(15 glasova)
Učitavanje ...
Puding od riže je postre miljenik moga tasta. Kad znam da će doći, pokušavam to učiniti jer oni to vole, pa tko ne! Ako ikad zaboravim, nakon što sam neko vrijeme bio kod kuće, ispustite frazu: Niste li mi danas napravili puding od riže? Svekrva to ne želi jer je jedu u jednom zasjedanju.
To je lako izvesti jer, čak i ako traje malo vremena, nemojte biti svjesni toga. Izlazi vrlo kremasto poput onih napravljenih na tradicionalan način, ali treba dva sata da se naprave i bez prestanka miješanja.
Postoje i drugi veganske verzije bogat poput tradicionalnog recepta i koji se savršeno prilagođava vašoj prehrani bez sastojaka životinjskog podrijetla. Možeš koristiti sojino mlijeko ili kokosovo mlijeko koji također ima vrlo egzotičan dodir.
A ako još uvijek niste pronašli svoj omiljeni recept, preporučujem da pogledate ovaj. kompilacija sa svim receptima za puding od riže Što imamo objavljeno do sada.
Više informacija - Riža sa sojinim mlijekom / Šalice riže s kokosovim mlijekom i mangom / 9 recepata pudinga od riže za iznenađenje gostiju
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Super je, čak sam ga napravila i sa zaslađivačem da ga mogu jesti dijabetičari i to je ukusno ...
Ne dobivam nijedan recept da sam tražio puding od riže ili on izlazi suh ili ispadne jako juhast, a kad ne izađem jak s korom limuna, ne nalazim ključ da vidim možete li mi pomoći ovaj recept je Jednostavan i nisam dobar u tome Već sam napravio mnogo recepata i ništa, hvala
Pozdrav, ne razumijem zašto u ovom receptu kažete da je potrebno dva sata da se napravi jer vremena koja unesete izlaze samo 47 minuta, nešto me iznevjeri i ne znam što je to? Pozdrav i hvala
Pozdrav Carmen, kad kažem da je trebalo dva sata za izradu, mislim kad sam to radio in vitro i nisi morala prestati miješati da se ne zalijepi. S druge strane, s Thermomixom je potrebno manje vremena i prije svega ne morate ga biti svjesni. Sve najbolje.
Pozdrav djevojke, za početak sa čestitkama na blogu koji volim i zato što sam jako voljela peći zahvaljujući vama na jednostavnim i ukusnim receptima koje ste stavili. Samo sam htjela pitati mogu li mu dodati kondenzirano mlijeko i koja mjera ako može. Hvala puno!! Sve najbolje.
Pozdrav Amagoia, možeš dodati 200 gr. kondenziranog mlijeka i uklonite 100 gr. normalnog mlijeka. Ostatak recepta je isti. Ako probate, recite mi kako ste?
Puno vam hvala što ste nas gledali i nadam se da će vam se i dalje sviđati naši recepti. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, napravila sam recept za puding od riže upravo onako kako ste naznačili, ima nenadmašan okus, sviđa mi se, ali ne sviđa mi se tekstura, izgleda kao flan, teško možete cijeniti zrna riže, postoji li bilo kako je riža cjelovitija ??, puno hvala
Pozdrav Esther, moraš uložiti malo manje vremena. Umjesto 40 minuta, pokušajte s 35 da biste vidjeli što mislite. Da bi riža bila uočljivija, morate je staviti za manje vremena. Pokušaj mi reći kako si? Sve najbolje.
Pozdrav Elena, jučer sam napravila puding od riže i postigla je uspjeh !! Dodala sam kondenzirano mlijeko baš onako kako ste mi rekli, i bilo je ukusno ... jedini problem koji sam imala bio je taj što je s 3 minute da se završi cijeli postupak, sve preplavilo i hvala Bogu da je bilo blizu jer ako ne ono što pripremam. .. pa u svakom slučaju bilo je sjajno ... puno hvala! Sve najbolje.
