Veganski parmezan

Oduševljen sam ovim veganskim receptom za parmezan napravljenim samo 4 sastojka i gotovo za 3 sekunde.

Tako je brzo i jednostavno pripremiti ovaj recept s kojim možete bez problema prilagoditi svoja jela prehrani, pogotovo ako jeste ne podnosi vegan ili laktozu.

A je li to što se ovaj veganski parmezan može koristiti u svi recepti gdje se, kao i obično, koristi izvorni sir. Njegova tekstura i okus to je vrlo uspješno, tako da je savršen kandidat za pripremu mnogo recepata.

Veganski parmezan

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: tjestenina
• Kalorije: 585
• Porcije: 115 g cca.

• Vrijeme za kuhanje: 1M
• Ukupno vrijeme: 1M

Sastojci

• 100 g prirodnih neslanih indijskih oraščića
• 10 g hranjivog kvasca
• 1 ravna žlica (smeđa veličina) soli
• 1/2 velike žlice (smeđa veličina) češnjaka u prahu

priprema

1. Sve sastojke stavljamo u čašu i drobimo tijekom 3 sekundi, brzina 10 i spreman za upotrebu.

2. Što možemo uštedjeti, možemo pohraniti u staklenku s hermetičkim zatvaračem.

Želite li znati više o veganskom parmezanu?

Iako sam koristio indijske oraščiće, zbog svog neutralnijeg okusa, može se napraviti sa suho voće što želiš. Također je vrlo bogat makadamijom i brazilskim orasima ili coquitosom.

La količina soli Također se može razlikovati ovisno o vrsti prehrane na kojoj ste. Ako ste na dijeti s niskim udjelom natrija, ovaj će se veganski sir zasigurno činiti preslanim. Dobra stvar je što je možete prilagoditi svom ukusu, ali pokušajte ne propustiti da svi znamo koliko je višak soli loš u hrani.

naš Thermomix je savršen da napravite ovaj recept jer sve samelje i pomiješa u sekundi. Zbog toga morate biti oprezni i ne prelaziti 3 sekunde jer će se tada tekstura promijeniti i imat ćete fini puder.

La hranjivi kvasac lako ga je pronaći u trgovinama zdrave hrane ili specijaliziranim travarima. Jedino što morate znati je da nije isto što i pivski kvasac, zato nemojte biti maltretirani.

Vraćajući se veganskom parmezanu, kad to učinite, imat ćete dovoljno za upotrebu u omiljenim receptima. Da bi sačuvati njezinu svježinu Čuvati u hladnjaku u tepsiji koja se može zatvoriti. Držat će vas nekoliko tjedana, više nego dovoljno vremena da ga pokrenete.

Više informacija - Rižoto od parmezana od bundeve / Torte od parmezana od tikvica

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu