem koraku krene lijevo. Sigurno vam ispadaju.

  29.   angeles dijo

    Pozdrav Silvia, volim vaše recepte, hajde da vidimo možete li odgovoriti na moje pitanje: ako možete pripremiti variva s istim receptom, ali upola manjom količinom? To je samo nas dvoje, moje dijete i ja, a recepti su puno iznosa. Želim pripremiti varivo od krumpira i svinjskih rebara. Hvala vam

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Naravno Anđeli! Smanjite količine za pola i imat ćete obrok za 2. Naravno, budite oprezni i s vremenom kuhanja i mljevenja. Osim krumpira i rebrica (kojima bez obzira na količinu uvijek treba isto vrijeme za kuhanje) ostalo morate malo smanjiti, u redu?

  30.   deveti dijo

    Stavila sam zalogaj čokolade i Maria kolačić. Moj bi otac to učinio za nas i mi bismo očistili tanjur. Naribajte dva ili tri kvadrata čokolade i nasjeckajte kolačić, stavio sam ga nekoliko minuta prije završetka, tek toliko da se otopi u juhi i ... da oblizne prste.
    Hvala na receptu, uvijek ga napravim u loncu, pokušat ću vidjeti kako će ovako ispasti.

    pozdravi

    1.    Kreposti dijo

      Zdravo, Noave, uhmmmm, kako bi trebalo biti ... bilježimo.

  31.   Stub dijo

    Pozdrav djevojke, ovo je prvi put da vam pišem, iako sam napravila neke od vaših recepata i sjajni su, ali krumpir s rebrima okusa pokazao se jako dobro, ali krumpir je pročišćen unatoč tome što je slijedio recept u podnožju pisma. Imam tm21 i stavljam leptira i brzinom 1 kako kažete nije dobro prošlo, ne znam zašto bi to moglo biti, primijetio sam je li leptir izašao i bio na svom mjestu, bio bih zahvalan ako mogli biste mi pomoći.
    Pozdrav svima.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Pilar:

      Ponekad vrsta krumpira utječe ... nemaju svi iste karakteristike. Sljedeći put upotrijebite Fénix, Flamenco ili Monalisu ... koji su vrlo dobri za pripremu variva!

      poljupci!

      1.    Stub dijo

        Pozdrav Mayra. hvala što ste mi odgovorili. Sljedeći put ću to uzeti u obzir i učinit ću to s krumpirom koji mi kažete, jer nam se jako sviđa u okusu.
        Reći ću vam, hvala i poljupci.

  32.   nada dijo

    Ne znam gdje da stavim ovaj komentar, mislim da ga mogu staviti ovdje. Kako je kriza malo jaka, sada radim mnogo recepata za žlicu termomix. Danas sam napravila ukusan pirjani krumpir, okruglice bačene u pećnicu tako da za desert trošim manje ulja i Napoleonove torte. Jeftin i vrlo dobar meni.

  33.   Marisa dijo

    Dobro jutro, u Thermu sam tri tjedna, početnik smo, ali jako sam zadovoljan s njim, stvarno.
    Nešto vas pitam, jučer sam napravila recept za rebarca s krumpirom, krumpir je izašao sjajno i umak također, ali rebra su bila tvrda, bilo kakav savjet?
    Puno vam hvala i uživajte u obroku.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Pretpostavljam da je to zbog žilavosti mesa, pa možda možete zamoliti mesara da ga nareže na manje komade. A ako ne u koraku u koji dodate 100 grama vode, bolje stavite 150 grama i stavite 15 minuta (umjesto 10), 100º, brzina 1.

  34.   Irene Arcas dijo

    Pozdrav Carolina, recept je za 4 osobe. Reći ćete nam ako vam se sviđa! Hvala što ste nam napisali.

