Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torta od borovnica i datulja

bomboni100 minuta12 ljudi348 Kcal kalorija
1/52/53/54/55/5 (8 glasova)
Učitavanje ...

Po jorge mendez

Nakon što smo proveli nekoliko tjedana mjereći kalorije nakon masovnog unosa na Božić, moramo se prepustiti nečemu ukusno y sladak. Danas predlažem a recept kojim će ti se usta zalijevati. A Torta od borovnica i datulja.

El torta To je anglosaksonski pojam koji smo postupno usvojili u svom jeziku i to je ništa drugo nego riječ kojom se označava pastel o spužvasti kolač doživotno. Kolači koji imaju ovaj karakteristični pravokutni oblik obično se nazivaju na ovaj način.

Istina je da će, kako god to nazvali, biti jednako dobro. To je vrlo sladak biskvit spužvast koji se u nijansama suprotstavlja okusima suho voće koje možemo pronaći unutra. Iako je u originalnom receptu sastojak za punjenje bio borovnice, palo mi je na pamet da također uključim datumi da pojača slatki okus kolača.

I ovim vam želim predložiti da napravite promjene po svom ukusu. Možete koristiti ovo voće ili ono koje vam se najviše sviđa. Također možete ugraditi orašaste plodove po vašem izboru. Rezultat će uvijek biti ukusan.

Video recepta za tortu od borovnica i datulja

Kao i svakog tjedna ovdje vam ostavljam video-tutorial tako da možete vidjeti kako je lako napraviti ovu tortu od borovnica i datulja. To je doddle ili torta u ovom slučaju.

Nakon što smo vidjeli video, nastavljamo s razvojem recepta.

Torta od borovnica i datulja

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Torta od borovnica i datulja. Izvrsna grickalica u kojoj ćemo pronaći kontrast kiselina i slatkih okusa zahvaljujući prisutnosti suhog voća među njegovim sastojcima. Sve oduševljenje.

Torta od borovnica i datulja
  • jorge mendez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: bomboni
  • Kalorije: 348 kcal
  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g suhih borovnica i datulja u jednakim dijelovima
  • 250 g peciva brašna
  • 200 g maslaca na sobnoj temperaturi
  • 200g šećera
  • 4 jaja
  • 100g mlijeka
  • 1 vrećica kemijskog kvasca
  • 1 prstohvat soli
  • Šećer u ledu za brisanje prašine

priprema

  1. Prvo pripremimo kalup. Upotrijebit ćemo pravokutni kalup zapremine 1,5 l i obložit ćemo ga s nekoliko traka papira za pečenje. Na taj ćemo način spriječiti da se prilijepi za nas.

  2. Suho voće stavimo u posudu i posipamo ih žlicom brašna. Miješamo kako bismo ga dobro rasporedili i rezervirali. Brašno će spriječiti da plodovi tijekom pečenja odlaze na dno posude.

  3. Počinjemo s tijestom. U čašu dodamo maslac sobne temperature i šećer. Miješamo programiranjem 30 sekundi pri brzini 4. Zatim programiramo 2 minute brzinom 4 a jaja ugrađujemo jedno po jedno.

  4. Uključujemo mlijeko i miješamo 30 sekundi pri brzini 4.

  5. Dodajte brašno, kvasac i malo soli i integrirajte programiranjem 30 sekundi pri brzini 5.

  6. U međuvremenu uklanjamo višak brašna u plodovima uz pomoć cjedila s posudom ispod. Tapkamo i to je to. Smjesu dodamo voće i programiramo 10 sekundi, skrenite lijevo i brzinom 4. Završavamo integraciju smjese s lopaticom.

  7. Zagrijemo pećnicu na 180º uz zagrijavanje i spuštanje i bez ventilatora.

  8. Tijesto ulijemo u rezervirani kalup i malo ga protresamo da se tijesto rasporedi i ujednači površina.

  9. Pečemo ga oko 50 minuta. Ako vidimo da je površina jako smeđa, tortu možemo prekriti komadom aluminijske folije. Već znate da je neoborivi dokaz da je torta spremna napraviti test čačkalicom. Ako kliknemo i izađe čisto, spremno je.

  10. Jednom ispečeno, pustimo ga da se odmori na rešetki i čekamo 10 minuta. Nakon tog vremena možemo ga rasformirati i pustiti da se potpuno ohladi.

  11. Kad se ohladi, ukrasit ćemo je posipanjem malo šećera na površini uz pomoć cjedila.

Što misliš? Nadam se da vam se jako svidio!

Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst iznad videozapisa i pretplatiti se na njega kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.

Vidimo se sljedeći tjedan, kuharice!


Otkrijte ostale recepte: Lako, Osnovne informacije, Manje od 1 1/2 sata, bomboni

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.