Učitavanje ...
Kod kuće volimo pizze, posebno moja najstarija kći. Prije nego što smo ih kupili smrznute ili smo ih naručili iz poznate franšize, ali budući da imam Thermomix®, volimo ih raditi kod kuće.
Tijesto je vrlo jednostavno napraviti, pripremi se u trenu i ostane ukusno.
Iako je najbolja stvar što sastojke koje želimo možemo koristiti. U ovom smo slučaju napravili sa starim sirom Stari Amsterdam®, koji je holandski sir od kravljeg mlijeka s posebnim postupkom stvrdnjavanja koji ga čini ukusnim, slanina i gljive ... izvrsno!
I sjetite se te mise može se smrznuti.
Pizza sa starim sirom, slaninom i gljivama
Ukusna pizza koju možete prilagoditi prema svom ukusu.
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Pozdrav, nova sam u mješavini, ali otkrila sam ovu web stranicu i sviđa mi se, već sam napravila nekoliko vaših recepata i zaista sam oduševljena. Volio sam ovu, ali imam pitanje, gdje mogu pronaći brašno za snagu? je li to posebno brašno ?? Puno vam hvala i čestitam na receptima.
Pozdrav Marisa, puno vam hvala što ste nas vidjeli i nadam se da će vam se i dalje sviđati naši recepti.
Brašna snage ima u gotovo svim velikim supermarketima. Kupujem ga u Mercadoni, Carrefouru ili El Corte Inglés (Super Cor).
Pozdrav.
Želio bih vam čestitati na ovoj stranici, sjajni ste, pratim vas pomalo u kuhanju s Goizaldeom, imate nekoliko fantastičnih recepata, djevojke ste nevjerojatne.
Puno ti hvala, Ana.
Hvala vam puno Ana, jako smo uzbuđeni što imamo prijatelje poput vas koji koriste naše recepte.
Mali poljubac
Pozdrav Elena i Silvia. Pratim vas već dugo i želio sam vam čestitati na blogu. Napravila sam neke od vaših recepata i izvrsni su (torta od naranče je uspjela kod kuće :)). Ako vam ne smeta, preporučio sam vas na svom blogu. Puno vam hvala i nastavit ću uživati u vašim idejama, poput ove pizze. I nama se dogodilo isto: učilo se kako napraviti tijesto za pizzu s tmx-om, a nijedna pizza izvana se nije vratila u kuću 🙂
Puno vam hvala i nadam se da će vam se i dalje sviđati naši recepti. Ah! i puno vam hvala što ste nas uputili na svoj blog.
Pozdrav.
Pozdrav, želio bih znati gdje mogu kupiti stari sir stari Amsterdam.
Puno hvala
Pozdrav Cristina, kupujem ga u El Corte Inglés, ali mislim da ga ima i u El Carrefouru. Sve najbolje.
Vidio sam ga jučer u Mercadoni! Smiješno je kako prije nisam znao mnoge stvari, a sada se ispostavlja da je gotovo sve u Mercadoni ... i sve mi zvuči poznato! Nadam se da ću uskoro izraditi ovaj recept, danas imam tijesto, ali ne i onaj sir ... usput, čime podmazujete pladanj pećnice? Razmišljao sam staviti masni papir ... i jesi li ostavio pizzu pretanku? jednom sam ga probao i nije bio sasvim gotov, a s obzirom na to da sam nov, imam male sumnje ... hvala!
Pozdrav Almus, tepsiju možete namazati maslinovim uljem ili izravno posuti brašnom. Debljina pizze varira ovisno o ukusu, posebno mi se sviđaju tanke i pečem je na 230º na najnižoj visini ventilacijske pećnice dok ne završi (trebat će oko 10-12 minuta). Ako volite gušće, jednostavno ga stavite na srednju visinu i na 200 ° oko 15 minuta. U svakom slučaju, prije nego što ga izvadite, pogledajte kako je odozdo i znat ćete je li spreman ili nije. Vi ćete nam reći!
Bit će potrebno puno toga pitati ... ali biste li mi mogli reći sir koji izgleda poput onoga kojeg ste spomenuli za izradu pizze? Obično kupujem u Mercadoni .... Puno vam hvala na svim vašim idejama .... kako nam jednostavno to olakšavate !!!!!
