Idén nyáron édesanyám otthagyta a receptkönyvét (egy régi naplót, amelyben húgommal írtak recepteket, amikor még alig tudtam írni). A napirend ötlete mindig is fantasztikusnak tűnt számomra: az év összefoglalójában szerepelnek a receptek címei (napi egy), a kérdéses napon pedig a teljes recept, az összetevőkkel és annak elkészítésével. Ott hagyom neked az ötletet. Az a tény, hogy néhány receptet lemásoltam annak érdekében, hogy adaptálhassam őket a Thermomix-re és megosszam veletek. Az egyik ilyen volt ánizs és fahéjas tekercs hogy úgy tűnt fel Lola fánkja.
Lola édesanyám barátja, attól kezdve, amikor éltünk Murcia úgyhogy képzelem, hogy az ottaniak ismerni fogják ezt a fajta sült fánkot.
A Thermomix-ben a tészta egy pillanat alatt elkészül. Ezután meg kell formáznunk őket, és rengeteg napraforgóolajban meg kell sütnünk. Ezután egy kis cukor és fahéj a felszínen, és elkészítjük őket.
Sok sült tészta hogy otthon fel tudunk készülni. És nem csak fánkot. Emlékeztetlek a receptre menstruáció ha valami mást akarsz csinálni.
Ánizs és fahéjas tekercs
Hagyományos sült fánk ánizssal és fahéjjal ízesítve, kiváló snackként vagy kávé édességeként. A tészta könnyen elkészíthető egy Thermomix-ben.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Sült virágok
Biztos, hogy kiválóak lesznek. Megcsinálom őket, de meg akartam kérdezni, hogy sütés helyett meg lehet-e sütni őket a kilók miatt? Köszönöm az odaadásodat. Készítettem néhány receptedet, amelyek mindig jók.
Hehe, tetszett a "kilós dolog"!! Nem próbáltam sütni őket, de szerintem jók lehetnek. Tesztelje 180°-on, melegítse fel és le, levegő nélkül. Lássuk, hogyan néznek ki. Természetesen a tálcára helyezéskor távolságot hagy köztük, mert nőni fognak.
Ha meg meri meríteni kipróbálni őket sütve, elmondja nekünk, hogy volt? Köszönöm!!
Hagyom a linket néhány boros tekercsre, sültre, és ezek szintén nagyon finomak: http://www.thermorecetas.com/2013/11/25/roscos-de-vino-oporto/. Ezeknek az ánizsoknak valójában semmi közük, de nagyon jók is.
Egy csók
Ascen, köszönöm ezt a receptet, eszembe juttat néhány ánizsfánkot, amelyet édesanyám készített, de nekem nem volt receptem, megpróbálom ezt, és elmondom, hogy van-e ... nos, Nagyon tetszettek nekik ....
Meg akartam kérdezni, hányan jönnek ki többé-kevésbé ... hogy ötletet kapjanak.
Milyen jó, Núria. Köszönöm. Keresztezem az ujjaimat, hátha hasonlítanak az édesanyádra. Ains ..., ezúttal nem számoltam meg őket ... 30-ról mondanám.
Mondd, hogy vagy, rendben?
Egy ölelés
Helló arról, hogy hányan jönnek ki
Helló Bibiam!
Nem számoltam őket, de azt mondtam, hogy 30 vagy több ... Apróak.
Egy ölelés, Ascen
Nagyon gazdagok. Szeretném tudni, hogyan lehet nagyon kicsi muffinokat készíteni, amelyeket Salamancában moritóknak hívnak, és tejszínnel készülnek, amit nagymamám készített, de nincs receptem, ha valaki tudja, kérem, köszönöm
Szia! Nem ismerem a moritókat, de már nyomozok ... 😉 Mondom.
Egy ölelés, Ascen
Ascen, milyen szép, hogy közzétetted őket. Csak karácsonyra szerettem volna elkészíteni őket. Szépen köszönöm!
Ascen, biztosan nagyon finomak, én készítettem a thermomix könyvben szereplőket, és finomak jönnek ki, de kíváncsi vagyok, miért adsz hozzá ecetet, nem veszed észre később a savanykás ízt? Ennek ellenére meg fogom csinálni őket, megnézem, hogyan jönnek ki. köszönöm a recepteket, fantasztikusak.
Helló Szeplőtelen, köszönöm a megjegyzést.
Az ecet sav, mint a citrom, és néhány tészta elkészítéséhez használják (azt hiszem, javítja az állagát). A fánkoknak nincs íze ecetnek, meglátjátok. Rendes ecetet, fehérbort vagy almát használok.
Remélem hogy kedveled őket.
Egy ölelés!