Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Tjestenina s paprikom i svježim sirom

Tjestenina30 minuta4 ljudi430 kalorije
1/52/53/54/55/5 (24 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Ljeti volimo pripremati lagane recepte koji ne oduzimaju puno vremena. A današnja tjestenina je jasan primjer. Imati crvena paprika, rajčica, skuta i kadulja. Osjećate li se?

U tom ćemo slučaju tjesteninu skuhati u loncu, a ostatak pripremiti u THERMOMIX. Morat ćemo samo sve izmiješati prije nego što odnesemo na stol.

A ako imate paprike, ne ustručavajte se pripremiti jedan od mojih najdražih recepata: Paprika "pržena" u Thermomixu. Nećete morati ni paliti pećnicu.

Tjestenina s paprikom i svježim sirom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Šareni, originalni i jednostavni recept za tjesteninu.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 430
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 40 g ribanog parmezana
  • 50 g luka
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 250 g prirodne rajčice
  • 150 g crvene paprike
  • Sal
  • 320 g duge suhe tjestenine
  • 200 g svježeg sira
  • Salvia

priprema

  1. U veliku lonac stavimo vodu da se zagrije.

  2. Stavimo parmezan u čašu i naribamo 10 sekunde u brzini 10. Izvadimo ga i rezerviramo.

  3. Bez potrebe za pranjem čaše, u nju stavimo luk i programiramo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo sve što je prilijepilo za stijenke stakla.

  4. Dodamo ulje i programiramo 3 minuta, 100º, brzina 1.

  5. Ogulite i nasjeckajte rajčicu. Stavili smo ga i u čašu. Papriku narežite na trakice i dodajte je također. Dodamo sol i programiramo 8 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  6. Ako je voda u loncu počela kipjeti, dodajte malo soli i dodajte našu tjesteninu.

  7. Povratak u naš Thermomix ... kad programirano vrijeme završi, dodajte kadulju i program 3 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice. Na kraju dodamo svježi sir i program 2 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  8. Nakon što je tjestenina kuhana, stavimo je, malo ocijeđenu, u posudu ili široki pleh. Stavili smo umak koji smo pripremili. Dobro promiješamo.

  9. Poslužujemo parmezan koji smo rezervirali.

bilješke

Tjesteninu ćemo kuhati slijedeći upute proizvođača. U idealnom slučaju, kuhanje bi trebalo završiti kad završimo s pripremom umaka u Thermomixu.

Više informacija - Paprika "pržena" u Thermomixu

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Vegetarijanac

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.