Ana ovaj sir je vrlo izlječeni ovčji sir, možete koristiti bilo koji koji je izlječen. Čak mislim da ga prodaju u mercadoni.
Bok Alexandra. Tortu od naranče i rižu napravila bih s tunom. Vidjet ćete kako je lako i kako ukusno. U svakom slučaju, pogledajte Indeks recepata da sigurno postoji mnogo vrlo jednostavnih. Sve najbolje.
Pozdrav djevojke, našla sam vas prije nekoliko dana i sviđa mi se vaš indeks recepata, sinoć sam napravila pizzu i sjajno je izašla. Sve najbolje.
Dobrodošla, Esther! Drago mi je da vam se svidjela pizza i nadam se da će vam se svidjeti i ostatak recepata. Sve najbolje.
Jučer sam pripremila ovu pizzu za večeru i bila sam vrlo uspješna, tijesto je bilo tanko, vrlo prhko. Pizze koje je prije pripremao, s receptom iz knjige Thermo, bile su gušće i nije dopustio da pola sata stoji zatvoreno.
Mislim da se puno poboljšao, a kombinacija sira i slanine ukupno.
Poljubac
Drago mi je Marien da će ti se svidjeti. To je pizza s vrlo dobrom kombinacijom i zatvorenim odmorom, mislim da kako kažete poboljšanje.
pozdravi
Pozdrav, htio bih napraviti tijesto za pizzu. Nemam brašna, mogu li poslužiti posebno brašno za pizze? A kvasac koji imam je u prahu, bi li se mogao koristiti?
Pozdrav Jubilo89, mislim da to možete napraviti s tim sastojcima, ali istina je da ih nisam probao i ne mogu vam osigurati rezultat. Uvijek sam je pravila kako je navedeno u receptu. Ako imaš, reci mi kako si? Pozdrav i sretan Božić !.
Možete li objaviti recept za okruglice za izradu tijesta? Hvala.
Primam na znanje Susana i uskoro ću pokušati učitati njihov recept.
Pozdrav Elena i Silvia, nedavno sam otkrila vaš blog i oduševljena sam vašim receptima. Kad radimo tijesto za pizzu, je li bolje staviti mlijeko ili vodu? ili 50% vode i 50% mlijeka?. U nekoj sam knjizi primijetio da stavljaju mlijeko. Hvala vam. Tereza
Tereza, istina je da uvijek dodam vodu u tijesto, ali probat ću, jer ako ste ga vidjeli, sigurno će ispasti ukusno. Hvala vam na prijedlogu. Kad pokušam, reći ću vam. Sve najbolje
Pozdrav Tereza, probala sam i vrlo je bogata s pola vode i pola mlijeka. Pokušaj mi reći. Sve najbolje.
Ovo je jako dobro. Ohrabrujem vas da naučim više s termomixom, pozdrav
Nadam se da će ti se svidjeti, Vanesa. Ti ćeš mi reći. Sve najbolje.
Kakva ukusna stvar, zaboga ... Imam ovu vice pizzu, pojeli smo je kao jedno jelo između nas dvoje ... to nije slučaj.
Dijetimo he, he, he ... i da pomislim da sam tmx stajao u spremištu !!!!!! Hvala milion za ovaj blog, jako sam zakačen za obojicu !!!! onako kako sam to napravio s normalnim brašnom nisam
Drago mi je da ti se svidjelo, Mamiavila! Lijep pozdrav i veliko hvala što ste nas gledali i pratili.
Pozdrav !!, Prije svega, želio bih vam čestitati na ovom zanimljivom blogu koji sam upravo otkrio i na kojem mislim da ću puno naučiti i, prije svega, pomoći će mi s onim obiteljskim i prijateljskim obrocima u kojima moramo kuhati ili pridonijeti nekom jelu. Mislim da će od danas ovaj blog postati moj najvjerniji saveznik 🙂
Što se tiče tijesta za izradu pizze, volio bih znati mogu li tijesto napraviti i rezervirati u hladnjaku (bez smrzavanja) do sljedećeg dana, koliko može izdržati u hladnjaku bez smrzavanja?
