Danas vam donosim jedan fantastična ideja za vikend. To je pikantan zalogaj edamame, vrlo jednostavno za napraviti, a najzabavnije za jelo.
Edamame je naziv kulinarskog pripravka u kojem se nezrele mahune soje kuhaju u slanoj vodi. Poslužuju se, ovako, cijeli, s mahunama i svime. I to je predjelo ili međuobrok vrlo česta u azijskim zemljama poput Japana i Kine.
Najbolje od svega je to jedu kao lule. Jednostavno lagano otvorite mahunu zubima i uživajte u nježnoj grahi soje koja je unutra.
Pikantni zalogaj od edamame
Azijski međuobrok, ali zabavan poput jedenja lula.
Što još trebate znati o ovom receptu?
Jedini trik ovog začinjenog grickalice edamame je Vrelište. Pazite da voda bude na 100 ° prije nego što počnete brojati 3 minute kuhanja.
Možete prilagoditi pikantna točka, pa ako ste jedan od hrabrih, možete riskirati i dodati još malo šichimija, ali budite oprezni već znaš koji je moćan.
Ako želite dati španjolski dodir, zaboravite na sezamovo ulje i šičimi. Zamjena za maslinovo ulje i nasjeckani cayenne.
Edamame je lako za naći U supermarketima ga potražite u odjeljku smrznutog povrća.
Shichimi je uobičajeno pronaći u azijskim trgovinama hranom ili u Internet.
Ako služi kao referenca u 200 grama mahuna, ima ih samo približno 90 grama soje.
Također ovaj recept je veganska i ne sadrži gluten, laktozu ili jaja.
Više informacija - Furikake - japanski začin