  35.   Irene Arcas dijo

    Pozdrav Belén, ovo vam se dogodilo jer je meso rebara bilo malo tvrdo i trebalo mu je više vremena. Zbog toga je lonac pod pritiskom ispao dobro, jer kao da ste u njega stavili dva puta ili više vremena za recept. Pokušajte ih sljedeći put ostaviti duže. Sretan!

  36.   Anđeli Monteys Pujol dijo

    Upravo sam napravio krumpir od svinjskog rebra. Kakva jednostavna i ukusna stvar u isto vrijeme. Preklinjem rebro i vrlo je nježno, a krumpir je u pravu, nimalo juhast.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Postoje recepti koji vrijede zlata, zar ne?
      Čime marinirate rebra?

      Poljupci.

      1.    Anđeli Monteys Pujol dijo

         Uvijek pripremim marinadu koju me naučila punica.
        Vrlo je jednostavno. U mužaru zdrobim malo soli češnjaka, zdrobim je vrlo fino, dodam origano
        A ja to i zgnječim, slatku papriku i malo ulja, sve jako dobro promiješam.
        I s tim majadom ga rasporedim po svim rebrima i pustim da odstoji oko 24
        sati. Nadam se da ti se sviđa. Poljupci                   

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          kako dobro, s origanom-
          Ako vam ne smeta, pridržavat ću se recepta.
          Puno hvala i pusa !!

  37.   Karolina dijo

    Završni recept, zahvalan i jednostavan.
    Miriši da se hrani

  38.   nada dijo

    Dobro jutro.
    Moguće je pripremiti umak i sutradan dodati krumpir, hranu ostavljam pripremljenu preko noći, ali krumpir nije isti ako je ostavljen preko noći, ako da, kako da nastavim s ugrađivanjem krumpira

    pozdrav

    nada

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Esperanza, cijeli recept možete unaprijediti do trenutka kad dodate krumpir:

      «U čašu stavimo luk, češnjak i papriku na komadiće i nasjeckamo 4 sekunde, brzina 5. Lopaticom spuštamo ostatke povrća sa stijenki prema oštricama.
      U čašu ulijemo ulje i pržimo 10 minuta, 100º, brzina 1.
      Stavimo leptira na oštrice, dodamo rebra i programiramo 4 minute, 100 °, brzina 1.
      Dodamo 100 gr vode i programiramo 10 minuta, 100º, brzina 1. »

      Ovdje ga pustite da se ohladi i spremite u hladnjak. Kada želite završiti jelo, postupite na sljedeći način:

      «Ulijte sav sadržaj u čašu i programirajte 10 minuta, 100º, brzina 1.
      Dodajte krumpir i lovorov list. Pirjajte 3 minute, 100 °, okrenite ulijevo, brzinom žlice.
      Dodajte ostatak vode (200 gr) i začine. Programiramo 22 minute, 100º, okrenemo lijevo, brzinom žlice, bez stavljanja čaše. Stavljamo košaru na vrh kako bismo izbjegli prskanje. »

      Pametan!! Reći ćete nam kako vam odgovara. Zagrljaj i hvala što ste nas pratili 😉

  39.   Christina Gonzalez dijo

    Pozdrav, recept sam napravila prema vašim uputama, prošlo je gotovo sat vremena, a rebra teško izlaze. Radi li stvarno za vas? Jer na kraju sam odlučila staviti rebra u lonac jer su mi djeca gladna, a to neće biti jer nisam započela s vremenom.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Pozdrav Cristina,
      Kako se osjećam ... Možda to ovisi o vrsti mesa ...
      Zagrljaj!

  40.   Berta dijo

    Pozdrav,
    Krumpir mi je također bio donekle težak

  41.   Raquel dijo

    Bok Susan.
    Ovaj sam recept napravila nekoliko puta i svaki put mi se više sviđa.
    Umaku sam dodao dobru kapljicu vina, malo mahuna, malo mrkve i posip curryjem ... Requetebuenas!
    Puno vam hvala na receptima i objašnjenjima!

