Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Karbonara tjestenina sa šparogama

Tjestenina45 minuta4 ljudi482 kcal kalorija
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavanje ...

Po jorge mendez

Nakon nekoliko slatkih recepata već igrate slani. Tako vam danas donosim jelo za ljubitelje tjestenine i bogatih umaka. A Tjestenina al al Carbonara sa šparogama.

Već nekoliko mjeseci na internetu ne objavljujem recept za tjesteninu, iako je to jedna od mojih glavnih namjena. U svakom slučaju, tjesteninu pokušavam uključiti u svoj Dieta, jer nam daje a dobar izvor energije i to je najviše ti Sve dok ne zlostavljamo, naravno.

Današnji je recept nešto kaloričniji od vrste tjestenine koju obično kuham. Iako ... tko može odoljeti Umak od karbonare? Nevjerojatno je kako sladak kao med y ukusno da se tjestenina kuha u samom umaku uz pomoć naše THERMOMIX. Pravi luksuz koji će nas odvesti manje od 1 sati ukupno i to će nas vrlo zahtijevati nekoliko koraka.

Uz to, ovu tjesteninu prati i zelene šparoge koji će karbonari dati sasvim poseban okus i koji će jelu dodati dašak boje i vitamina.

Želite li znati kako se to radi?

Krenimo!

Video o tjestenini Carbonara sa receptom od šparoga

Kao i svakog ponedjeljka, i ovdje vam dolje ostavljam video recept ove tjestenine Carbonara sa šparogama kako se ne biste izgubili u koracima i ispalo savršeno. Vidjet ćeš lako Što je.

Nakon što smo vidjeli video, nastavljamo s recept.

Karbonara tjestenina sa šparogama

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Tjestenina Carbonara sa šparogama. Sav okus tjestenine u kombinaciji s ukusnim umakom od karbonare koji se istovremeno kuha u nekoliko koraka. Jednostavno i ukusno jelo uz koje idu i ukusne zelene šparoge.

  • jorge mendez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 482 kcal
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g luka, na četvrtine
  • 100 g slanine u trakama
  • 20 g maslinovog ulja
  • 1 svežanj zelenih šparoga
  • 200 g vrhnja za kuhanje
  • 200 g vode
  • 200 g kratke tjestenine
  • 2 žumanjka
  • Sol i crni papar po ukusu

priprema

  1. Prije svega nasjeckamo luk. Zbog toga ćemo ga staviti u čašu pored ulja i programirati Brzina od 3 sekunde 5.

  2. Lopaticom ćemo spustiti ostatke zidova i ugradit ćemo slaninu u trake. Predstavit ćemo košaru i šparoge staviti na trake od 3 cm. Zakazati ćemo 14 minuta, temperatura varome, okretanje lijevo i brzina žlice.

  3. Jednom spremni, pomoću neke pincete uklonit ćemo žumanjke sa šparoga. Izvadite košaru i dodajte vrhnje, vodu, sol, crni papar i šparoge. Programiramo 4 minuta, temperatura 100 °, okretanje ulijevo i brzina žlice.

  4. Nakon tog vremena dodajemo tjesteninu kroz mlaznicu i programiramo 7 minuta, temperatura 100 °, okretanje ulijevo i brzina žlice.

  5. Istučemo žumanjke i stavimo ih u staklenku zajedno sa žumanjcima šparoga da budu al dente. Programiramo 2 minuta, temperatura 100 °, okretanje ulijevo i brzina žlice.

  6. Poslužite odmah.

Što misliš? Nadam se da vam se jako svidio!

Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst iznad videozapisa i pretplatiti se na njega kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.

Vidimo se sljedeći tjedan, kuharice!


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Internacionalna kuhinja, Lako, Osnovne informacije, Manje od 1 sata, Thermomix recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Slika rezerviranog mjesta Henar Gonzalez dijo
    zec 6 godina

    Alex Bielsa Garcia koji izgleda dobro !!!

    Odgovor Henaru Gonzalezu