Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Topla salata od krumpira i ružičastog papra

salate20 minuta2 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Topla salata od krumpira i ružičastog papra

La topla salata od krumpira i ružičastog papra može se poslužiti kao ukras ili kao prvo jelo na posebnoj večeri poput Valentinove.

Jedan je od recepata koji privlače pažnju zbog malo sastojaka koje sadrže, ali bez sumnje ružičasti papar čini ga drugačijim. Ovaj začin nije lako vidjeti u uobičajenim supermarketima, ali ako pogledate u gurmanske trgovine ili specijalizirane ustanove, zasigurno ćete ga pronaći bez problema. Možete ga koristiti s bilo kojim Platon jednostavno istaknuti njegove kvalitete.

Ne možemo zaboraviti da pored svoje jednostavnosti, recept daje energiju, zdrav je i potpuno pogodan za vegetarijanci.

Ako je kapari ako ih ne volite, lako ih možete zamijeniti kiselim kornišonima ili crnim maslinama.

Topla salata od krumpira i ružičastog papra

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ova bogata topla salata od krumpira i ružičastog papra jednostavan je, brz i vegetarijanski recept. Poslužite kao ukras ili kao prvo jelo.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g krumpira
  • 1 limun (1/2 za sok i nekoliko komada za ukrašavanje)
  • 2 žlice djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 žlica sherry octa
  • 6 ili 7 kapara
  • Sol i ružičasti papar

priprema

  1. U čašu stavite 1 litru vode, zagrijte za 5 minuta, na 100 ° i brzinom 1.

  2. Dok dobro ispirete kožu od krumpira. Stavite ih u košaricu i rezervirajte.

  3. Nakon što dobijemo toplu vodu, nastavit ćemo postavljati košaru unutar čaše. Programiramo 15 minute, 100 ° i brzina 3 ½.

  4. Nakon vremena provjerite je li krumpir mekan, u suprotnom programirajte još 2 ili 3 minute. Izvadite košaru i rezervirajte.

  5. Kad su tople, narežite ih na kriške ni predebele ni pretanke. Složite ih na pladnju za posluživanje. Rasporedite kapare i nekoliko komadića limuna.

  6. U staklenku s poklopcem stavite ocat i malo soli. Zatvorite i protresite bocu dok se sol ne otopi. Dodajte ulje, ponovo zatvorite i protresite dok ne dobijete pomiješani umak. Dodajte sok napola procijeđenog limuna i ponovite postupak.

  7. Krumpir prelijte vinaigretom i pospite svježe mljevenim ružičastim paprom.

  8. Poslužite toplo.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Jaja Benedikt sa šparogama


Otkrijte ostale recepte: Intolerantan na laktozu, Veganska, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.