Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Vrlo nježne i ukusne lepinje

Vrlo nježne i ukusne lepinje

Neke lepinje za doručak ili vrlo nježne zalogaje kako biste se znali pripremiti sa svojim Thermomixom. Sadrže mlijeko koje sam macerirao s limunskom narančom i limunom tako da imaju spektakularni okus. Slijedeći korake do slova nećete imati složenosti u izradi, a dobit ćete vrlo nježne i ukusne lepinje.


Otkrijte ostale recepte: Više od 1 sata i 1/2, bomboni

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

22 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Eva dijo

    Mogu li se zamrznuti?

  2.   Alicia tomero dijo

    Da savršeno !! ?

  3.   piti dijo

    Pozdrav, što izgleda bolje! Jedno pitanje ... Je li važno staviti masni papir nego pleh namazati maslacem?

    HVALA!

    1.    Alicia tomero dijo

      Da, nema veze ... :)

  4.   piti dijo

    Pa, na kraju sam ih napravio i bili su poput pravog kamenja ... Mislim da imaju previše brašna ...

    1.    Mayix dijo

      Mislim da je problem ulijevanje kvasca u vruće mlijeko, kvasac umire. To je pogreška u receptu. Kvasac se može dodati u toplo mlijeko, ali ne i u mlijeko od 90 °

      1.    Alicia tomero dijo

        Napisane su kako to izlazi u receptu i nisam imao problema s kvascem. Ako mislite da u nekim slučajevima to nije prikladno, pokušajte ne zagrijavati mlijeko, pokušajte i recite mi ... hvala.

    2.    Alicia tomero dijo

      Pozdrav Piti, dodajte manje brašna ako mislite da je prikladno, ali sastojci se mjere tako da pravilno izađu. Učinio sam to što je očito, a oni su izašli savršeni, pokušavaju me vidjeti i reći

    3.    Cristina A. dijo

      I meni isto kao i tebi, kamenje, kamenje. Nisu se digli, a kvasac nije fermentirao.

  5.   IMS15 dijo

    Kažem isto kao i prethodni komentar, BILI SU KAO KAMEN, mislim da je udio brašna pretjeran, mislim da bi s pola brašna bio i više nego dovoljan.

  6.   Rafaela herrero dijo

    Pozdrav Jučer sam napravila recept. Moram ti reći da si u pravu, tvrda poput kamenja. Nikada više neću napraviti ovaj recept.

  7.   Rafaela herrero dijo

    Jučer sam napravila recept i dobila sam pravo kamenje. Okus je dobar, ali kamenje

    1.    Alicia tomero dijo

      Pozdrav Rafaela, ponekad nam je pečenje komplicirano, (u svojim počecima pečenja nisam ništa dobio) ... Ne razumijem zašto recept nije izašao kako treba, puno puta kvasac propadne i kao posljedica toga ne ne fermentira ispravno, u tome je gdje tajna kako bi izašli savršeni. Pokušajte to saznati jer vas mogu uvjeriti da je recept u redu, poljubac i recite mi.

  8.   Vicente Jose dijo

    Pozdrav, pridružujem se svim negativnim komentarima. Moram reći da kad sam izvadio tijesto već je imalo teksturu tijesta za kruh.
    Čini mi se da je potrebno puno brašna i da će vrući kvasac biti ne.
    Nikad više

  9.   Manu dijo

    Dobar dan! Pa, napravio sam ga jutros i ako slijedite recept korak po korak i osiguravate da je fermentacija točna, to će izgledati sjajno! Ništa suho! Hvala na receptu, čuvam ga!

    1.    Alicia tomero dijo

      Gracias por tu comentario

  10.   Rosa Maria Garcia dobra dijo

    Smrznuo sam kvasac, došao sam do koraka ulijevanja u toplo mlijeko i nakon 10 min. nije izašla pjena, mislim da neću nastaviti.

  11.   Rosa Maria Garcia dobra dijo

    Pozdrav, imao sam smrznuti kvasac, stavio sam ga u toplo mlijeko i nakon 10 min. nije izašla pjena, može li to biti kvasac?
    Što ja radim? Mislim da neću nastaviti

    1.    Alicia tomero dijo

      Ako nije izašla pjena, ona neće provesti odgovarajuću fermentaciju. Bacite ovaj kvasac, jeste li probali suhi pekarski kvasac? pokušajte dodati 8 g ovog kvasca ako nemate svježi pri ruci. Hvala vam što ste željeli izraditi recept i podijeliti svoje pitanje 😉

  12.   Fabiola Saborio dijo

    Alicia, hvala vam puno na receptu, već sam imala iskustva u radu s kvascem pa sam temperaturu s koraka 1 spustila na 45 ° i dala mlijeku samo dvije minute, a umjesto dodavanja narančinih kora stavila sam koricu da uštedim deset minuta . Mlijeko je postalo mirisno i toplo. Prešao sam na korak 2 i sljedeći. Mislim da bi smanjenje brašna za 150 ili 200 grama (to ćemo morati vidjeti) učinilo lakšim i upravljivijim. Ovakav problem s kvascem nisam imao, imao sam ga s tvrdoćom tijesta, jer mi je trebalo puno za izradu kuglica. ALI OKUSA, BILI SU UKUSNI I DOBRO USPIJALI. HVALA HVALA HVALA, DA ĆU TO PONOVO.

    1.    Alicia tomero dijo

      Hvala vam na komentaru Fabiola, cijenim detalje i vašu dobru praksu, poljubac.

  13.   Oihane dijo

    Zdravo ! Komentar još kasni, ali ipak je tu.
    Napravila sam ovaj recept slijedeći upute, onako kako dolazi i u jednakim količinama. I bilo je jednostavno super.
    Ako je kvasac pravilno fermentirao s mlijekom, ispadnu super.Mlijeko nisam aromatizirala, ali su i pored toga bili ukusni i jako mekani. Stavio sam pećnicu gore-dolje i sa ventilatorom na 170/180 i umjesto 22 minute kao sa ventilatorom brže se zagrijava jer sam stavio oko 15 ili 17 minuta, ne sjećam se. Koristio sam tehniku ​​čačkalice. Idealne su za slatko ili slano, pola peciva sam zamrznula i imam za ostale dane.
    Preporučam da pogledate video na YouTube dw kako pravilno fermentirati kvasac. U mom slučaju koristio sam: suhu pekaru u bilo kojem supermarketu koji prodaju.