Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Grah sezam u orijentalnom stilu

povrće15 minuta4-6 ljudi175 kalorije
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Orijentalni boranija

Obožavam ovaj recept! to je brzo, jednostavno i vrlo bijes. To je nevjerojatan način jesti povrće i ne čini nas monotonim ili dosadnim. Danas ćemo pripremiti ukusan recept: zeleni grah u pratnji sezam s uvijanjem Orijentalni.

Koristio sam Židovska princeza, koji su okrugli i izduženi, a imao sam ih i smrznute, ali možete koristiti sortu koja vam se najviše sviđa: sjeckani okrugli ili ako želite koristiti i ravne, možete i osobno, iako osobno mislim da je to bolje s onim zaobljenim.

Zanimljivo je ostaviti ga pripremljenog nekoliko sati unaprijed, jer će poprimiti sav okus marinade. Možete ih uzeti hladne kao salatu ili tople kao prilog ili predjelo. Ukusno, vidjet ćete!

Grah sezam u orijentalnom stilu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Začinjeni boranija u orijentalnom stilu sa umakom od sezama i soje. Idealno za početak ili pratnju. Brzo, zdravo i jednostavno jelo.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: orijentalni
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 175
  • Porcije: 4-6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g grahorice princeze (smrznuto)
  • 1 litra vode
  • sal
  • 6 velikih žlica soje
  • 2 velike žlice smeđeg šećera (može biti i bijeli)
  • 2 žlice blagog octa
  • 1 žlica korijena đumbira
  • 2 žlice sjemenki sezama (mogu biti crne, bijele ili wasabi)
  • 4 žlice suncokretovog ulja

priprema

  1. U čašu stavimo litru vode s malo soli i programiramo 8 minute, temperatura varome, brzina žlice.

  2. Dok se voda zagrijava, stavite grah unutar dobro raširenog spremnika za varomu. Kad prođe 8 minuta, spremnik za varom postavimo na poklopac i programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  3. Provjeravamo je li grah u pravu, ako ne, programiramo još nekoliko minuta pri istoj brzini i temperaturi.

  4. Uklonimo posudu za varomu i ocijedimo staklo. Bez pranja dodajemo ostatak sastojaka (osim sezamovih sjemenki): umak od soje, šećer, ocat, đumbir i suncokretovo ulje.

  5. Emulgiramo 20 sekundi, brzina 4.

  6. Grah stavite u posudu, na njega prelijte preljevom, dodajte sjeme sezama i dobro promiješajte. Pustili smo ga da se odmori nekoliko sati kako bi poprimili okus umaka i bili spremni za uživanje!

Ekvivalentnosti TM21

tablice-ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Internacionalna kuhinja, Salate i povrće, Lako, Manje od 15 minuta, režim, Veganska

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Slatki trenuci dijo
    zec 8 godina

    Kako lijepo izgleda !!!

    Odgovorite na Slatke trenutke
  2.   mercedes dijo
    zec 8 godina

    Pozdrav, kako se koristi korijen đumbira? Kupujete li je svježu i ogrebotinu ili je to već mljeveni začin?

    Odgovorite Mercedesu
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Mercedes, đumbir je svjež i ja ga usitnim s thermomixom. U svakom slučaju, ako želite možete koristiti i mljeveni đumbir 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  3.   sandra dijo
    zec 8 godina

    Pozdrav Irene, hvala na svim receptima, izgleda sjajno ... Razumijem da je to hladno jelo, nije li poput salate ili nečeg sličnog? Hvala!!

    Odgovorite Sandri
  4.   sandra dijo
    zec 8 godina

    Upravo sam pročitao gore da ste stavili salatu ili toplu, izvinite .. Hvala

    Odgovorite Sandri
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Hahahaha, ne brinite, pa, možete ih jesti kako volite hladno ili toplo 🙂 Hvala na pitanju!

      Odgovorite Irene Arcas