(12 glasova)
Učitavanje ...
Mnogo puta nam je nešto u hladnjaku isteklo i razmišljamo s kojim receptom ga možemo upotrijebiti. To je bio slučaj s ovom ukusnom bočicom.
Imao je dvije kade mascarpone sir, koji je kupio s namjerom da napravi super tiramisu ali vrijeme je prolazilo i približavao se datum kad ga je trebalo konzumirati. Potražila sam recept iz prtljažnika sjećanja i pronašla ovaj recept koji nam se toliko svidio da smo ga već radili nekoliko puta.
Riječ je o vrlo mekanom krilu s blagim primjesom pjene od sira. I nama se svidjelo jer je tako lako pripremiti i za otprilike 10 minuta imate desert spreman za odlaganje u hladnjak.
S ovim sastojcima dobio sam veliki flan i 4 pojedinačna.
Više informacija - Tiramisu
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Nema nas toliko, ako želimo samo za četiri osobe, je li dovoljno koristiti pola sastojaka? Ne? Znaš da volim tvoje recepte, jučer smo jeli "Krumpir s čorizom i razbijenim jajima" svidjelo nam se. Vi ste neki umjetnici Thermomixa.
Ako je Begoña, smanjite količine, ali ne smanjujte vrijeme kako bi se dobro postavilo.
Imam TMm31 sviđa mi se, ali nisam u mogućnosti ni bičati vrhnje, kupio sam i GM D lonac i ne znam kako u njemu bilo što učiniti, pomozite, koštat će me razvoda
Bea, imala sam "paniku" za mućenje vrhnja, imala sam pjenjač sa šipkama, a imala sam i porok...ali mi se pokvarilo godinama, i nikad više nisam šlag. A ja vam kažem da je lakše nego što se nama čini. Morate uzeti u obzir samo nekoliko stvari:
- Čaša mora biti hladna i suha, odnosno ako ste ranije nešto kuhali s toplinom, morate je hladiti. o Čekaj.
- Krema također mora biti hladna, a najmanje 35% masnoće i prije dodavanja promućkajte da izađe tekuća i da ne bude grudasta.
- Ne stavljate vrijeme, a brzinu 3 1/2, podižete šalicu ako preskoči vrhnje još nije, ako ne preskoči jest, zato zaustavljamo stroj. Također ako pažljivo obratite pažnju i imate dobro uho, vidjet ćete kako to zvuči drugačije.
Ako vas unatoč svemu (što mi se dogodilo) poreže, nemojte ga baciti, s njim možete napraviti maslac.
Silvia je za moj ukus previše konzistentna, što učiniti da bude kremastija?
Pozdrav Milagros, umjesto 2 omotnice skute stavite 1 i pol. Ako i dalje želite kremastiji, stavite samo 1 🙂
Begoña, u mojoj kući nas je također četvero i ovaj recept radim s manje sastojaka. Kažem vam što sam stavio:
Kadica sira mascarpone
150 ccm mlijeka
200 ccm vrhnja
90 grama šećera
1/2 omotnice neutralne želatine (prah) ili 2 lista želatine
Nastavljam recept kao da je s količinama naznačenim u receptu.
Već sam ga nekoliko puta isprobala i super mi ide.
Volim sir!!! Siguran sam da će me ovaj flan voljeti!
Poljupci
Ovo je sjajno, ako probate, dat ćete nam svoje mišljenje. Sve najbolje
Znate li ako se jednom učinjeno može zamrznuti?
Volim tvoj blog 🙂
Istina je da nikada nisam pokušao zamrznuti flan, čak i zato sam postavio vaše pitanje u Facebook grupi, da vidim je li prijatelj pokušao i kaže nam kako.
Čestitam djevojke na nevjerojatnom bloku, ovo što učim, žao mi je što vam kažem da imam termochef, a ne thermomix iako sam ga imao, ali stjecajem okolnosti morao sam ga izgubiti, to je praktički isto s više snage, ali bez brzine žlice, stvar je u tome da vaše recepte nastavljam do kraja i da su idealni, neki recepti za pileće rolice u varomi (idealna prehrana)
ljubi i za vašu sjajnu ideju i olakšajte život svojim lijepim receptima muakkkkkkkkkkk
Ostavljam vam ovaj recept da vidite što mislite i napravite li ga s još zdravijom puretinom.
http://www.thermorecetas.com/2010/05/21/receta-thermomix-solomillo-de-pollo-relleno/
ohhhhh silvi, kakav dobar izgled!
