Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Punjeni pileći file

Recept Thermomix Punjeni pileći file

Ovo punjeno jelo od pilećeg fileta palo mi je na pamet jednog dana kad sam ga imao u hladnjaku i razmišljao sam da ga napravim na neki način u varomi, da nema masnoće i da je lagana ploča.

Sjetila sam se recepta koji su me naučili na satu Thermomixa. Punilo je meso u varomu koja je vrlo izašla bogat i sočan, pa sam si rekao: Zašto ne?

Potražio sam neke sastojke u svojoj smočnici za punjenje i za konačnu pratnju koju sam napravio karamelizirani luk. Također sam iskoristila kremu od bundeve i kremu od špinata za koju sam recept dobila krem četiri boje  za koristite ih kao umake.

Jelo je postiglo potpuni uspjeh! Preporučujem ga koliko je bogat, jer je vrlo atraktivan za iznenađenje gostiju i što to možete učiniti unaprijed da nam daju više slobode. Osim toga, kuhanje po razinama štedi vrijeme i energiju.

Više informacija - Karamelizirani luk / Krem u četiri boje

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Salate i povrće, salsas

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

20 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Ana Frutoš dijo

    Pileće reznice, mislite na grudi, zar ne?

    1.    Silvia dijo

      Ana, prodaju neke plitice s piletinom, ja ih kupujem u mercadoni i ušteđevinama ... ali ako ih ne nađete s grudima, bilo bi dobro i za vas, iako su pečenice sočnije.

    2.    Carmen dijo

      Bok Ana, dojka ima odvojeni dio od dojke kao što pečenica ima bijeli živac na kraju, a to je dojka. Čestitam vam na blogu

  2.   Ana Frutoš dijo

    Hvala, nisam znao, pokušat ću to napraviti s pečenicama. Koristim priliku da vam čestitam na blogu, pratim vas svakodnevno i izrađujem mnoge vaše recepte, najbolje na webu.
    pozdravi
    zbirka anegdota

    1.    Silvia dijo

      Hvala ti puno Ana, drago mi je da ti se sviđa naš blog i nadam se da ćemo te i dalje svakodnevno iznenađivati ​​novim stvarima.
      Pozdrav.

  3.   Monica dijo

    Bok
    Oduševljen sam vašim blogom, gledam ga svaki dan kako bih imao ideje za kuhanje. Hvala na svemu, a ja volim vaše recepte
    Ne znam što bih bez tvoje pomoći

    1.    Elena dijo

      Puno ti hvala, Monica. Hvala vam što nas pratite i potičete da nastavimo s našim receptima. Sve najbolje.

  4.   stub dijo

    Također vas slijedim do slova, (jer čudesni kruh svaki put kad to učinim uspjeh), tako da sada u kandiranom luku ne vidim kada dodati tekuću karamelu koju sam također pripremio s vašim receptom, na počevši od ulja? ili u drugom koraku sa soli, paprom ..?
    HVALA, ponovno sam koristio Thermo zahvaljujući vama Pilar

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Pilar, pogledajte recept za "karamelizirani luk": http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Cebolla-caramelizada/. Ukusno je !.
      Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Sve najbolje.

    2.    Silvia dijo

      Pilar, hvala ti puno na ovom zapažanju. Već sam ga dodala u recept, ali karamela se dodaje u drugom koraku s kockom soli, papra i temeljca.
      Hvala i srdačan pozdrav

  5.   Victoria Aguero dijo

    Bok, ja sam novakinja, jer mi je suprug upravo dao prekrasan mali stroj. Upravo sam te otkrila i zapanjila sam se tvojim receptima. Mislim da bi mogla objaviti knjigu za sve one ljude koji ti ne mogu pristupiti. Hvala, ti to riješiš.

    1.    Elena dijo

      Puno vam hvala na komentaru, Victoria. Jako smo sretni što vam se sviđaju naši recepti i naš blog. Nije loša ideja o knjizi, ali pred nama je još dug put. Sve najbolje.

  6.   Marien dijo

    Pa, djevojke, što ću vam reći o ovom receptu? Jučer sam je pripremila i jako nam se svidio okus jabuke s piletinom, vrlo nov, iznenađujući za sve. Sjajno

    1.    Silvia dijo

      I meni se sviđa. Meso punjeno voćem ili grožđicama, cirule, suhe marelice ... Sve mi se sviđaju, iako moj dječak nije istog mišljenja i zato radim nekoliko recepata ovog stila. Iako ovog Božića ne mogu bez svoje punjene puretine. Reći ću vam kako.
      pozdravi

  7.   Elisa dijo

    Pozdrav, kako ste? Zanima me jesu li confit od luka i karamelizirani luk jednaki ili su različiti recepti.

    1.    Silvia dijo

      Elisa, od luka od luka koristi se za izradu umaka, poput umaka od bizkaine, koji ima podlogu od dosta luka, koji se mora miješati na vrlo laganoj vatri.
      karamelizirani luk koristi se kao dodatak mnogim jelima, daje im slatki dodir.
      U ovom receptu, onaj koji sam koristila je karamelizirani luk, kad sam napisao recept, naslov sam pogriješio, ali već sam ga ispravio u slučaju da ste pogriješili.
      Hvala i pozdrav

  8.   Merche dijo

    Bok
    Thermomix imam već dugo, ali zbog posla i rasporeda nisam ga puno koristio.
    Sad kad imam više vremena, mnoge vaše recepte provodim u praksi i gotovo svi oni izlaze prvi put.
    S velikim zanimanjem pratim vaš blog i zahvaljujem vam se jer su jednostavni recepti i "normalne" namirnice koje su dobre za sve nas.
    pozdravi

    1.    Silvia dijo

      Merche Jako sam sretna što vam se sviđa naš blog i potičem vas da koristite svoj thermomix.
      pozdravi

  9.   MERCE dijo

    Stavite u punjenje od dunja, i piletinu, puretinu ili pečenicu, ostalo ćete svejedno vidjeti koliko je bogato

    1.    Silvia dijo

      Hvala na doprinosu, kakva dobra ideja !!