Zdrava salata od krumpira i dimljeni losos s nordijskim umakom

Kako vi provodite Božić? Nadamo se da je super i da uživate u hrani i ukusnim jelima koja ste sigurno pripremili. Ovi dani "između partyja", kako ih ja zovem, su dobri za pripremite brza, lagana jela i, ako je gore, iskorištavamo Ostaci od Badnjaka i Božića ... savršen recept! istina?

Pa ovo je ono o čemu govori današnji recept: krumpir salata i dimljeni losos s nordijskim umakom. Vrlo je lagana salata koja se uglavnom sastoji od kuhanog krumpira, kuhanog jaja, dječjih klica i dimljenog lososa (koje ste možda upotrijebili za predjelo ovih blagdana). Pa ćemo imati tanjur spremno za 25 minuta, zdravo i kojoj ćemo dati dašak milosti koristeći se nordijski umak, koju smo prošle godine objavili da je napravljena od meda, senfa i kopra te da je savršena uz pratnju dimljene ribe. 

Zdrava salata od krumpira i dimljeni losos s nordijskim umakom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo je lagana salata koja se uglavnom sastoji od kuhanog krumpira, kuhanog jaja, dječjih klica i dimljenog lososa (koje ste možda upotrijebili za predjelo ovih blagdana). Pa ćemo imati tanjur spremno za 25 minuta, zdravo i kojoj ćemo dati dašak milosti koristeći se nordijski umak.

• Irene Arcas

• Kalorije: 250
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme za kuhanje: 30M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 4 jaja umotana u plastičnu foliju
• 2-3 srednjih krumpira
• 200 g mladih izbojaka
• 100 g dimljenog lososa
• sol po ukusu
• crne sjemenke sezama po ukusu (po želji)
• Nordijski umakvidi recept)

priprema

1. U čašu Thermomix stavimo 1 litru vode sa žličicom soli. Krumpir stavimo na komade od oko 3 cm u posudu za varomu i jaja umotana u plastičnu foliju. Zatvaramo thermomix i stavljamo varomu u njegov položaj. Programiramo 30 minuta, temperatura varome, brzina 2.

2. Nježne izbojke, krumpir, jaja izrezana po našoj želji, dimljeni losos stavimo u pladanj ili pladanj. Zalijemo kapljicom ulja i dodamo soli po ukusu. Na to smo stavili malo nordijskog umaka.

bilješke

La Nordijski umak možete napraviti domaćim po našem receptu ili ga kupi. Već ga prodaju u bilo kojem velikom supermarketu, općenito na području dimljenih proizvoda u hladnjaku ili na području umaka i začina. Također ćete ga pronaći u IKEA-i ili trgovinama poput Lidla, Aldija itd.