Pita od jabuka jedan je od mojih recepata omiljeni. Naporan je, ali njegov okus više nego nagrađuje rad.
Kod kuće ga svi volimo, posebno moj otac i suprug. Uvijek mi kaže da ga podsjeća na one koje je njegova majka radila dok je bio mali. Stoga ga svaki put iznenadim. Uz to, obično dobro provedu vrijeme hvaleći ga i uživajući u njemu, a za kuhara nema ništa ugodnije od toga da vide kako kušaju svoje jelo i cijene ga.
Budući da imam slatki zub, volim ga piti u pratnji lopte od sladoled od vanilije. Ali ovo ide po ukusu, zasigurno bi za druge bilo bolje da to uzmu uz šalicu ukusne kave, to prepuštam vašem izboru.
Želite li znati više o piti od jabuka?
S iznosima koje naznačim, izlazi tijesto za dva puta. Zamrzavam tijesto koje mi je ostalo u plastičnoj vrećici s dobro poravnanim tijestom, tako da nema zraka.
La krema Može se napraviti s malo manje kukuruznog škroba, ali sviđa mi se što je prilično gust, tako da kasnije ne omekša s voćem i sirupom.
Ovaj se kolač može jesti svježe napravljen, ali osobno mi se više sviđa iz dana u dan.
Više informacija - Sladoled od duha bijele čokolade
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Pozdrav, samo vam kažem, moj je suprug oduševljen pitom od jabuka, ispalo je sjajno zahvalno
Mercedes Jako mi je drago što će ti se svidjeti. To je i jedan od omiljenih kolača mog supruga.
pozdravi
Pozdrav, već sam postao vaš obožavatelj. Koje bogatije i brže recepte napraviti. Volim ih jer sam i ja zaljubljenik u termomix i volim raznolikost. Ali što se tiče kolača i općenito ove jabuke za kojom sam lud, ja sumnjam. Kalup koji obično koristim za torte ove vrste je uobičajeni kovrčava kalupa koji se ne može ukloniti, pa kad vidim vašu fotografiju s tako lijepom rastavljenom tortom, ne razumijem kako ste to učinili. Možete li mi objasniti molim vas? Hvala vam.
Toñy, dobro sam ispolirao kalup za papir za pečenje i stavio tortu na vrh. Kad ga izvadite iz pećnice, pustite da se stvrdne i tada si pomažem s papirom povlačeći ga da ga odvojim, stavljam na tanjur i malo po malo vadim papir. Nadam se da ste me razumjeli.
pozdravi
Pozdrav Silvia i hvala ti puno na receptu. torta je božanstvena. Zahvaljujući vama i Eleni za Božić moram pripremiti puno različitih slastica.
Drago mi je da će vam se svidjeti torta, kod kuće je omiljena mojem suprugu i inače je već dugo nisam pravila, mislim da sam na redu. Elena je sjajna slastičarka i radim što mogu, tako da će se raznovrsni deserti zasigurno i dalje služiti.
pozdravi
Pozdrav, imam pitanje u vezi s tortom, jer sam je napravila i ispala je kobna.
Morate li ispeći podlogu prije sastavljanja torte? jer sam bio totalno sirov.
Tada me sirup nije stvorio, odnosno bio je tekuć.
i krema od mene napravljena je blokom.
U neredu sam, što sam mogao pogriješiti?
Šteta Mercedes! Jer to je ukusna torta i ako volite tortu od jabuka, isprobajte onu na blogu kolača s jabukama bez šećera, sviđa mi se gotovo još više.
Nije potrebno prvo ispeći tijesto, a činjenica da se sirup neće usitniti možda ste bili zato što niste dobili dovoljno temperature, ili čak sumnjam da imate dobru težinu, jer ste možda vagali više vode i u tijestu krema može težiti više kukuruznog škroba i zato je napravljen blok.
pozdravi
Kakva je torta izašla, jako dobra. Iako sam ga stavio u pećnicu na 40 minuta, da malo više porumeni, a krema za sljedeći put kad ga napravim, napravit ću ga nakon što imam tijesto u kalupu, jer sam ga radila prije, a ono je usirilo i Morao sam ga malo pobijediti ,,,, ali ispalo je ukusno .... pozdrav
Ova me torta također izluđuje, a kremu napravim poslije, u pravu si. Sve najbolje
Silvia ,,, upravo sam napravila tortu ... Sve je bilo dobro, osim sirupa .. Učinila sam to dok sam pekla, a kad sam otvorila čašu, sav je bio uvijen i probao sam, a šećer je i dalje bio netaknut .. Pokrenuo sam drugi. Vidite termos na 100º, ali se ne topi ¿?? Što sam pogriješila ??? Zašto sam učinila sve kako je.