Ahhhh, puding od york šunke i sira, totalni uspjeh!
Ovaj flan će vam se sigurno svidjeti, vrlo je mekan i ukusan. Drago mi je da je puding trijumfirao.
Mali poljubac
Zdravo!! Jutros sam bio na straži i kad sam se vratio kući, sjetio sam se da imam kadu s mascarponeom, pa sam napravio flanu s pola sastojaka, dobio četvero mališana! To je vrlo lako i brzo učiniti, pa sam otišao spavati ... kad sam se probudio da jedem ... kakav užitak kušati flan !! Vrlo dobro….
Lijepo ti hvala!
Istina da je izrada flanca s termomixom jedna od najjednostavnijih stvari koje postoje.
Ja volim svakoga.
To radim često. Kako smo u sezoni jagoda, ako ih ukapljate, sok procijedite i dodajte u bočicu, osim što je lijepe boje, ukusan je !!!
Zahvaljujemo što ste podijelili svoje recepte s nama.
Hvala na dijeljenju su za vas. Kakav dobar prijedlog s jagodama, izgledat će poput flanca od sira s jagodama. Moram probati, kako je ukusno!
Pozdrav eloisa, procijedite jagode i pomiješajte ih sa sastojcima prije nego što ih stavite u termo, ili dodajte, hvala pozdrav
Kako se miješaju jagode?
U thermomixu ih možete potpuno smrviti progresivnom brzinom 5-10, ali tada ćete sok morati procijediti tako da u boci nema sjemenki.
UKUSNO! Zanijemio sam, ne mogu proći recept, a da ga odmah ne napravim.
Hvala vam puno!
Drago mi je da ti se svidjelo. Jednostavno se priprema i vrlo je fino.
Pozdrav, obožavatelj sam vašeg bloka, umjesto mascarponea, može li se to napraviti s Philadelphijom? Imam dvije kade koje će isteći.
Kuhanje je eksperimentiranje. Pokušao bih to napraviti i vidjeti kako će ispasti, mislim da ako može ispasti dobro. Vi ćete nam reći.
Volim vaš blog i volio bih da mi kažete jesu li recepti Thermomix za 31 ili 21. Imam 21 i već su mi rekli da prilagodim recepte, ali poprilično sam zbunjen. Neki brzi savjeti za to? Još jedna sitnica, tako lijepa, možete mi reći postoji li stranica ili baza podataka da bih mogao naručiti tisuće recepata koje imam ili bi bilo najbolje stvoriti blog kako bi ih ispravio. Nespretan sam s računalom, ali ne želim imati 40 knjiga za traženje svojih recepata.
Sada želim napraviti mnogo slastica ili slanih kolača, volimo ih i ne želim zaboraviti moraju li ih vrijeme ili brzina promijeniti.
Hvala na svemu.
Velika većina recepata koje objavljujemo je za model TM-31, jer je on aktualan i takav je kod nas, ali se ipak mogu prilagoditi kako kažu. Kad god kažemo: "lijevo skretanje, brzina žlice" morate staviti gas i brzinu 1. Kada kažemo: "sjeckamo brzinom 5" morate staviti brzinu 31/2.
O receptima za njihovo spremanje otvorio bih mapu na računalu i stavio ih tamo.
Pozdrav, kako ste? Htio sam pitati za sir mascarpone, gdje ga kupujete? Hvala vam …………………
Prijatelj me naučio kako to raditi, ali sa sirom Philadelphia i izgleda predivno.Imam par prijatelja koji su celijakija i pitam se je li za njih skuta prikladna?
hvala na receptima super su
Marisa, u hladnjaku imam nekoliko sirnica od danonea, bez glutena, a čokoladnu tortu koju radim sa skutom u prahu uzimaju moji nećaci od celijakije. S kojim nemate problema sa skutom.
Dakle, ako nemam mascarpone sir i imam tip Philadelphia, mogu li ga koristiti za ovaj recept? Lijep pozdrav
Elo, istina je da nisam pokušao, ali postoje ljudi koji su komentirali da je i s Philadelphijom bogato.
Kažem vam da s Philadelphiom postajem vrlo dosljedan i ne propada, također za bolju prezentaciju dodam umak od crvenog voća koji se jako dobro kombinira.
