Vichyssoise s TM5

Dobro jutro! Danas vam želim pokazati kako to učiniti Vichyssoise s našim video receptima, ali ovaj put ćemo ga pripremiti s TM5 da, iako su sastojci u osnovi isti, postupak proizvodnje se malo mijenja što ga čini brže i s manje koraka. A ako je vaš model i dalje TM31, ne brinite, Ovdje imate recept za vichyssoise za model TM31. Video možete pratiti na isti način, samo ga drugačije programirajte prateći vrijeme recepta za vaš model.

Video za Vichyssoise recept za TM5

Kod kuće volimo pripremati vichyssoise jer je to savršena opcija za večere kada više nije hladno, kada počinju biti željene tople ili hladne kreme. U pratnji vlasca je spektakularno. A možete ga dopuniti i sekundom mesa i ribe, izvrsno !!

Vichyssoise s TM5

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Tradicionalni recept za vichyssoise, vrlo nježnu i ukusnu kremu od francuskog poriluka. Idealno kao toplo ili hladno prvo jelo.

• Irene Arcas

• Kuhinja: francesa
• Vrsta recepta: kreme
• Kalorije: 250
• Porcije: 6

• Vrijeme pripreme: 2H
• Vrijeme za kuhanje: 30M
• Ukupno vrijeme: IH 2M

Sastojci

• 300 g poriluka (samo bijelog dijela) narezanog na kriške
• 50 g maslinovog ulja
• 50 g maslaca
• 700 g vode
• 250 g krumpira u komadima
• 1 žličica soli
• 1 prstohvat bijelog papra
• 1 prstohvat muškatnog oraščića
• 200 gr. krema za kuhanje
• Luk vlasac za ukras

priprema

1. Poriluk stavimo u čašu i programiramo 4 sekundi, brzina 5. Ostatke koji su ostali na zidovima i na poklopcu stakla spuštamo lopaticom.

2. Dodamo ulje i maslac. Programiramo 8 minuta, temperatura 120º i brzina 1.

3. Dodamo vodu, nasjeckani krumpir, sol, papar i programiramo 20 minuta, temperatura 100 ° i brzina 1.

4. Dodajte prstohvat muškatnog oraščića i vrhnje i izmiksajte 1 minuta, progresivna brzina 5-7-10

5. Pustite da se ohladi i poslužite s nasjeckanim vlascem.

bilješke

Može se uzimati toplo ili hladno.