Amagoia, drago mi je što je ovaj desert ispao tako ukusan. Mislim da je puding od riže jedan od najuspješnijih deserta koje proizvodi thermomix, a sa kondenziranim mlijekom je luksuzan.
olaaa yaa Znam što vas može iznevjeriti je to što mislim da je recept pogrešan. Zar ne bi trebalo postaviti temperaturu na 1 ° i pustiti brzinu? . Sve najbolje
Istina je, trenutno je modificiram. Kakav neuspjeh! Puno vam hvala što ste nas obavijestili. Sve najbolje.
Pozdrav, htio bih pitati za puding od riže možete li ukloniti leptira i staviti lijevi zavoj i brzinu žlice, to je da leptir nikada ne miruje, uvijek ustaje
hvala
Pozdrav Sonia, da, može se, ali bolje je s leptirom. Kad stavite leptira, napravite mali zaokret udesno da biste ga osigurali i ako povučete ne mora izaći. Ovako je osiguran i neće se skinuti. Sve najbolje.
Pozdrav, napravio sam puding od riže, ali ostavljam manje vremena jer rižu volim cjelovitiju. Kako može biti manje kalorična? Pa, volim se brinuti o sebi. Sretan Božić!
Pozdrav Rocío, možete koristiti poluobrano mlijeko i zaslađivač, ali istina je da to nije isto. Dolazim sa sjevera i ovaj puding od riže podsjeća me na tipični iz Asturije. Može se učiniti manje kaloričnim, ali rezultat, iako dobar, nije isti. Pozdrav i sretan praznik !.
Pozdrav svima! Svaka čast na blogu, prekrasno je! Htio sam te pitati, danas sam pripremio bijelu rižu za jesti, a budući da je ostalo puno toga, htio sam je iskoristiti za pripremu pudinga od riže, ali koje vrijeme i temperaturu moram staviti da bude dobra, znajući da je riža već kuhana.
Gracias!
Pozdrav Laura, istina je da to nikada nisam pokušao učiniti s već kuhanom rižom. Ne usuđujem se reći vam vremena, jer to nisam učinio i možda griješim. Žao mi je što vam ne mogu pomoći. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Prije svega, obavijestite me da volim vašu web stranicu i, kad god mogu, pokušavam ući i vidjeti kako mogu iznenaditi supruga i dvoje malenih! Nedavno sam imao thermomix i ne znam je li to zato što ga ne razumijem ili zato što moramo napraviti male aproksimacije nekih recepata koje radim na temelju našeg ukusa ... Svejedno, ovo je jedan od oni, puding od riže za mene. Bio je vrlo pastozan, poput zaprženog i kad se ohladi, neću vam reći više ... Možda je to dugo 40 '????
Puno hvala
Pozdrav Yolanda, to je kompaktni puding od riže u asturijskom stilu i nije predug. Ako pogledate recept u knjizi Thermomix, dolazi s još 5 minuta. Ako volite više tekućine, uz dodavanje maslaca i šećera morate dodati manje riže i malo više mlijeka. Mislim da će ti se tako više svidjeti. Svaki recept moramo prilagoditi svom ukusu.
Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Pozdrav djevojke, htio sam vam reći nešto što mi se dogodilo i vidjeti u čemu griješim, početnik sam i želio bih savjet. Pravim puding od riže i nisam smislio da drugi podigne šalicu i odjednom je mlijeko počelo izlaziti, pretpostavljam da će to biti normalno ???? Ainss koji me šalje, hahaha. Što mogu učiniti da ga popravim, čekam da se ohladi i vratim ga, m kedaba cm oko 25 minuta. zahvaljujemsssssssss
Bok Lorena, vrati ga. Mlijeko zavrije i zato izlazi. Ostavite šalicu uključenu i ako nešto padne s ruba šalice, ne brinite. Kuhajte toliko dugo da postane gusto. Nadam se da ti se sviđa. Ti ćeš mi reći. Sve najbolje.
