Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torta od svježeg voća

piknik55 minuta180 kalorije
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Torta od svježeg voća

Biskvit svježe voće To je vrlo svestran komad tijesta koji možemo napraviti sa bilo kojim sezonskim voćem.
Još jednom ćemo upotrijebiti ricotta ili svježi sir umjesto ulja ili maslaca. Sviđa mi se ova opcija: puno je manje teška i ne gubi ni okus ni teksturu.
Ona na fotografiji rađena je s marelicama, s kojima je napravio pekmez. Ali možete koristiti breskve u ostalo voće koje imate kod kuće.

Torta od svježeg voća

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Drugačiji voćni kolač, s malo masnoće i fantastičan u pogledu okusa i teksture. Jednostavno je napraviti, a svjež je, ukusan

Torta od svježeg voća
  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 180
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 jaja
  • 180g šećera
  • 130 g ricotte ili svježeg sira
  • Korica 1/2 limuna
  • 250 g peciva brašna
  • 1 omotnica kvasca tipa Royal
  • Maslac ili ulje za podmazivanje kalupa.
  • Otprilike 10 marelica (približno) ili drugog svježeg sezonskog voća
  • Šećer u ledu za prašenje (nije obavezno)

priprema

  1. Stavili smo leptira u čašu. Stavimo jaja i šećer i programiramo 3 minute, brzina 3.

  2. Dodajte ricottu i koricu limuna. Sve miješamo programiranjem 1 minuta, brzina 3.

  3. Sada dodajte brašno i kvasac. S 10 sekundi, brzina 3 sve će biti integrirano. Ako vidimo da na zidovima čaše još uvijek ima brašna, spuštamo ga lopaticom i ponovno programiramo drugo 10 sekundi pri brzini 3.

  4. Tijesto ulijemo u uklonjivi kalup promjera oko 23 cm koji ćemo prethodno namastiti.

  5. Zagrijemo pećnicu na 170º.

  6. Marelice dobro operemo (ili ih ogulimo). Nakon što se otkoste, izrežemo ih na 4 i stavimo na biskvit.

  7. Pecite na 170º 45 ili 50 minuta (dok tortu ne nabodemo štapićem za ražanj i ne izađe čista).

  8. Pustili smo da se ohladi i odmotali smo ga.

  9. Najbolje ga je držati u hladnjaku, posebno ljeti. Fresquito je još bogatiji.

  10. Prije posluživanja površinu možete posipati cjedilom, šećerom.

bilješke

Marelice mogu zamijeniti breskvama, kruškama, jabukama ili bilo kojim drugim sezonskim voćem koje volimo ili imamo kod kuće.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Džem od marelica


Otkrijte ostale recepte: Lako, Recepti za djecu, bomboni

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

12 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Patricia dijo
    zec 10 godina

    bok, volio bih napraviti ovaj recept, ali ... koliko odgovara paket Royal kvasaca (u žličicama)?

    Odgovorite patriciji
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Bok Patricia
      Oni su 16 g. Ne znam kako da vam kažem žličice, ali težina vam može pomoći.
      Zagrljaj

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Esther dijo
    zec 10 godina

    Pozdrav Ascen, sumnjam da je pecivo brašno normalno pšenično brašno?

    Hvala

    Odgovorite Esther
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Bok Esther,
      Uz normalno pšenično brašno dobro će vam izgledati. Postoje različite vrste brašna, ovisno, između ostalog, o snazi ​​koju ima. U ovom slučaju, normalna pšenica vam odgovara.
      Nadam se da ti se sviđa.
      Mali poljubac

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  3.   zbirka anegdota dijo
    zec 10 godina

    Pozdrav Ascen, hvala na receptu, možeš li mi reći težinu voća?

    Odgovori ana
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 10 godina

      Pozdrav Ana:

      Za sličan recept dodam oko 300 g voća. Iako to ovisi, ponekad malo potrošim jer želim iskoristiti cijeli komad voća i ništa se ne dogodi. Iako ne biste trebali pretjerivati.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Esther dijo
    zec 10 godina

    Pozdrav Ascen, možeš li napraviti recept sa sirom iz Burgosa, kako ih vidiš?

    Odgovorite Esther
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 10 godina

      Pozdrav Esther, da, nema problema, možeš ga zamijeniti. 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  5.   Marija dijo
    zec 9 godina

    što je ricolta

    Odgovoriti Mariji
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Maria,
      Možda ga znate kao svježi sir. Obično je to sa sirevima, u hladnjaku.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  6.   Tonyi dijo
    zec 3 godina

    Ako nemam ni ricotte ni svježeg sira, koju količinu ulja ili maslaca zamijeniti?
    Gracias!

    Odgovorite Tonyiju
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 3 godina

      Pokušao bih staviti 60 g maslaca i kapljicu mlijeka

      Odgovorite Ascenu Jiménezu