Sigurno ste s ovom prehladom već postali obožavatelj jela sa žlicom. Ako je tako, pripremite se jer danas krećemo s varivom od graha, s prokulicom i kobasicom. Vrlo cjelovito jelo koje će vam trenutno zagrijati tijelo.
Variva su jela koja, općenito, kuhaju gotovo sami a vrlo su jednostavni. Tako ih kod kuće pripremamo svaki tjedan jer, iako je vrijeme pripreme dugo, omogućuje nam i druge stvari.
Uz to, mahunarke moraju biti vrlo prisutna u našoj prehrani a s ovim receptom možete mijenjati jelovnike, a ne uvijek raditi leću i slanutak.
Varivo od graha s prokulicom i kobasicom
Jelo sa žlicom koje je zdravo koliko i utješno.
Želite li znati više o ovom varivu od graha s prokulicom i kobasicom?
Da biste napravili ovo jelo možete koristiti bilo koja vrsta graha. U ovom sam se slučaju odlučio za malo mahuna koje možete koristiti zrno riže ili čak verdine.
El vrijeme za kuhanje Puno će ovisiti o tome koliko su dugo bili suhi, odnosno, što su duže i stariji, to će vam trebati više vremena da ih kuhate. Zbog toga je znanje o kupnji mahunarki toliko važno jer se rezultat kreće od sjajnog tanjura do totalne ploče s katastrofom s otvorenim grahom i odvojenom kožom.
Kupnja suhih mahunarki vrlo je dobra navika, ali možete je i koristiti grah već skuhan. U ovom ćete slučaju recept imati gotov za mnogo manje vremena.
Nutritivno, mahunarke mnogo se bolje kombiniraju sa žitaricama nego s mesom. Ali za ovu priliku dali smo staromodni dodir koji nas podsjeća na bogata variva od naših baka.
Svejedno, ako ste na dijeti veganska ili vegetarijanska samo preskočite kobasicu i voila. Imat ćete pravo jelo za borbu protiv hladnoće.
Ovaj recept može se smrznuti. To se također može učiniti unaprijed i pustite da odmara u hladnjaku. Traje do 3 dana dobro čuvano u hermetički zatvorenoj posudi.
Više informacija - Polpete od koraljne leće