Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Érett útifű sajttal és korianderolajjal töltve, légsütőben

bejövő30 perc4 emberek400 kalória
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Érett útifű sajttal és korianderolajjal töltött

Ma egy nagyon színes, eredeti és változatos receptet hozunk nektek, de ami a legjobb, hogy nagyon egyszerű! Készüljünk fel érett útifű sajttal töltött, csipetnyi korianderolajjal hogy főzni fogunk a légsütő.

Az étel elkészítéséhez két fő összetevőre van szükségünk:

  • Érett banán: Bármelyik szupermarketben és zöldségesben megtaláljuk. Ez egy főzőbanán (hogy látni fogja, hogy zöldek), de az már megvan érlelődött, tehát sárga.
  • Queso: az érdekes itt a használata latin sajt, amit a nagy szupermarketekben vagy a latin élelmiszerboltokban is megtalálhatsz. Ha nem találja, kicserélheti mozzarella o lágy sajt. 

A recept befejezéséhez elkészítjük a koriander olajEz teljesen opcionális, de az élénkzöld hatásnak köszönhetően nagyon színes érintést kölcsönöz az ételnek. És egy érdekes ízpontot is ad neki, ami ellensúlyozza a banán édességét és a sajt lágyságát. Ha nem szereti a koriander ízét, azt javasoljuk petrezselyemmel helyettesítjük. 

Érett útifű sajttal és korianderolajjal töltött

Érett útifű sajttal és korianderolajjal töltve, légsütőben

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Érett, sajttal töltött útifű, csipetnyi korianderolajjal, amit légsütőben sütünk meg. Könnyű, színes és nagyon finom recept.

Érett útifű sajttal és korianderolajjal töltve, légsütőben
  • Irene Arcas
  • Recept típusa: kezdők
  • Kalóriák: 400
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

Banán

  • 2 érett útifű (sárga)
  • 200 g latin sajt, mozzarella, puha
  • 25 g vaj
  • egy csipet cukrot

Koriander/petrezselyem olaj

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 10-15 szál koriander vagy petrezselyem (csak a leveleit használjuk)
  • 1 / 2 teáskanál só
  • 75 g olívaolaj
  • 2 evőkanál ecetet
  • 2 evőkanál citrom

Preparación

  1. töltött banán

    Melegítse elő a légfrissítőt 170 fokra.

    Az útifűféléket meghámozzuk és kettévágjuk. Mindegyik banánfél közepén hosszában bemetszünk, majd a bemetszések belsejét és a külsejét is megkenjük kevés vajjal.

  2. 15 percig sütjük légsütőben, félig megforgatva.

  3. A banánt kiszedjük, megtöltjük a sajttal, a tetejére kevés cukrot teszünk.

     

  4. Tegyük vissza a légsütőbe, és süssük további 10 percig 175 fokon, vagy amíg aranybarna nem lesz és a sajt jól megolvad.

  5. koriander olaj

    Amíg a banán a légsütőben van, elkészítjük a korianderolajat.

    Tedd a fokhagymát, a sót és a koriandert/petrezselymet a thermomixes pohárba, és turmixold 2 másodpercig, 7-es sebességgel. A spatulával engedd le a hozzávalókat a pohár alja felé, és ismételd meg a műveletet, hogy minden jól fel legyen vágva.

  6. Adjuk hozzá az olajat és az ecetet, és keverjük össze 3 perc/sebesség 5-10 fokozatosan.

     

  7. Galvanizálás

    A banánt kivesszük a légsütőből, meglocsoljuk egy kevés olajjal (ezt a fotón tett tányérunk díszítésére is használhatjuk), a többit szószcsónakban tálaljuk. Azonnal kiszolgálunk.

    Élvezni!

Forrás: Cookidoo


Fedezze fel a következő recepteket: Légsütő, Nemzetközi konyha, Könnyen

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.