Moj novi omiljeni hobi je izrada začinjenog mariniranog sira. Nema bez poteškoća A najbolji dio je taj što treba umrijeti.
Da biste ga pripremili, dovoljno je imati malo strpljenje tako da sir poprimi okus, ali za 3 dana bit će spreman za uživanje.
U ovom slučaju začinio sam ga poširanim lukom, a posebno s guindilla tako da je bilo začinjeno. U ovom će trenutku svi moći slobodno odabrati ocjenu koju žele dati svom siru. Morate samo upamtiti da, kako ne bi bilo vruće, morate ukloniti sjeme s čilija. Zbog toga će biti blago začinjeno, ali ne i užareno.
Pikantni marinirani sir
Ovaj marinirani sir bit će kralj na vašim daskama i predjelima.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Pizza sa starim sirom, slaninom i gljivama
Koliko dugo to traje? Je li to poput rezervata ili ga morate brzo potrošiti jer se u protivnom pokvari?
Bok Carmen:
Traje dugo, ali nije ni vječno. Pitanje je ostaviti oko 3-5, tako da poprimi okus i može se konzumirati.
U mojoj kući to ne traje dugo, ali radim test. U hladnjaku imam staklenku koja se pravi 2 tjedna i još uvijek je dobra. Trik je u tome da ga napunite uljem tako da se dobro drži.
Pozdrav!
Možete li koristiti drugu vrstu sira ?? što bi to moglo vrijediti ??, hvala
Do sada sam probao samo brie i camembert i rezultat je podjednako dobar !! 😉
Graicas Mayra
Ana Valdés ... je sisati prste !!