Ana, pretpostavljam da bi ispravio količine, prvo vrijeme, zatim temperaturu i na kraju brzinu. To je vrlo važno, ali neće uhvatiti temperaturu koja bi trebala ako to ne učinimo korak po korak. Iznenađena sam da je sirup uvijen, a šećer na grudicama. Ponekad mi ostane malo tekućine, ali stavim još nekoliko minuta bez čaše i popravi se, ali istina mi se nikad nije dogodila tako.
Oprostite na mom neznanju, ali radite li sirup ili ga kupujete? Ne vidim to jasno u receptu.
Hvala vam puno!
Sirup je glazura od džema i to radimo kao posljednji korak. Ako ne želite, možete džem od breskve staviti izravno na vrh, a također je vrlo dobar.
Pozdrav Silvia, ovu sam tortu već radila u dva navrata, zadnja je bila za očev rođendan, jer kod kuće je uvijek bila najdraža i bratu i meni i postigla je uspjeh. Dobila sam recepte za pitu od jabuka, ali ovo je onaj koji sam željela. Puno vam hvala, nema premca. Ah! Pedro kaže da je najbolja. Nastavite ovako, zahvaljujući vama na svim večerama ili obrocima uspijevamo iznenaditi nečim izvrsnim. Veliki poljubac u obojicu.
Hvala lijepa !! Drago mi je da vam se sviđa. Kod kuće je i jedan od naših omiljenih, posebno za Miguela jer je čokolada jedva stala.
Poljubac i hvala što ste nas slijedili
Pozdrav, prije svega, čestitam vam na vašoj stranici, već dugo želim kupiti thermomix, ali stjecajem okolnosti termošef je došao u moje ruke što sam oduševljen što ga imam prije nekoliko dana, ali vidim da je vrlo sličan thermomixu, čak i kako recepti djeluju, općenito, pa sam zamolio google da mi pošalje vaše recepte, želio bih znati znate li nekoga tko ima termošef i koji također izrađuje vaše recepte za thermomix, u slučaju da ste ga imali znanje, samo se opraštam, hvala ti što si me poslušao pozdrav Gloria.
Gloria, istina je da ne znam robota niti ikoga tko ga ima. Isprobajte neke recepte i recite nam što takvi rezultati daju i tako možemo pomoći većem broju ljudi poput vas u toj situaciji. Sve najbolje
Pozdrav, Gloria, zovem se Susana, termokef imam od ljeta i istina je da mi ide jako dobro, prilagodio sam mnoge retke koji se ovdje pojavljuju, lako je, na primjer u žlici brzinu, podesite je samo na brzinu 1, a kad kažete u receptu da se okrenem lijevo, trebali biste staviti vetrokaz u recept. Nadam se da sam vam u nečemu pomogao i evo imate ono za što trebate poljubac
Pozdrav!
Ovaj sam vikend pripremila pitu od jabuka i ljubavničke uzdahe. Od torte mi je ostalo puno kreme. Stavljate li sve? Osim ovoga, bilo je vrlo dobro. I uzdasi su također bili vrlo dobri, iako je sva krema utonula u vol-au-vent. Kupio sam ih u Mercadoni, ali imale su dvije veličine, neke male i neke velike, koje ste koristili?
Hvala!
Uvijek stavim svu kremu na pitu od jabuka, volimo kako ispada s tom količinom. Vulkane za uzdahe koristim male i puno ih punim.
Pozdrav Silvia i Elena, hvala vam na ovom divnom blogu što posebno morate pomoći novakinjama poput mene ovim sjajnim izumom Thermomixa, jučer sam napravio vaše kifle od čokolade i naranče i više ih nemam ni za međuobrok, kćeri moje nije trebalo dugo da stave ruku da ih pojedu, a moj suprug danas nije otišao bez da je probao pitu od jabuka, sve jako dobro, da vidimo kako danas izlazi grah s uhom, mislim da je ostalo ukusno , Nastavit ću vas komentirati i pojavi se sumnja, pitat ću vas ako nije previše problema, hvala!
