Nije nešto rutinsko vidjeti desert s mješavinom slatko-slanih okusa i premda vam se čini test nevjerojatan, uvjeravam vas da je rezultat spektakularan, pogotovo jer slani dodir karamele daje tu originalnost kontrast slatkom okusu.
Krem sir je jedan od najboljih kolača od sira, a ako ga i dalje želite probati i mislite da ne možete ukloniti kontrast okusa, cijeli recept uvijek možete aromatizirati jednostavno šećerom.
Cheesecake s umakom od slanog karamela
Jedan od najboljih kolača od sira napravljen s našim Thermomixom i kuhan u bain-marie u pećnici. Njegova mješavina slatko-slanih okusa nije nešto alarmantno, ali to je originalan način davanja malo slanog dodira koji se savršeno kombinira s karamelom i koji se može kombinirati sa slatkim iz recepta.