Pozdrav !!!! Kakvu plijesan upotrebljavate za ovaj flan ??? Večeras ću to učiniti, jer sutra je rođendan mog supruga, i premda radim ujutro i popodne, a zatim i povorke koje volimo, kad stignem, napravit ću ovaj flan i neku drugu tortu za sutra, hvala na svim receptima !!! Prije, iako sam imao termo, kupio sam kolače, a sada, otkad vas slijedim, kuham čak i ako 11 je sati noću !!! (sigurno Što znaš o čemu pričam, s djecom, poslom ... ludo !!!)
Ana, žao mi je što sam ti odgovorila malo kasno, ali možeš koristiti bilo koji kalup za flane, ja tipičnu staklenu bocu ili pojedinačnu bocu za jednokratnu upotrebu.
Čestitam, sjajnu stvar sam učinio ovog vikenda i 10 zahvala
Radim ga u engleskom kalupu za puding, koji je pravokutni i čini oko 8 ljudi
Shvatila sam !!! KOLIKO JE USPJEŠAN BIO FLAN !!
Izvadio sam recept kad nam je prodavačica objašnjavala operaciju i napravili smo, pa ne, sljedeće. Oni će umrijeti i svi su to voljeli ...
Jako sam sretna što će vam se svidjeti, istina je da je to jednostavan recept i vrlo je uspješan. Sve najbolje
Pozdrav SILVIA, ne brinite, koristila sam 1l albal kalupe, da ako dobijem 2 flaša, ali izgledam sjajno i ništa više nije, ukusno je, hvala još jednom na vašim receptima koji nas izvlače iz toliko problema !!!
Pozdrav Elena i Silvia, dodala sam pinjole i ukusni su. Hvala vam što ste podijelili ove recepte sa svima nama.
Kako je ukusno s pinjolima! Zahvaljujemo na svim idejama koje nam pružate.
POZDRAV SILVIA PROČITAO SAM KOMENTARE DA ZNAM O CELIJACU OD KDER JE MOJA KĆER CELIACA I MORAM VAM REĆI DA JE ONI KOJEG PRODAVLJAJU BEZ GLUTENA ALI JEDINI OD KRALJEVSKE MARKE, DA LI NAM DAJE GLUT JOŠ JEDAN MARKA, SVIĐAO BI SE DA MI REČETE JER MOJA ĆERKA BI OBOŽELA OVE DEZERTE !! HVALA VAM I IMATE VELIKI BLOG
Pozdrav još jednom, hvala na receptima, flan je izašao sjajan uspjeh !! Sljedeći put ću probati jagode ... ako dodam sok od jagode ... koliko ću staviti u njega? moram li smanjiti količinu mlijeka? Ili ostatak sastojaka ostavljam onakve kakvi su u receptu? Hvala još jednom !!!
Carmen, nisam to učinila da bih ti točno rekla, ali ako nema puno soka, dodala bih ga i svejedno nastavila izrađivati recept, iako bih dodala još nekoliko minuta da se poboljša.
Hvala vam. Učinit ću to kako kažete da vidim kako se usiri.
Pozdrav djevojke, napravila sam nekoliko vaših recepata i oduševila sam ih svima, onima koji se više bave pecivima, također sam jako draga; I reći ću vam da je ovaj flan dosta, jer je vrlo fin, ukusan i pravi se vrlo brzo, hehehehe. Ovaj vikend imam dvije narudžbe za rođendan moga brata, to je uspjeh. Puno vam hvala što ste s nama podijelili svoje recepte. Pozdrav
Jako sam sretna što je ovaj recept trijumfirao s vašim. I u mojoj obitelji to vole. Sve najbolje
Bok cure! Flan je odličan i vrlo lak. Zahvaljujemo što ste podijelili svoje recepte i učinili da uživamo u kuhanju. Thermomix imam šest mjeseci i oduševljen sam ... pogotovo vaš blog, koji je nevjerojatan. Čestitamo!
Drago mi je da vam se svidjela Blanca, to je vrlo jednostavan i vrlo fini flan.
pozdravi
Dobro jutro, napravio sam flanku ovog vikenda i jako je dobrog okusa, ali pomalo se zapržio, ne znam je li to zato što sam sve sastojke prepolovio, kako ne bih toliko količina, ili zato što sam koristila smeđi šećer, može li šećer utjecati? U svakom slučaju, bilo je sjajno !!!
Hvala na receptima, fantastični su, ne znam koji bih odabrao, jer želim napraviti (i jesti, naravno), sve, sve ....