Ponovo sam ga stavio, ali bio je vrlo tečan i s bojom maslaca, idemo da juha nije bijela, ako ne i cm do rosa, ne znam bih li je trebala duže ostaviti
Pozdrav Lorena, mislim da ste izrezani. Pokušajte ponovo. Nadam se da ste dobro shvatili. Sve najbolje.
Pa, ne znam je li na kraju izrezano, ali moj brat je to pojeo, a i moj šef, i rekao sam da je bilo ukusno, pa nije ispalo tako loše ... da vidim možete li mi ga dati ideja, moja je majka iza mene tako da Napravite tortu s kremom, za kojom ste čeznuli, hahaha Napravio sam joj onu u San Marcosu prošlog vikenda i ne znam čime da je iznenadim ovaj vikend, prijedlozi se prihvaćaju, hvalassssssssssssss
Pozdrav Lorena, mislim da bi vam se svidjela torta s vrhnjem i jagodama, ukusna je. Stavio sam vezu: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Tarta-de-Nata-y-Fresas/
Stavila sam nižu temperaturu 90 i 40 minuta, zatim 5 s maslacem i na kraju 7 žličica saharina, moj suprug ima malo šećera, izlazi sasvim dobro hvala puno na vašim receptima. Thermomix imam 6 godina i imam kuhao više u 2 mjeseca koliko te znam nego u cijelo to vrijeme pozdrav si fantastičan
Hvala ti puno Ana !. Istina je da puding od riže mora shvatiti točku koja nam se svima sviđa. Volim gustu, ali želim probati olakšati stavljanje recepta. Pokušat ću vaš. Sve najbolje.
! Upravo sam ga pripremio… ..!! Umjesto maslaca stavio sam pola idealne šalice mlijeka i stavio ga 5 minuta manje… .. !!! zahlađuje…. Puding od riže je moj omiljeni desert, ali NITKO to nikada neće učiniti to je učinila moja majka ... hvala i nijemi poljupci
Sigurno je ukusno, Mamiavila. Poljupci.
Žao mi je što nisam želio nikoga propustiti ... ..Samo što se sjeća da je na nebu!
Niko vam ne nedostaje i ne morate tražiti oprost! Kao majčina hrana nijedna! i to su lijepe uspomene.
!! jednostavno ukusno .... !!!! Radit ću to često jer ne traje dugo i vrlo je ugodno ... volimo nekoliko dana puding od riže i jako dobro spavamo ..... !! !! veliko hvala na receptu ... više ni ne gledam knjigu o thermomixu
Puno ti hvala, Mamiavila! Drago mi je da vam se sviđa. Sve najbolje.
Pozdrav djevojke, desert je uspio, pogotovo ga je mala voljela, ali najbolje od svega je koliko je jednostavan, otkad vas posjećujem, puno izvlačim iz Tm-a.
Jako sam sretna, Nuria! Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Pozdrav djevojke! Ovaj dugi tjedan odmora napravio sam ovaj puding od riže i mogu vam samo reći da je rezultat bio nevjerojatan, bucmast, prilično gust, kao što je to uobičajeno u Asturiji, i s primjesom anisa koji sam dodao istovremeno s maslac. To je zaista vrijedno učiniti, vrlo je jednostavno i luksuzno je.
Poljubac, i kao i uvijek, hvala na vašem radu.
Drago mi je da ti se sviđa, Marién! Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Nevjerojatan puding od riže, napravio sam ga za Majčin dan i uspio. Puno vam hvala na vašem blogu. Sljedeći tjedan da vidim hoću li se usuditi napraviti tortu od 3 čokolade za koje već imam kupljene sastojke.
PS Usput, kakvu rižu koristite za ovaj recept? Hvala vam.
Pozdrav Maria, presretna sam što ti se sviđa. Za mene je to jedan od najboljih deserta. Uvijek koristim SOS rižu. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, hvala vam što ste tako brzo odgovorili. Što se tiče riže, mislio sam na to koristite li ribu bomba, dugo zrno, basmati ... Ako je jedan bolji od drugog ili je ravnodušan.
Pozdrav Marijo, uvijek koristim dugo zrno riže i posebno ono marke SOS. Sve najbolje.
