Mnogo je tipičnih uskrsnih jela, oboje slatkiši kao slano, ali da moram ostati s jednim, sigurno bih ostao s dobrim varivo od slanutka i povrća poput one koju ćemo danas kuhati.
Konkretno, ovo varivo od slanutka i blitve jedno je od onih za bdjenje, kakvo se uzima na Veliki petak, jer ne sadrži samo meso ni ribu slanutak, blitva i tvrdo kuhana jaja.
Korištenjem slanutka koji je već kuhan (iz posude ili tradicionalnim metodama) vrijeme pripreme se značajno smanjuje. Tako ćemo za samo 20 minuta dobiti tipično jelo od Uskrs za našim stolom.
Smrznuta blitva smanjit će svoju težinu nakon što se otopi i ocijedi. Oni će prijeći sa 150 g na samo 50 g, što je količina koju moramo ugraditi u umak.
Paprikaš od slanutka i blitve
Paprikaš od slanutka i blitve sadrži samo prirodne sastojke. Također je tipično jelo gastronomije Uskrsa.
Ekvivalentnosti TM21
Više informacija - Izgarano / Krumpir je dinstao slabo
OBOŽAVAM OVAJ RECEPT. ŽELIM TO OVAJ TJEDAN. MOJE JE PITANJE DA KUPIM SVIJETI ACCELGAS, A VI STE SMRZNUTI U RECEPTU. TREBA LI KORISTITI ISTO VRIJEME KUHANJA ILI JE RAZLIČIT? HVALA VAM
Bok Clara,
Ako koristite samo lišće, možete slijediti recept do slova.
Ako koristite i peteljke, morat ćete povećati vrijeme kuhanja za najmanje 10 minuta.
Pusa!
Pozdrav Mayra, svidio mi se recept, okus starog kuhanja .... nevjerojatan. Čestitam, znate da sam ga već nekoliko puta proslijedio. I supersanooooo. Hvala
Puno vam hvala na komentaru. Nadam se da će ih ljudi kad vide vaše riječi ohrabriti da ih pripreme.
Hvala i na difuziji !! 😉
Pozdrav!
a ako koristite sušeni slanutak? koliko dugo? Hvala vam
Pozdrav Mayra,
Za 4 osobe moram udvostručiti sastojke, a vrijeme kuhanja je isto?
Puno hvala
Maribel
Pozdrav Maribel:
Stavio bih još 1 minutu na korake 2, 3 i 4.
Za korak 5 dao bih mu duplo više vremena da se uvjerim da je dobro izveden.
Pozdrav!