Vol au vent ispunjen mousseom od kozica i ananasa

I napokon stigao, već je 24. prosinca! Jeste li spremni za večerašnji meni? Ne bih mogao dopustiti da danas prođe bez da vam ne pokažem ovaj veličanstveni recept koji se može upotrijebiti za ukusno predjelo na Badnjak ili Silvestrovo. Lako, ukusno i najpopularnije, zar ne? Spektakularni su vol-au-ventila punjena mousseom od kozica i ananasa.

Znate li koliko će trebati da se pripremi? 5 minuta. A najbolja stvar je što nadjev možemo pripremiti unaprijed, držite je u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku i napunite ih sat vremena prije posluživanja. To će uvelike olakšati zadatak. Kada kupite vol-au-ventila Vidjet ćete da postoje 3 veličine: mini, srednja i velika. To su medijani. U svakom slučaju, možete koristiti bilo koju veličinu koja vam se sviđa i, ako ne pronađete vol-au-vent ili vam se ne sviđaju, pokušajte s tartlete ili otprilike Canapes ukusno!! Sada ćete na Božić u bilo kojem supermarketu pronaći beskonačan broj oblika i veličina za vaše punjene.

Htio sam iskoristiti ovu priliku da vas podsjetim na zanimljiv članak koji će vam pomoći ako to morate biti domaćin je ovog Božića: savjeti da ovog Božića izgledate kao domaćin.

Sa svoje strane, željeli bismo vam čestitati na ovome LAKU NOĆ i želim vam a SRETAN BOŽIĆ, u pratnji najmilijih i vrlo jako dobre hrane. 🙂

Vol au vent ispunjen mousseom od kozica i ananasa

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusni vol au otvor ispunjen mousseom od kozica i ananasa, mekan, kremast, nježan i vrlo lagan !! Predjelo 10 za ovaj Božić.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 175
• Porcije: 8

• Vrijeme za kuhanje: 5M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• 9-12 ventilacijskih otvora (ovisit će o veličini koju odaberete)
• 100 g sira Philadelphia
• 50 g vrhnja za kuhanje
• 2 kriške ananasa u sirupu dobro ocijeđene ili prirodne
• prstohvat soli
• prstohvat svježe mljevenog crnog ili bijelog papra
• 18 ili 24 kuhane i oguljene kozice (ovisit će o tome koristite li 9 ili 12 volumenskih ventilacija)

priprema

1. U čašu stavite polovicu oljuštenih kozica (9 ili 12, ovisno o broju volumena koje moramo napuniti), sir Philadelphia, vrhnje, ananas, sol i papar. Programiramo 15 sekundi, brzina 4.

2. Ovim punjenjem napunimo vol-au-vent i prelijemo ih kuhanom kozicom na vrh. Spremno za jelo!

bilješke

Ne zaboravite da nadjev možete ostaviti unaprijed pripremljenim. Ako na vrh želite ukrasiti kuhanim škampima, veličina volumena mora biti srednja ili velika. Ako želite koristiti minis, možete ga ukrasiti 1/2 škampa, predenim jajetom, ribanim tartufom, ikrom u boji ...