Sorbet od jagoda sa šampanjcem

Vjerojatno dok čitate kako napraviti ovaj sorbet od jagoda i šampanjca, ja sam sa svojim dječakom u vožnji gondolom i uživam u Veneciji.

Dan San Miguela bio je naš godišnjica. Bože moj, kako vrijeme prolazi, već deset godina ... i ovo putovanje je dar koji smo si poklonili za uživanje u opuštenom i lijepom vikendu zajedno.

Da bih uživao u našoj obljetnici, pripremio sam ovaj ukusni sorbet koji daje znak filmu "Zgodna žena" kad piju jagode sa šampanjcem.

Mojem mužu svidjelo mi se puno premda moram priznati da se nisam jako bavio alkoholom. Ja sam, posebno, znao puno o tome šampanjac ali riješila sam je slasnom čokoladom. 😉

učinio sam s jagodama smrznuto. Već znate da volim koristiti smrznuto voće za sorbete i tako imati njegov prirodni okus, a da ga ne reduciram ledom. Iako se može napraviti i sa svježim jagodama i dodati joj led.

A kako bi i moglo biti drugačije, koristim priliku da ovaj recept posvetim svom dječaku za sve ovo vrijeme koliko smo zajedno i još puno, puno godina !! (Ako ste u mogućnosti da me zadržite, heh heh ...)

Sorbet od jagoda sa šampanjcem

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Glamurozni sorbet napravljen od jagoda i šampanjca.

• Silvija Benito

• Vrsta recepta: postre
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 3M
• Ukupno vrijeme: 3M

Sastojci

• 300 g smrznutih jagoda
• 100g šećera
• 250 g šampanjca

priprema

1. Stavili smo šećer u vrlo suhu čašu i programirali 1 minuta u progresivnoj brzini 5-10.

2. Izvadimo jagode iz zamrzivača nekoliko minuta prije pripreme sorbeta. Stavili smo ih u čašu zajedno s ostatkom sastojaka i programom 2 minute, progresivna brzina 5-10.

3. Stavimo ga u nekoliko čaša i možemo ga ukrasiti lišćem metvice ili metvice. A mi već imamo ukusan sorbet za uživanje.

Više informacija - Sorbet od kave i grejpa

Izvor - Brzina žlice

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu