Kad stignu hladnoća i loše vrijeme nema ništa poput a rešo boriti se protiv toga. Ova zimska juha od buče i kukuruza pomoći će vam da se ugrijete, a uz to ćete konzumirati puno povrća.
Juha ima lijepu narančastu boju zahvaljujući mrkvi, batatu i bundevi. I također na upotrebu Kurkuma u prahu što je fantastično prirodno protuupalno sredstvo.
Uz ovakve sastojke teško je da ova zimska juha od buče i kukuruza ne postane vaše omiljeno jelo. Ali to je i nevjerojatno lako učiniti.
Zimska juha od kukuruza od tikve
Ukusna juha puna boje i okusa koja će vam pomoći u borbi protiv hladne sezone.
Želite li saznati više o zimskoj juhi od kukuruza s tikve?
Kada pripremate sastojke možete poigrajte se količinama kako biste juhu prilagodili svom ukusu. Rezultat će biti praktički isti i služit će za izdavanje povrća.
El kukuruz bolje ga je koristiti smrznutog jer će to omogućiti vrijeme da se okusi integriraju u čašu. Iako, ako želite, možete koristiti konzervirani kukuruz šećerac, ali u ovom ga slučaju kuhajte samo minutu ili dvije.
Ne zaboravite zagrijte juhu prije nego što ga dodate u čašu. Inače će trebati vremena da se zagrije, a povrće neće biti kašasto.
Za vegansku verziju možete učiniti bez namazanog sira i promijeniti ga za indijska krema.
Iako prezentacija nije tako lijepa, mogu li povrće skuhati bez leptira ili sve samljeti kasnije? Stvar je u tome da su kod mene vrlo delikatni s "zalogajima" povrća i radije jedu sve vrste pirea
Svakako da Eva !!
Napravite recept kakav jest, a zatim ga mljejte 1 minutu, brzina 10.
Jedna stvar koju sam primijetio je da je koža kukuruza primjetna čak i kad je zgnječena, pa bolje prođite kremu kroz sito i bit će super mekana !!
Pusa !!
Dobro jutro Mayra
Kako je ukusna ova juha, ali imam pitanje, mogu li zamijeniti slatki krumpir za više bundeve i mrkve? Pa, moj otac ima visok šećer i to se ne preporučuje
Također sam komentirao i postavio pitanje u receptu za kuglice od indijskog oraha i kokosa od mrkve. Ne znam jeste li ga vidjeli
Puno hvala i pozdrav
Pozdrav M Carmen:
Da, možete ga bez problema promijeniti. Imat ćete odličnu juhu !!
Pronaći ću vaše pitanje o loptama i odgovorit ću vam, u redu? 😉
Pusa !!