Puno vam hvala i čestitam na izvrsnom blogu.
Pozdrav Vicky, presretna sam što ti se sviđa naš blog. Što se tiče tijesta, ono traje par dana u hladnjaku. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
POZDRAV PRIJATELJI, OVAJ RECEPT BIO JE VRLO DOBAR ZA PUNJENJE, ALI TIJESTO OD PIZZE LIJEPLJENO JE NA PLOČICI ZA PEĆ, JA SAM ULJE NALAZILA NA PLAD. ŠTO MI SAVJETUJETE? POLJUBAC, PUNO MI POMAŽETE U KUHINJI.
Pozdrav Mari Luz, pretpostavljam da to ima veze s pladnjem i koliko je podmazan. Koristim tavu za pizzu koja se ne lijepi i nikad se ne lijepe za mene. Sve najbolje.
Requetegood !!! Istina je da ste vrlo velikodušni što svoje recepte dijelite sa svima nama, uz super originalne ideje. ČESTITAMO ZA TU GODINU, nadam se da ste već dugo tamo. Pusa !! Usput, možete li mi reći gdje su mini deserti? Vidjela sam ih jednog dana u prolazu, a sada ih želim napraviti i ne sjećam se na koji ste recept stavili link. Hvala!
Bok Mila, hvala ti puno što nas pratiš! Ne znam na koje mini deserte mislite, mogu li to biti kolači od sira, riže ili cimeta? Poljupci.
Pozdrav Elena!! Bile su to slastice napravljene u malim čašicama, oprosti, to je jedino čega se sjećam jer su mi privukle pažnju zbog te znatiželjne prezentacije. Još jednom ti čestitam, ovako "posjećen" rođendan još nisam vidio. Puno poljubaca !!!
Pozdrav Mila, stavio sam vezu da vidim je li to ono što tražite: http://www.thermorecetas.com/2010/10/07/Receta-Postres-Thermomix-Vasitos-de-Cuajada-con-Gelatina-de-fresas/
Poljupci.
Da Elena, to je ono što je želio. Puno hvala. Sretan rođendan svom suprugu, lijepo se provedite. Pusa !!
Puno ti hvala, Mila!
Pozdrav djevojke, moji su roditelji sinoć došli na večeru i smislili smo pripremu pizze. Istina je, pomalo se bojim eksperimentirati s robotom, ali kad smo vidjeli rezultat ... ne možete zamisliti koliko je to uspjelo! Čestitam na blogu, istina je vrlo ohrabrujuća za nastavak izrade recepata.
Bok! Volim tvoj blog. Kako sam zakačena!
Upravo sam napravila pizzu, kako dobro! ali tijesto, jednom kuhano, nije postalo kruto, već mekano i sve na vrhu je već bilo prepečeno ... što da radim?
Bok Cris, prvo možeš staviti vrućinu u pećnicu da tijesta postane više, a zatim gore-dolje. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Puno ti hvala, Nuria! Drago mi je da ti se svidjelo. Sve najbolje.
Pozdrav, htio sam komentirati nešto što mi se u posljednje vrijeme događa svaki put kad radim tijesto za pizzu, gotovo se ništa ne digne, a ostalo mi je malo kad ga izvadim iz pećnice i ne znam zašto to može biti, pozdrav !
Zdravo Loida, peci ga nekoliko minuta sama u pećnici prije nego što staviš nadjev. Tako će se to učiniti za vas. Sve najbolje.
Pozdrav, upravo smo večerali pizze (ispraznila se iz hladnjaka) prvi put sam radila tijesto, i uspjela sam provjeriti da li ide puno, napravila sam sve tijesto jer nisam sigurna kada treba zamrznuti, ako je gotovo čim završite mijesenje ili morate čekati da se "digne"? Ako se radi tek nakon završetka mijesenja, mora li se "dignuti" kad se odmrzne? Kao što vidite, moje neznanje je totalno i bila bih vam zahvalna ako biste mi to razjasnili, pa kad sljedeći put zamrznem dio, svidjelo nam se kakvo je tijesto. Hvala vam puno na vašim receptima...i na šetnjama koje vodimo kako bismo i dalje uživali u njima.