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Hvala Rachel! Baš lijepo što su vam se svidjeli. Uz vaš osobni dodir moraju biti ukusni !!
      Zagrljaj

  42.   Sara dijo

    Pozdrav, prije svega, volim vaš blog !!
    Imam tm5 i ovaj sam recept napravio jutros uz vođeno kuhanje .. Još ga nisam isprobao, odmarat će se cijelo jutro ... u podne ću ga malo zagrijati ... Nadam se da to neće učiniti teško je ... dan imam vremena samo za jesti i raditi ...
    Slučaj je takav da sam mislio da je vođeno kuhanje isto kao i ovo vaše, jer su količine iste, a vremena ista ... ali upravo sam shvatio da u vođenom kuhanju ne stoji da stavi leptira ... a ni u knjigu ... Ukupno, nisam ga stavio ... pa ne znam hoće li ovo puno utjecati ... bojim se dolaska kući i ovog pirea .. .

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Sara, hvala na komentaru i pisanju! Lijepo je znati da volite naš blog 🙂

      Pa, ponekad se isti recept može napraviti na nekoliko različitih načina, a što staviti leptira uglavnom ovisi o debljini mesa i količini. Ako stavimo velike komade, a ne previše, bez leptira će dobro funkcionirati. Ako, naprotiv, stavimo puno mesa, bolje će se kuhati s leptirom. Reći ćete nam kako je ispalo za vas! Može biti da će s odmorom biti vrlo gust, možete dodati vodu i prstohvat soli kad se vratite kući i ugrijete. Ako je iz bilo kojeg razloga previše zgnječena, preporučujete ponovnu upotrebu hrane u ovom pripravku: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Ista stvar mi se dogodila s teletinskim receptom u vrtlaru ...) i izašlo je ovo čudo od kulanta. Pozdrav 🙂

      1.    Sara dijo

        O moj Bože, kako izgleda taj culant! Namjeravam probati da ili da !!!
        Pa, malo me umirujete, jer sam recept napravila s pola sastojaka. Danas popodne reći ću vam kako je ispalo. Ali sljedeći ću put to učiniti kompletnim, pa tako i za kulantu hehe. Također mi je taj gratin odličan, jer kod kuće ne volimo baš bešamel i tražila sam recept za pire koji bi zamijenio bešamel u kanelonima i mislim da bi bilo super !!

        1.    Irene Arcas dijo

          Hahaha zapravo stvar s gurmanom bila je improvizacija nakon što sam vidjela monumentalnu katastrofu koju sam imala u termomixu kad sam otvorila poklopac i vidjela da od mog mesnog gulaša nije ostalo ništa ... osim mase mesa i povrća ... već kod kuće ne bacamo ništa, sve se može ponovno upotrijebiti i reciklirati !! I tako nastaju ukusna i zabavna jela poput coulant-a. 🙂 Nadam se da će vam se svidjeti !! Zagrljaj i reći ćeš mi prelijepo. 😉

          1.    Sara dijo

            Bok opet!! Vraćam se da ti kažem da je bilo ukusno! Umak je bio na svom mjestu, jer sam dodala vodu iz recepta, ali pola sastojaka, tako da se zgusnuo, ali je i dalje imao bujon, stavio sam ga samo 10min 100 stupnjeva žličice okrenite ulijevo. i to je to, spremno za jelo! .. krumpir minus par više uništenih, ostalo cijelo, ali savršeno kuhano, gusti umak i ukusna rebra! Uvijek sam čuo da variva iz jednog dana u sljedeći imaju bolji okus, pa ću sigurno ponoviti! sljedeći put ću probati leptira da vidim da li se ni krumpir ne topi! mali poljupci !.


          2.    Irene Arcas dijo

            Kakva radost Sara! Jako sam sretan što to čujem. Pa unutra Thermorecetas Pronaći ćete mnogo variva od mahunarki i povrća ili mesa koje ćete također voljeti.Zagrljaj! i… kuhajmo! 🙂