Ne mislim da šećer utječe, iako iskreno nisam probao, više se oslanjam na pola sastojaka.
Bok cure !! prije svega hvala na vašem radu i predanosti.
Jučer sam odlučio napraviti ovaj sjajni flan, volim mascarpone i ovaj je flan idealan za moj ukus. Imam pitanje, čitajući komentare na Facebooku Pročitao sam da je krema samo za ukrašavanje i sve sam to dodao zajedno s ostalim sastojcima !!! Ako je samo za ukras, bilo bi dobro to navesti u receptu =). Pozdrav iz Leóna i čestitke na vašem blogu.
Pozdrav, želio bih napraviti ovaj recept, ali imam pitanje, pročitao sam da kad stavite mlijeko u čašu ne smije se stavljati na temperaturu veću od 90 stupnjeva, pitam jer kao u receptu naznačujete 100 stupnjeva.
Hvala Vam.
Alicia, postoji poprilično recepata koji premašuju tu temperaturu s mlijekom i savršeno izlaze. Nikad nisam čula za ništa od toga.
Pozdrav,
Nakon čitanja recepta i komentara, tema kreme mi još uvijek nije jasna. Je li stavljen sa svim sastojcima u čašu ili je samo da se sastavi i stavi oko boka? Htjela sam napraviti ovaj recept, ali sam ga ostavila sa strane jer sumnjam. Čekam vaše vijesti. Hvala!!
Krema se stavi sa svim sastojcima u čašu. Navedim vrhnje za šlag jer ga koristim za deserte. Da se dobro postavi.
Hvala!! Danas to radim i kažem vam.
Pozdrav, nakon što sam pročitao sve komentare koje nisam uspio izbjeći, napišite vam hvala na sjajnom radu na ovom blogu s receptima, učinio sam puno i svi su izašli sjajno, posebno ovaj flan koji sam radio ovog ljeta najmanje četiri puta, izvrsno je i ukusno, danas imamo proslavu kod kuće i rekli su mi da to napravim ……… oni to vole, a osim što je vrlo lako, sjajno izgledate i sa svojim gostima.
Pozdrav, i nastavite ovako sa svojim poslom jer izvrsno radite posao.
MArina, hvala na komentaru, drago mi je da ti se sviđa blog. Istina je da je ovaj flan idealan za večeru s prijateljima kod kuće.
Pozdrav,
Obično ne blogam, ali nakon što pogledam vaš, ne mogu se ne zahvaliti. Super je, a recepte je vrlo jednostavno napraviti. Večeras sam napravila rižoto s gljivama, a ukusan je.
hvala
Bok, volim ovaj blog. Već sam napravio nekoliko recepata koji su uspjeli.
Ali moram vam predložiti jedno. U odjeljku o celijakiji vidio sam da postoji nekoliko recepata sa sastojcima koji nisu prikladni za celijakiju. Bez daljeg, ovaj. Omotnice sa skutom ne mogu ih uzeti. Mogu se zamijeniti mandarinskim listićima želatine, što je prikladno. Predlažem samo da s tim budete oprezni jer to može dovesti do zabune.
Zagrljaj
Učinio sam to, da, bez kreme, jer nisam dobro razumio hoće li to ukrašavati ili je također uvrstiti u čašu (iako sam upravo pročitao da je Silvia odgovorila da je uključena), ali također je bilo spektakularno! Bit će to jedna od mojih uobičajenih slastica, hvala što ste podijelili ove delicije sa svima!
Lijepa Nerwen! Pravi ste umjetnik, ovo, cvjetača ... čestitam!
Heheheh ... pa nedavno sam imao thermomix i ovaj blog je za mene panaceja, pa se nadam da ćemo se i dalje viđati ovdje, hvala još jednom Irene.
Na ovu sam stranicu ušao jer su postojali recepti bez glutena, a ovaj posebno nije takav. Pazite, prašak od skute nije bez glutena i samo navedite koja je marka. Inače je sve točno.
Hvala na pojašnjenju Yoli. Već sam to ispravio.
ZDRAVO!!! AKO SMANJITE IZNOS NA POLOVINU, MORATE STAVITI I SAMO POLOVICU OZDRAVLJENOG ILI NE. HVALA VAM
Pozdrav Lola,
Da, da, također prepolovljuje omotnicu skutine.
Zagrljaj!!!
Volim ovaj flan. Jednostavno i brzo.