Pozdrav Marieta, zamrzavam ga prije nego što naraste. Kad ga odmrzavam, pustim ga da slijedi isti postupak podizanja u zatvorenom. To je savršeno. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Večeras imam spremnu pizzu za večeru ... pint je 10 !! Zauzimam cijelu tepsiju, ali upotrijebio sam samo polovicu gotovo svih sastojaka za punjenje (slanina, pržena rajčica, klin sira). Mislim da bi stavljanje svega bilo jako preopterećeno. Samo jedna sitnica, žao mi je što bacam sok koji je ostao od ulja, luka i gljiva. Možete li smisliti recept gdje biste ga ponovno koristili? Mislim da u morskoj juhi to može biti dobro, ali jeste li je napravili? Hvala!
Bok Eva, pogledaj u indeksu recepata za "juhu od plodova mora" ili "rižinu juhu sa školjkama", oboje su ukusni. Pozdrav i nadam se da vam se svidjela pizza. Sve najbolje.
Elena la pizza in-cre-i-ble !!! Čestitamo!! Mislim da ću sok dodati u kuhanu juhu od riže, s okusom gljiva mora biti sjajan! Sad sam se spetljao s ružičastom rukom pantera, loša stvar je što mi je krema izrezana: (pokušat ću to ponoviti. Salu2 !!
Drago mi je da ti se svidjelo, Eva! Reći ćete mi o ružičastoj panterskoj ruci. Sve najbolje.
Bok cure. Čestitam na bloku. Imam problem sa svim korama za pizzu koje radim. Volio bih da mi možeš pomoći. Kad završim s pravljenjem pizze, ima malo važan "gorak" okus, što pripisujem svježem kvascu. A istina je da ne znam razlog, jer recept radim do slova. Hvala vam.
Puno ti hvala, Inma! Drago mi je da ti se sviđa naš blog. Što se tiče tijesta, ne znam što se može dogoditi, savršeno mi stoji. Isprobajte omotnicu pekarskog kvasca, umjesto da dodate svježi kvasac, da vidite hoće li vas to ostaviti s tim gorkim dodirom. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, pročitala sam što se događa s Inmom i jednom mi se dogodilo, kvasac je bio u lošem stanju, jer je već duže vrijeme bio smrznut. Elena, želio bih znati koliko je velika pizza ili za koliko ljudi je, nisam je napravio s tim količinama, i zato moj sin jede cijelu. Puno hvala, pozdrav.
Pozdrav Immaculate, vrijedi za dvije srednje pizze. Sve najbolje.
Pozdrav Elena
Volio bih znati kako napraviti tijesto za pizzu koje ne izgleda poput kruha.
Da će biti više suho, tanko i hrskavo.
Hvala Vam.
Pozdrav M.Angeles, uvijek to radim jer ga volimo. Istina je da nisam pogledao više nijedan recept. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, možete li mi reći gdje kupujete stari klin od amsterdamskog sira, danas sam pogledao mercadonu i nisam vidio. Hvala.
ps sir je narezan ili klin.
Pozdrav Maite, u Mercadoni koju kupujem postoji, ali znam da ne postoji ista kod svih. Također sam ga kupio u El Carrefouru i u Hipercoru. Sve najbolje.
Bok! Učinio sam to neki dan i majka i ja smo to skoro proždrli! hahaha, super je, puno hvala!
Kako je bogata Elena !!! Imate izvrsnu pizzu !! Imate nekoliko super bogatih recepata i mislim da bi vam recepti za kuhanje (www.cookpad.com/es) mogli voljeti! Mjesto na kojem možete podijeliti svoje recepte s tisućama ljudi širom svijeta, kao i svoj blog, tako da vas još mnogi mogu upoznati i nadahnuti svojim kuhanjem. Ako se usudite, volio bih vas vidjeti tamo! Sretan dan 🙂 I ... danas postoji poseban izazov za pizzu, a vaš je sjajan. Marijo
Hvala Maria, svratit ćemo 🙂