Dracula's Bites

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 160º. Stavite papirnate kapsule u kalup za kolače.

2. Sve sastojke istucite tijekom 3 minute brzinom 3.

3. Smjesom napunite papirnate kapsule. Stavite u pećnicu na 25 minuta ili dok štapić ne izađe čist kad kliknete.

4. Neka se ohladi na rešetki.

5. Stavite mlijeko i oblake u čašu Thermomix. Rastopiti ih programiranjem 2 minute, 60 ° i brzina 3. Spustite čašu s uređaja i pustite da se potpuno ohladi.

6. Postavite leptira na oštrice, a čašu na njegovo mjesto. Program brzina 3 nema vremena i dodajte naizmjenično kroz usta maslac i šećer u prahu.

7. Otprilike za 15 minuta vidjet ćete da se oblikuje i pripremit ćemo mraz. Stavite ga u slastičarsku vrećicu sa širokom mlaznicom i ostavite neko vrijeme u hladnjaku kako biste olakšali rad.

8. Zatim ukrasite površinu glazurama. Ne stavljajte previše debeli sloj ako u obitelji nemate dobrog zubara.

9. Posljednji dodir dat će džem koji može biti okus kakav želite ako ima jaku crvenu boju. U ovom slučaju odabrala sam džem od kupina.

10. Stavite 2 ili 3 žlice džema u malu posudu i umočite okruglu čačkalicu. Zatim probušite glazuru pazeći da džem ostane u rupi. Ponovno umočite štapić u pekmez i proširite ga iz rupe prema van tako da ostane trag "krvi".