Danas sam pripremila recept za puding od riže i bila sam zaprepaštena, pomalo sam se prestrašila jer se mom suprugu svidio onaj koji je napravila njegova majka i mislila sam da mu se neće svidjeti, ali to mu je bio uspjeh i hvala vam dobro I bili vrlo dobri zahvaljujući vašem receptu, ali dobila sam ga puno, jer ga moj suprug jede samo ako to učinim s manje, moram promijeniti vrijeme ili ga ostaviti.
Bok Mabel:
ako je da će nas ovi muževi i svekrve dokrajčiti !! Srećom imamo saveznika koji nikad ne zakaže ... Thermomix!
Ono što obično radim kod kuće kad ostane ostataka pudinga od riže jest da ga zamrznem čvrsto pokriven prozirnom folijom kako ne bi ušlo puno zraka. Tada pravimo sladoled i ima okus… veličanstven !!!
Pusa !!
Dobro, volio bih da mi kažete zašto mi se riža lomi i radim to kako kažete, pozdravljajući Anu
Pozdrav Ana, to može biti zbog vrste riže ili marke
.... Upravo sam učinio, ... ..i SAMO :::::: ... ..SPECTACULARRRRRR !!!!!!!!!!!!!!!! ...... ..
Za mene nedostaje temeljni korak, a to je užareni šećer koji se na njega stavlja nakon što se ohladi, iako to ide uz okus svakog od njih, ali za većinu Asturaca koje znam ...
usput, bolje ako koristimo lijevi zavoj ???
Pozdrav Angelaurgo, vrlo je rijetko da riža i vrh marke SOS izađu slomljeni. Jeste li provjerili je li leptir pravilno postavljen? Radio sam to mnogo puta i nikada nisam slomio rižu. Možda sljedeći put možete pokušati staviti nekoliko minuta manje i provjeriti gotovost riže i njezinu teksturu. Možda se na taj način nećete slomiti. Reći ćete mi!
Ovaj recept napravila sam iz knjige Essential upravo onako kako ga vi dajete i bio je pogrešan. I kora limuna i štapić cimeta su se raspali, morao sam ih ukloniti na komadiće, a okus je bio između gorkog i oštrog i da sam vodio računa da u kori limuna nema bijelog dijela. Vjerujem da bi te sastojke trebalo ukloniti prije nego što se toliko dugo kuhaju. Što kažeš na?
Ono što radim je da stavim i limunovu koru i veliki štapić cimeta, tako da se ne raspadnu. Ali ako želite, sljedeći put možete ga izvaditi na pola kuhanja, tako da će dati okus i sigurno se neće raspasti. Hvala što ste nam napisali Annajulian!
Rad s limunovom korom je kompliciran jer ako ne uklonimo svu bijelu kožicu daje gorčinu.
Skinem kožu gulilicom za krumpir. A komade koji imaju bijelu boju otklonio sam ih izravno ... Ne riskiram da su već pokvarili jelo! Pusa!
Zdravo Star, čaša ne započinje ako ne naznačimo drugačije.
Šteta je što je ispalo loše, jako vas ljuti kad recepti ne ispadnu onako kako mi želimo, zar ne? To se događa i nama, ponekad recepte napravimo i do dva ili tri puta prije nego što vam kažemo kako bi izašli savršeni. Kad nije tako, onda se ni nama ne sviđa, jer ulažemo puno truda u svaki recept da vam pomogne. Ali sigurno ćete ga dobiti sljedeći put.
U svakom slučaju, uskoro ćemo objaviti još jedan puding od riže, malo rahliji i s posebnim dodirom.
Hvala što ste nam pisali!
Napravila sam recept u. doslovno, a ja sam ga k bacio. To nije puding od riže, to je pire.
Pozdrav,
Žao mi je. Jeste li sigurni da ste stavili leptira na oštrice? Ako nam date više informacija o tome zašto ste ih morali baciti, mogli bismo vam pomoći. Okus? Tekstura? Ova je riža klasična u thermomixu i uvijek dobro izađe. Možda je to i zbog marke riže, uvijek koristimo SOS. Vi ćete nam reći! Sve najbolje.
