Mindenre használják, húsra és halra, de javaslom, hogy próbálja ki hamburgerrel. Egy jó kenyér, házi hamburgerünk, néhány szelet natúr paradicsom, néhány saláta levél és ez póréhagyma keserédes ami még ellenállhatatlanabbá teszi azt a nagy falatot.

Nem tudod, hogyan kell csinálni burger? Ebben a linkben hagyom neked azokat, amiket én szoktam. Akár hússal is elkészíthetők borjúhús vagy a keverék mindkettőből.

Édes-savanyú póréhagyma köret

Nyomtatási recept

Recept mentése

közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Más köret a legjobb hús- és halételekhez. Édes-savanykás ízű, ezek a póréhagymák kiválóan alkalmasak hamburgerekhez és szendvicsekhez.

Ascen JimÃ © nez

Konyha: hagyományos
Recept típusa: zöldségek
Kalóriák: 85
Adagok: 4

Főzési idő: 22M
Teljes idő: 22M

Hozzávalók

40 g extra szűz olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
200 g póréhagyma
8 g balzsamecet (1 evőkanál)
2 g durva só (1/2 teáskanál)
5 g nádcukor (1 teáskanál)

Preparación

Az olajat és a fokhagymát a pohárba tesszük. Programozunk 2 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.
Ekkor apróra vágjuk a póréhagymát, szeletekre vágva. E két perc után hozzáadjuk a többi hozzávalót (a póréhagyma, az ecet, a só és a cukor), és a pohárral a helyén programozzuk 10 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.
Most eltávolítjuk a poharat és újra programozzuk 10 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.
A kosarat egy tálra tesszük, és a pohárban mindent beleöntünk a kosárba. Így távolítjuk el az olajat.
Szolgálunk és ... élvezzük!

Több információ - Sertés hamburgerek

ThermoRecetas

Édes-savanyú póréhagyma köret