Jako sam sretna što vam se sviđaju naši recepti i što vaša obitelj uživa u njima.
Lijep pozdrav i naravno tu smo za sva pitanja.
Ja sam kao Gloria. Dali su mi «Termochef» i još uvijek eksperimentiram, prema informacijama koje sam pronašao mislim da više liči na th21 nego na 31. Ove subote ću probati neke od vaših slastica i reći ću vam, iako s toliko raznolikosti a sve što je tako dobro izgleda teško je izabrati. Hvala puno na tolikom receptu i tako dobro objašnjenom.
Hvala Sonia, drago mi je da vam se sviđaju naši recepti. Reći ćete nam kako izgledaju s termošefom.
Spektakularno, riječ mi je potrebna, nisam je ni sama očekivala. Napravila sam to u nedjelju popodne za ponedjeljak, koji je bio majčin rođendan.
Puno vam hvala što ste nam dali toliko ideja,
Zagrljaj
Drago mi je da vam se sviđa. Kod kuće mi je jedan od najdražih. Sve najbolje
Jučer sam napravila pitu od jabuka i stvarno je dobra, jedino što mi nije uspjelo je da se glazura nije stegla, je li to zbog toga što je džem bio šećer?
Zamrznuo sam polovicu tijesta i volio bih od voća napraviti ovaj vikend, shvatio sam da ima istu glazuru, što bih mogao učiniti da dobro izađe ??????????? ??? ………… muchissssssssssssimas hvala na vašoj pomoći
Pozdrav
Dajte mu još nekoliko minuta da vidite hoće li se zgusnuti.
Pozdrav Silvia, ja sam ljubitelj vašeg bloga, radim mnoge vaše recepte i čestitam vam na radu, ukratko, sumnjam, napravit ću pitu od jabuka, ali ne razumijem jednu stvar, kada piše da napravite tijesto, da ga razvučete valjkom i stavite u kalup za quiche i odmarate u hladnjaku, a zatim ga obojite i nabockate, u sklop stavite da tijesto stavimo u kratki kalup za torte, nije li tijesto već bilo stavljeno u kalup za quiche? Moram li ga ukloniti odatle i staviti u drugi kalup? Nisam siguran da li ste mi pojasnili. Imam 27 × 4 kovrčavi silikonski kalup, može li mi taj uspjeti? Hvala lijepa
Mª Angeles, u pravu si, to pokazuje da je to bio jedan od mojih prvih objavljenih recepata i možda dovodi do zabune. Mislio sam na kratki kalup, može biti quiche ili sličan vašem, koji savršeno funkcionira.
Tijesto se postavlja i nije potrebno mijenjati kalup dok se ne izvadi iz kalupa.
Zdravo. Molim vas, možete li mi reći mogu li marmeladu od breskve zamijeniti drugom, jer je moj suprug alergičan na breskve?
Puno vam hvala i tako nastavite, super ste!
ruža s
Sastojke uvijek možete mijenjati, ako vam neki ne odgovara, možete staviti marelicu, šljivu ili jabuku.
Oprostite što nisam ranije odgovorio. Puno hvala! Ovu tortu napravit ću u sljedećih nekoliko dana. Sve najbolje.
Volim vaše recepte, kad god mi dosadi, počnem kuhati i to mi se jako sviđa, a isto tako i stvari koje radite ispadnu jako dobre
Hvala puno, Davide! Drago mi je da vam se sviđa blog
Pozdrav, jučer sam napravila ovu tortu i istina je da je jako dobra, ali s tijestom sumnjam, ne znam jesam li nešto pogriješila, ali nisam je mogla razvući, pukla je cijelo vrijeme, kad sam završio s izradom u thermomixu, ostao je poput malih kuglica i ja sam mu se pridružio, ne znam mora li biti ovako ili ne, čak i zato je torta jako dobra, hvala puno na svim dobrim receptima staviš nas i reći ćeš mi izgleda li tijesto ovako ili ne, veliki poljubac
Jedno pitanje, je li tijesto od lisnatog ili prhkog tijesta? Hvala
Toñi je razbijeno tijesto, možete ga kupiti već izrađeno ili ga napravite, posebno ga volim raditi više jer je sočnije.
