(12 glasova)
Učitavanje ...
Već sam dugo želio napraviti mocha tortu, ali morao sam pričekati pravi trenutak za to uživajte u notama kave.
I došao je njezin trenutak kada sam za rođendan prijateljice, gdje je bilo poprilično gostiju, morao pripremiti dvije torte. Činilo se idealnim za odrasle, dok su mališani uživali u čokoladni mousse kolač sa skutom.
Istina je da su oboje a osiguran uspjeh. Svidjeli su im se toliko da ni mrvice nisu ostale od jedne ili druge torte.
Mocha torta je a Genovese biskvit punjena mocha kremom i ukrašena tučeno vrhnje za kavu. Pravo zadovoljstvo za odrasle.
Više informacija - Čokoladni mousse kolač sa skutom / Genovese biskvit
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Volim moku, cure !!!!!!! Ja sam bezuvjetna i ovaj kolač je prekrasan! Preostalo im je da ližu prste.
Poljubac i sretan vikend
Puno ti hvala, Laube! Pusa i sretan vikend.
Volim moku, uvijek sam je pravila s kolačićima. Potpuno drugačiji od vašeg. Poljubac
Pozdrav Marisa, s kolačićima mora biti ukusan. Izrađujete li ga s vrhnjem ili kremom od kave?
Elena, imam dva recepta koja već dugo nisam radila, napravljen je s kremom od maslaca i kolačićima umočenim u meku kavu. To je vrlo jednostavno učiniti, iako to nikada nisam probao s tmx-om.
Poljupci
Marisa, daj mi recept pa ćemo ga prilagoditi, sigurno će biti ukusan. Poljupci.
Hej, možeš je pojesti ... Siguran sam da ću to učiniti jer volim okus kave, a ovo izgleda jako dobro i ne čini se teško ... Kasnije ću vam reći kako je ispalo ... pa, novi sam u termomixu, imam ga tek od prije 2 tjedna, ali volim kuhati s njom ... reći ću vam ... poljupci.
Dobrodošla, Nuria52! To je vrlo bogata torta, nadam se da će vam se svidjeti. Ti ćeš mi reći.
OBOŽAVAM BOJU KOJU IMA VAŠA TORTA. TAKOĐER SAM NOVI U THERMOMIXU.
Drago mi je da ti se sviđa, Maruchi! Dobrodošli! Vidjet ćete kako je Thermomix prekrasan.
Bok
Volim kavu pa ću je skuhati ... ali ovaj vikend šlag mi je propao i moram znati zašto?
U petak sam napravila biskvit i na njega stavila tartuf, izašao je savršen za 2 minute već je bio sastavljen.
U nedjelju mi je trebao još jedan kolač, ali tartuf je prerezan? prepečen? Ne znam što mu se dogodilo? Moram znati u čemu sam pogriješio !!!
Napravila sam šećer u prahu, ostavila sam ga sa strane i budući da nije imala čokoladu u prahu, uzela sam pola tablete čiste čokolade i zdrobila je 5-7-10, ostavila tamo i dodala 400 ml hladnog vrhnja za šlag i 1 žlica krem sira ... za 20 sekundi stroj se počeo nesretno pomicati i zaustavio sam ga, sve je bilo zapečeno ... ???
Ponestalo mi je kreme i morao sam raditi slastičarsku kremu, kolač je izgubio svu svoju draž iako su se svidjeli prijateljima!
hvala
Pozdrav Cristina, krivica je u čokoladi. Tartuf mora biti napravljen od kakaa u prahu, ne vrijedi onaj s kojim meljemo. Pozdrav i nadam se da će vam se svidjeti ovaj kolač.
Hvala
Bok Elena, već sam napravila tortu i jako sam se dobro zabavila i ne znam zašto je mocha krema ostala pomalo tekuća, ponovila sam je u slučaju da sam pogriješila i ponovila se ista stvar, ali bilo je vrlo dobro, hvala na
Pozdrav Mary, krema je malo tekuća, ali kad se ohladi, malo se stvrdne. Jako mi se sviđa jer se upije u kolač i čini ga vrlo sočnim. Izgleda kao fotografija na meni. Puno vam hvala što ste nas vidjeli, Mary!
Pozdrav Elena, danas, pokušala sam napraviti mocha tortu, ali nije dobro izašla i ne znam zašto mocha krema nije bila krema, bila je juha, genoves torta je bila tvrda i kruta soletilla i uopće se ništa nije diglo, Ostao sam mršav i zapečen. A krema za kavu je izrezana 5 puta. Ne mogu smjestiti kremu s termomixom ako je uskoro uklonim, tekuća je i ako je stavim 1 minutu više, napravit ću maslac i to proizvodi žlica svježeg sira, ne znam hoće li to biti za kremu upotreba mercadone. Volio bih da mi kažete koju kremu da koristim i koliko dugo je stavljate u termomiks jer nisam u pravu s vrijeme unaprijed hvala i poljubac
Bok Jeles, žao mi je što nije izašlo. Krema je vrlo lagana, ali kad ima toliko maslaca kad se ohladi i odmori u hladnjaku, malo se stvrdne, ostaje poput kreme od žumanjaka torte San Marcos, što je čini vrlo sočnom jer je impregnirana u biskvitu (kako je opisano vidjeti na izrezanoj fotografiji). Torta mi je uvijek savršena, trik nije u tome da se razmućena jaja spuštaju kada dodate brašno. Što se kreme tiče, koristim kremu Pascual i ne stavljam vremena da je umutim. Za 1 minutu ili minutu i pol se sastavi, ali vrlo sam oprezan da ga gledam kroz usta kako ne bi prešao. Nakon minute namještam ga s 10 na 10 sekundi. tako da me ne prođe.
Pozdrav.
Bok! Kako izgleda ova torta, poput svih onih koje napravite. Volim kavu, pa ću je jedan od ovih dana sigurno pripremiti. Je li ga netko pokušao napraviti s bezom umjesto kreme? je da me uhvati panika da kremu umutim s termomixom, jer gotovo nikad ne izlazi.
Pozdrav Carmelina, istina je da nisam probala s beze, strastvena sam prema kremi. To je vrlo bogata torta, krema je vrlo lagana i postaje kompaktnija što je duže u hladnjaku. Pozdrav i nadam se da će vam se svidjeti.
Ove subote 18 napravio sam tortu, ukusna je i super sočna, jedino što je također izašlo vrlo tekuća, mocha krema, čak i ako je stavite u hladnjak, tekućina ostaje ispod, to je jedino što nije mi se svidio, ali rezultat Torta je bila fenomenalna, napravila sam jogurt tortu za školu kuhanja i iskoristila sam je za izradu ove torte, i istina je uspjela ... jedino što je krema bila jako vruće ... reći ćete mi postoji li neko rješenje, Pa, planiram to učiniti više puta budući da volim moku.
Zagrljaj i hvala na receptima ... Napravio sam i piletinu s bademima, ispala je ukusna, i siguran sam da ću ponoviti ... ćao
Pozdrav Nuria52, sljedeći put dodajte pola vode prilikom izrade kreme, bit će kompaktnija. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Pozdrav svima, prije svega, želim vam zahvaliti što ste mnogima od nas svojim receptima olakšali i zabavili život ... Upravo sam napravila mocha tortu jer je majčin rođendan i bolja je nego napraviti tortu osobno ... Ispalo je fenomenalno ... puno hvala, reći ću vam kako je bilo! ... zasigurno polizati prste, kao i sve što se radi s thermomixom !!! Pozdrav
Lina, drago mi je da ti se svidjelo. Cestitam tvojoj majci !!