Pokušao sam to učiniti, a kad je ostalo 27 minuta, mlijeko je počelo izlaziti iz usta, čak i podižući šalicu, jer je bilo tu pored da kuhinje ne bi bilo ...
Zašto mi se to moglo dogoditi?
Bok Inma,
Možda ste postavili temperaturu varome ili malo više mlijeka ... Ne mogu vam reći. Zatim isprobajte ovaj drugi recept koji mi je najdraži. Nema maslaca, a tekstura je savršena za moj ukus. Ostavljam vam vezu: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
Da vidimo što mislite.
Poljupci, usponi
Pozdrav Elena, htio sam komentirati puding od riže i vidjevši da ste ga stavili na 100 brzina, sve je mlijeko proključalo, mislim da je temperatura 90 bolja, spuštam ga i još jedan upit ne dodajete vrhnje! Sve najbolje'
Bok Conchi,
Hvala na komentaru. Ponekad se to dogodi ... Snižavanje temperature kao što ste učinili najbolje je rješenje. Evo veze na puding od riže koji obično radim kod kuće. Ova verzija nema vrhnja ili maslaca, ali izgleda sjajno. A ima i manje kalorija. Možete naranču zamijeniti limunom. Ovo je poveznica: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
Zagrljaj, Ascen
Pozdrav !!! Imam pitanje ... Obožavam ovaj recept i čini se da ga je vrlo jednostavno napraviti, ali voljela bih znati za koliko je ljudi namijenjen? I ako biste mi mogli dati količine i temperature za dvije osobe. Hvala 🙂
Također mi je teško shvatiti poantu ovog recepta. Ovaj put, nakon što sam pročitao sve komentare, napravio sam adaptaciju i bila je bolja, ali moram je još poboljšati. Zamijenio sam isparjeno mlijeko s 500 g mlijeka i stavio samo 160 riže, u mom slučaju integralne (također izgleda sjajno), uz narančinu koru i limuna, a prvih minuta ponovno sam ih kuhao sa 40 na 30 , temperatura uvijek 90, na višoj temperaturi izlazi i uvijek brzina 1. Nakon što sam uklonio korice agruma i štapić cimeta, dodao sam fruktozu, samo 125 g, jer zaslađuje puno više, ali smatram da je zdravije, nisam stavio maslac i programirao sam 10 minuta, temperaturu 90, što više temperature dobivam i brzinu 1.
Veliki Peter! Najljepša hvala na vašim prijedlozima 🙂
Bok tamo! Hvala na vašem radu 🙂
Rižin puding se zakiselio 🙁 što mogu učiniti ili zašto?
hvala
Pozdrav Anna, pretpostavljam da je to bilo zbog kore limuna / naranče ... možda ste odrezali puno bijelog dijela (koji je onaj gorki). Jeste li uklonili koru? Možda je previše zgnječeno ... je li šećer u redu?
Bok tamo! Možete li mi reći koju funkciju ima maslac? Utječe li na debljinu? Sviđa mi se što ostaje malo tekućine i ne stavljam ga jer sam impresioniran da ga još više zgusne ... hoćete li mi pomoći? Hvala
Pozdrav Lorena, maslac mu daje kremastost, zato ne brinite da nema ništa gusto. Vidjet ćete kakav užitak! Imajte na umu da je to vrlo mala količina za puno mlijeka. Možete li nam reći sviđa li vam se rezultat? Hvala što ste nam pisali! 🙂
PRESKOČILI STE KORAK “LIJEVO SKRETANJE” THERMOMIX-a !!!! SVE MI JE ZGROBILO I MORAO GA IZBACITI ... kakva tkanina ...
Pozdrav Maria del Carmen:
Pregledao sam i usporedio recept sa službenom knjigom i recept je točan. Ako ste stavili leptira, ne treba vam skretanje ulijevo.
