Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Velouté du Barry

Ovog Božića iznenadite svoje goste ovim velouté du Barry. A klasični recept gdje je cvjetača bez sumnje pravi protagonist.

Osim što je a elegantna krema ima zanimljivu priču koju možete ispričati svojim gostima. Madame du Barry bila je vrlo zanimljiv lik na dvoru francuskog kralja Luja XV. Ali nije samo glumio u problemima u krevetu, uspio je ugraditi karfiol u kraljevske vrtove, a još više u recepte palače.

Ali nije iznenađujuće što je ovaj recept na vrhu jer ima iznenađujući okus. A najbolje od svega je to vrlo malo novca Za ovaj Božić imat ćemo fino i ugledno prvo jelo.

Želite li znati više o ovom velouté du Barry?

Možda će me iznenaditi kad kažem da a Krema od cvjetače Fino je i elegantno, ali volio bih da isprobate, jer zapravo je tako.

Tajna je u tome što je karfiol na pari, s kojim se jak okus umanjuje, jer se u vrhnju ne koristi voda za kuhanje.

Dolaze vremena puno aktivnosti u kuhinji, pa ako želite iskoristite vrijeme, u koraku 1 možete kuhati u čaši druge stvari dok pripremate cvjetaču u varomi.

Možete koristiti bilo koju kremu koju želite, onu za kuhanje manje masti i to je onaj koji koristim za ovaj recept, ali možete ga i sastaviti. Već znate da ga ne morate montirati, ulijeva se tekućina u kremu.

Kao što vidite, ovaj recept je bez glutena A, s nekoliko neznatnih promjena, možete ga napraviti i bez recepta bez laktoze.

Uz to možete učiniti prije i ostavite u hladnjaku 3 ili 4 dana. Na ovaj način morat ćete ga samo zagrijati, ukrasiti i spremiti za posluživanje.

Više informacija - Krema od tikvica i poriluka

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Internacionalna kuhinja, Lako, Božić, Varoma recepti, Juhe i kreme

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.