Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Ír szódás kenyér vagy szódabikarbónás kenyér

Ez az ír szódás kenyér vagy szódabikarbónás kenyér a tökéletes megoldás a kenyér házi készítéséhez. Igazi csemege, mert az összetevők nagyon egyszerűek, gyorsak és nem kell gyúrni.

Nincs friss vagy száraz élesztője, sőt kovász sem. Csak szódabikarbóna és még egy maroknyi hozzávalót, amelyek biztosan vannak otthon.

Nagyon gyorsan meg is lehet csinálni, mert nem kell idő erjedni vagy állni. És sok kombinációt tesz lehetővé, ezért azt tanácsolom, hogy olvassa el figyelmesen, mert ez a kenyér sok játékot ad a konyhában.

Szeretne többet tudni az ír szódás kenyérről vagy a szódabikarbónáról?

Manapság bizonyos élelmiszerek megtalálása a szupermarketekben nehéz feladat. De ez nem kellemetlenség ezt a kenyeret, mivel könnyen adaptálhatjuk.

Az első dolog, amit tudnia kell írót nagyon könnyű otthon elkészíteni. Csak egy tálba kell tennie 225 gramm tejet, és hozzá kell adni 25 g fehérecetet vagy citromlevet, kevergetni és néhány percig pihentetni kell.

Egy idő után meglátja, hogy a tejet levágták, és éppen erre van szükségünk. Nem kell szűrni, vagy eltávolítani a szilárd részt. A recept elkészítéséhez a teljes készletet felhasználjuk.

Ez is működik laktózmentes tej, így alkalmazkodhat speciális étrendjéhez, ha laktóz-intoleráns.

Egy másik fontos tény, hogy a kenyér mindkettővel elkészíthető kenyérliszt vagy süteményliszt.

Bár érdekes különféle liszteket keverni. A fehér liszt felét és a másik felét felhasználhatja teljes kiörlésű liszt, tönkölyliszt vagy hajdina.

Ezen a kenyéren kívül lehet adjunk hozzá magokat mint a szezám, a mák vagy a pipa. Vannak olyanok is, akik aszalt szilvát adnak a tésztához, de egyelőre még nem értem el ennyit.

Ha mersz gazdagítsd, Azt javaslom, hogy kb. 50 gramm magot használjon. Hozzáadhatja őket a tésztához, vagy csak megszórhatja a tetejére.

Egyébként a kenyerét is megszórhatja zabpehely hogy rusztikusabb levegőt adjon neki.

El sütő is nagyon fontos szerepet játszik, ezért a kenyér behelyezése előtt győződjön meg róla, hogy jól előmelegített. én már Nem tudok élni a hőmérőm nélkül és mindig felteszem, amikor bekapcsolom a sütőt. Így gondoskodom arról, hogy a belső tér megfelelő hőmérsékletű legyen.

A kenyér akkor lesz kész, ha szép pirított színe lesz. És annak biztosítására jól megfőtt, semmi olyan, mint kopogtatni az alapot. Ha üregesen hangzik, a kenyér készen áll a kiszedésre.

Hagyják békén állványon hűvös hogy az alap levegőztetett legyen és ne nedvesedjen. És megvágás előtt várja meg, amíg hideg nem lesz, hogy ne essen szét.

Nem arra készteti, hogy otthon kenyeret készítsen?

Több információ - Gluténmentes és tejmentes csokoládé és kávécsomag

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Könnyen, Tészta és kenyér, Kevesebb, mint 1 óra

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.