Šteta što ste ga bacili jer ste mogli napraviti sladoled od pudinga od riže !!
Pozdrav!
Upravo sam napravila recept i ispao je fantastično!
Varijacija koju sam napravio je da za početak stavim šećer s korom limuna i naranče i dobro ga zdrobim. Ostalo potpuno isto. Toliko je dobro da ne mogu prestati jesti! Neću li ostati za ostatak obitelji!?
Ja sam s tobom Carmen ... to je čisti porok, sa svojim izgaranim, kremastim šećerom. Pravi užitak !!
😉
Pozdrav, moja je riža gorka zbog limuna, nisam znao da je bijeli dio učinio gorkom, volio bih znati mogu li dodati nešto da je uklonim ili sakrijem. ćao hvala
Zdravo!! Napravila sam puding od riže, ali gorko mi je zbog limunove kore, kako bih ga mogla poboljšati_
Pozdrav Rosa, da ne prokiseli, moramo staviti samo žuti dio ljuske koji nema niti jedan bijeli dio. U svakom slučaju, ako vas i dalje zagorča, možete prvo ukloniti limunovu koru kako se ne bi kuhala toliko dugo ili je ne dodavali izravno. Nadam se da sam pomogla! Zagrljaj.
Pozdrav Elena,
Prije svega ČESTITAMO xr your work?
Meni vaš recept za puding od riže, slijedeći vaše upute, uvijek izgleda sjajno ???.
Barem to kažu moja majka i moji susjedi sa strane, jer budući da mi se to ne sviđa i izlazi toliko novca, dijelim ga.
Moje pitanje je sljedeće: Može li se zamrznuti u konusu i jesti jednom odmrznuto kao da je napravljeno prije nekoliko sati?
Čekam tvoj odgovor.
Puno vam hvala i samo naprijed !!!
Zagrljaj,
Ma Anđele
Pozdrav Ma Angeli, ne možemo vam reći može li se zamrznuti ili ne. U ekipi imamo podjelu mišljenja !! Hehehe činjenica je da ga nitko nije pokušao zamrznuti, ali neki su čuli da to može biti ... pa ako želite pokušati zamrznuti i recite nam! A priori bih vam rekao da se riža ne smrzava jako dobro, ali znamo da postoje ljudi koji je zamrzavaju pa ... usudite li se probati i recite nam? Hvala na poruci 🙂
! Izvrsno!
Pozdrav Elena, dobar dan!
Želio sam znati je li to sa 180 g riže konačni iznos koji vidimo u prozirnoj staklenoj posudi. (Fotografija)
Odmah ću to učiniti, objasnit ću vam !!
Nadam se da neću prijeći preko riže.
Hvala,
Pozdrav Roser, s količinom prikazanom u sastojcima recepta, izađe oko 6-8 porcija. Reći ćete nam kako vam izgleda! Hvala što ste nam napisali. 😉
Dobar dan…
Već sam zakačio recept i ispadne nevjerojatan ...
Moje pitanje zašto sam hendikepirana je ... može li štapić cimeta zamijeniti cimet u prahu?
Hvala unaprijed ... pozdrav od Lanzarotea
Totalno Nayra 🙂 Kad nemam štapiće cimeta, stavim malo mljevenog cimeta. Bila bi dovoljna 1/2 male žličice. Hvala što ste nam pisali!
Napravio sam ovaj recept, a riža je plutala u litri i pol mlijeka, potražio sam recept u knjizi i nije pisalo brzina 1, već lijevo skretanje, brzina žlice, to je bilo nešto drugo
Pozdrav Maria Luisa,
Postoji nekoliko načina za pravljenje pudinga od riže, svaka osoba voli puding od riže na jedan način. Ali rijetko je da nakon 40 + 7 minuta kuhanja riža ostane plutati u mlijeku. Jeste li sigurni da ste pravilno postavili omjer riže i mlijeka? U svakom slučaju, pripazite na blog jer ćemo uskoro objaviti super kremasti puding od riže koji će biti ukusan. Hvala što ste nam napisali.