(6 glasova)
Učitavanje ...
Provodimo ljeto u divnom gradu u Valenciji, a otkako smo stigli postoji nešto što ne može nedostajati u hladnjaku, a to je dobra valencijska tigrova orahnjača. To je piće ukusno i vrlo osvježavajuće da je potrebno vrlo hladno i popraćeno nekim tipičnim kolutovima zvanim "fartoni".
Ljetos sam otkrio da se s Thermomixom® može raditi kod kuće prirodno i bez konzervansa ili umjetnih boja. Samo pravi tigernuts, voda, šećer, cimet i limun.
Budući da ne sadrži konzervanse, domaću tigernutovu horhatu nije lako konzervirati jer može postati kisela. Dakle, ako imate ostataka i nećete ih konzumirati sljedećih dana, najbolja stvar je zamrznite ga i izvadite ga nekoliko sati prije posluživanja. Bit će ukusno i jednako osvježavajuće kao da je svježe napravljeno.
Mliječni shake od tigrastog oraščića
Osvježavajući, prirodni napitak bez konzervansa.
Više informacija - Fartoni
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Već želim dobiti nekoliko dobrih tigernuts-a i probati, s vašim današnjim ulaskom postaje manje teško vratiti se s odmora haha, čini se da sam još uvijek na terasi :)
Sorijski poljupci
Izgleda tako dobro! Problem je što ovdje u Madridu ne zvuči kao da sam igdje vidio tigeruse da ih kupim. Što mislite gdje bih mogao potražiti?
Pusa!
Pa, ne znam što bih vam rekao. Pretpostavljam da je to bilo u robnoj kući ili u prodavaonici oraha ili u El Corte Inglés, ali ne znam. Puno odlazim u Valenciju i iskorištavam putovanja kako bih kupio tigernuts ili neku drugu sitnicu. Poljubac.
u prodavaonicama slatkiša bez problema možete pronaći tigernuts
U ulici Andrés Mellado 46 u Madridu. (Casa Ruiz na veliko)
Pozdrav.
Možda ćete ih pronaći u Mercadoni ili na engleskom dvoru, kako kaže Elena.
Inače, hročetu sam probala raditi kod kuće i nije mi se svidjela.
Procijedio sam ga, sakupio i vratio, ali ništa, ipak sam posrnuo.
Okus je bio bogat jer volim tigernuts, ali tekstura, caxissssssssss, nije bila ono što sam mislila.
Moram reći da sam Valensijanac i da volim horchata, ali ništa, ne izlazi.
Morate ga procijediti vrlo finom krpom ili cjedilom, ja imam malu vrećicu koju sam izradio od prozirne tkanine i izvrsno djeluje, možete koristiti i gazu od njih koju prodaju u ljekarni, veličine salvete pa možete to podnijeti i dobro stisnuti
Zdravo!
Danas sam otkrila ovaj recept i isprobat ću ga budući da moj sin voli horčate.
Učinila sam to jednom prilikom i nije uspjelo, bilo je poput vrlo vodenastog, pokušala sam ponovno, ali kad nije izašlo, odustala sam. Nadam se da vam mogu reći da je ispalo sjajno.
Ti si prekrasan.
Poljubac
Nadam se da vam se sviđa Maria A., jako volimo horchata i istina je da volimo ovaj recept. Lijep pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Također je ispalo malo vodenasto. Ako stavim veću količinu tigerna ili manje vode, hoću li to riješiti?
Pozdrav Sergio:
Ako želite intenzivniji okus, dodajte manje vode. Za mene je idealan omjer 1 dio tigernuta na 4 vode, odnosno u ovom receptu bilo bi 250 g tigernuta na 1 litru vode.
Sretno ljeto!!
Pozdrav Elena, tražio sam Valencijske lepinje koje se smoče u horchati, ali ne znam što su, u mojoj kući svi jako vole horchata, uvijek ih kupujem izrađene, ali sada ću uz vaš recept napravite, možete mi reći kako se zovu ovi kolači? A ako imate recept od njih? . Čekam vaš odgovor i hvala vam puno. POZDRAV
Ha, i »VIVA LA BLANCA PALOMA»
Danas izlazi "Hdad d Huelva" hehehehe, ne znaš što se formira u Huelvi
i «ŽIVJELA ROSA»
Pozdrav Immaculate, ti muffini se zovu "Fartoni" i imam recept na čekanju. Pokušat ću ga uskoro staviti. Živjeli Rocío i La Blanca Paloma!.
Koliko se dobro pokazalo, stavio sam malo leda i malo je tuče. Luksuzno je, samo što ne stavljam cimet ili limun jer je to za mlijeko od beza.
Drago mi je da ti se sviđa, Mako! Sve najbolje.