Nadam se da sam pomogao.
Pozdrav!
Zašto još jedan sastojak mogu zamijeniti KUKURUZ? Ovdje gdje živim ili mogu naći. Hvala. Obožavam ovaj WEB.
Pozdrav cure, prvi put sam napravila ovu tortu i istina je da nisu ostale ni mrvice, problem je samo u tome što je glazura previše tijestasta, kad sam podijelila tortu uzela sam je nožem izgledala je kao bombon , Bila sam jedina stvar koju sam napravila umjesto 3 noža. džema, dodajte 3 paketa onih koji se prodaju u marmeladi, može li to biti razlog? svejedno bi mogao jesti.
Dobro ... kad kažete da je torta bogatija iz dana u dan, kako je čuvate? Pokrivate li je nečim na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku? Puno ti hvala
Pozdrav Marta, prvo ga pustiš da se dobro ohladi. A budući da ima slastičarsku kremu, prikladno je da je držite u hladnjaku dobro prekrivenu prozirnim filmom kako ne bi ostala tvrda ili suha. Vidjet ćete kako je ukusno!
Umjesto pekmeza od breskve, jer sam alergičan, možete staviti, na primjer, pekmez od jabuka koji ne dodaje nikakav dodatni okus.
Možete li mi reći vrijeme i temperaturu pećnice i ako samo pada, hvala
Pozdrav More,
Vrijeme pećnice je 30 minuta, a vrućina je gore-dolje.
Za ukras možete napraviti glazuru koju ste stavili u recept ili onu koju sam jučer stavila, što je brže.
Nadam se da će vam izgledati sjajno!
Pozdrav, upravo sam otkrio ovu web stranicu jer sam tražio ovaj recept. Imam kombinaciju okusa i prilagođavam recepte.
Slastičarska krema je izašla vrlo tečna, nije imala kukuruzni škrob, a ja sam dodala brašno (ne znam je li to).
Glazura je izašla jako gusta, koristila sam domaći džem. Može li to biti zbog previše temperature?
hvala
Bok Gregorio,
Pa, ako ih možete prilagoditi, savršeno. Svaki dan objavljujemo novi recept (možete se pretplatiti da nas pratite na facebooku, u svojoj e-pošti ...).
Na torti, ako se slastičarska krema nije zgusnula, to će biti zbog onoga što kažete o kukuruznom škrobu. A što se tiče mraza, to može biti zato što je predugo bilo. Ostavljam vam još jedan recept za glazuru, u slučaju da želite probati sljedeći put http://www.thermorecetas.com/2012/05/26/glaseado-de-mermelada-sirope/.
Pusa!
Sa žlicom razumijemo jušnu žlicu, zar ne? A sa žličicom mislimo na žlicu za desert, a ne na kavu, zar ne ??? Hvala!! Da vidimo kako će to ići ...
Pozdrav Elena,
oprostite na kašnjenju, s ovim Uskrsom smo se malo izgubili !!
Ali u potpunosti ste u pravu, žlica je s žlicom za juhu, a žličica s desertnom.
Pusa !!
Poštovani, tortu sam već nekoliko puta jako obogatio i jako je ukusna.
Jedino što napravim je glazura i izgleda mi dobro, ali nakon što je stavim na tortu otprilike sat vremena postane tekuća i ne znam zašto.
Pozdrav Ana:
Istina je da ne znam dobro što može biti zbog toga što postaje tekuće. Jedino što mogu preporučiti je da budete oprezni s promjenama temperature. Postoje glazure koje se, ako je u kuhinji jako vruće, ne usuškavaju i ostaju tekuće čak i ako imaju želatinu.
Nadam se da će vam ovaj mali trik pomoći.
Pozdrav!
Bok, sumnjam, treba li prhki peći prije dodavanja vrhnja? Ako da, koliko dugo u pećnici? I je li uputno staviti nešto na tijesto da se ne digne previše? na primjer slanutak ... kako je naznačeno u nekom drugom receptu.
Volio bih to učiniti ovaj vikend. Hvala!!