Pozdrav Elena, ovaj tjedan sam imao premijeru u "ukusnoj" horchati, ovaj luksuz.
Jedino u receptu kad sam išla raditi, pisalo je 1/2 cm. kože limuna, ja stavim kožu od pola limuna ali samo žutu, a cimet 1/2 cm. Stavio sam 1/4 palice.
Ne znam je li bilo tako, ali ako je ispalo sjajno i obuli smo čizme, pa i dvaput sam se ... Vidimo se uskoro
Jako mi je drago što ti se sviđa, Nuria52! Dodajem vrlo malo kore od limuna i cimeta jer se stvarno radi samo s tigernutsima. Sve najbolje.
Volio bih znati je li tigernut stavljen u toplu ili toplu vodu, je li hidratiziran prije? Resuslta da danas popodne imam posjetitelja i sinoć sam ih zaboravio staviti da se namaču. Hvala vam
Pozdrav Rosa, istina je da ne znam i nisam probala. Stavim ih uvijek u hladnu vodu. Sve najbolje.
Kao Valencianac volim horchata. Od gotovo bebe, majka ga je ljeti kupila od horchateria i dala mi ga za međuobrok. Sad ga radim u svom TMX-u i ispadne ukusno kora limuna ili cimet.
I ja to volim, Ana! Ukusno je. Sve najbolje.
Buaaa chicaaaas !!! sa svakim receptom si sve bolji... sad sam napravila horchatu, od jučer sam imala tiger orahe da se namače... mmmmmmmm!!! Nisam mogla zamisliti da će ispasti tako ukusno... Pravila sam ga bez cimeta i limuna (iako sam jako sumnjala) ali pošto mi je najdraži onaj iz «la jijonenca» (franšiza sladoleda) i to ne uzima, jer sam se na kraju posvetio tome da ga napravim samo s tigerima i šećerom... kakva šteta što nisam imao i recept za fartone jer ako je tako, sigurno će me mahnuti na grickalicu … .jijijijij, hvala ti puno na dijeljenju recepata, pozdrav
Jako mi je drago što ti se sviđa, Pascu! I kakva slučajnost! Upravo sam natopila tigernove orahe da sutra napravim horčate. Sve najbolje.
da, kakva slučajnost !! jeste li je napravili s limunom i cimetom? jeste li ga ikad napravili samo sa šećerom i tigernutom? Već sam nekoliko puta učinio, sada pripremam još jedan ... mmmmm
Pozdrav Uskrs, obično ga radim samo s tigernuts-om i šećerom, ali ponekad volim dodati komad limunove kore i cimeta kako bih mu dao još jedan okus. Sve najbolje.
Pozdrav, ako želim napraviti kokos, koliko grama kokosa treba staviti? isti iznos ili više? Hvala vam
Bok Risell, žao mi je što ti ne mogu pomoći. Nikad ga nisam probala napraviti s kokosom i ne znam količine. Sve najbolje.
Savršena tigrasta oraha horchata, vrlo dobra. Ako se ušulja dok objašnjavate, nema spoticanja kao što kažu u komentaru.
Nisam dodala limun i cimet, promijenila sam šećer za fruktozu i Agavin sirup. Koristim priliku da sve koji posjete vaš blog osvijeste koliko je konzumacija šećera štetna, bila ona bijela ili smeđa. Možete pitati našeg prijatelja google: posljedice konzumacije šećera i vidjet ćete što ćete pronaći.
Hvala na vašem receptu.
Pozdrav,
Thermomix imam više-manje godinu i pol, a ovu web stranicu pratim više-manje godinu i pol. Nikad nisam predložila da napišem komentar, ali danas sam isprobala ovaj recept i vidjevši rezultat nisam mogla odoljeti. Ja sam sretan što živim u C. Valenciani i stoga uživam u "orxati" bilo gdje, ali ovako ... ništa.
Puno vam hvala na receptu.
Hvala ti na komentaru, Cristina. Jako smo sretni što vam se svidjelo. Pa, morate probati fartone, ukusni su. Slušaj, ostavljam ti recept: http://www.thermorecetas.com/2012/08/09/fartons/ A ako se usudite, možete isprobati i neke od naših recepata s horhatom http://www.thermorecetas.com/?s=horchata&submit=Buscar Hvala i beset!
Ispalo mi je jako dobro, napokon sam uspjela napraviti recept s tigrovim orasima koji sam uvijek vidjela u trgovini, a nisam znala kako su nastali. ^ _ ^
Kako je dobra Soraya! Jako smo sretni što ste napokon mogli uživati u tim tigernuts 🙂 Hvala što ste nam napisali i što nas pratite !! Zagrljaj